今天给各位分享做月子的猪蹄汤的做法的知识,其中也会对坐月子的猪蹄汤怎么做进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
调料:食盐适量,姜1块,细香葱适量 月子猪蹄汤的做法 猪蹄让店家切块,洗净、山药削皮切段,红枣稍泡一会,姜切片,香葱切末。猪蹄用热水焯去腥味跟多余油脂后,取出再以冷水洗干净。
猪蹄洗净,生姜洗净,切成薄片。一起放入高压锅中,加入少许食用盐搅拌。十分钟后,加入适量的水和花生。大火烧开后,继续用小火煮45分钟。花生枣汤炖猪蹄 材料:花生100克,大枣10枚,猪蹄2只,盐少许。
其实坐月子的时候喝猪蹄汤还是有一定好处的,因为猪蹄中的胶原蛋白丰富,而且还含有一些矿物质,吃了能治疗失眠、缓解疲劳的功效。坐月子喝猪蹄汤主要是喝汤能起到催乳的效果,毕竟猪蹄还是肥腻的,刚生完娃真伤不起,不能再添加肥肉了。
做法: 芸豆提前用温水浸泡12小时以上,猪蹄处理干净,莲藕去皮,洗净。 锅中烧水,加入2片姜,烧开后,放猪蹄进入,焯出血沫。 猪蹄转入煲中,放姜片、葱段、八角。 加入足量的水,大火烧开。
将猪蹄刮洗干净;与花生同煮;先用大火煮沸,再用小火煎煮2小时以上,以猪蹄熟烂为度;食用时可酌加食盐调味。
猪蹄切适当的块,洗干净,放入热水,加入料酒、姜片,煮3~5分钟。捞出猪蹄,加入生抽、老抽、葱姜、冰糖、料酒腌制片刻。
对于产后少奶的产妇,月子里猪蹄汤怎么炖这个问题就尤为简单了,这里介绍三种做法。熬白色汤一直用开水熬,在熬的过程中什么佐料都不需要放,直到把猪蹄熬成白色的汤即可,这样只是需要多等候些时间,但是制作起来几乎没有难度。
1、猪蹄洗净,生姜洗净,切成薄片。一起放入高压锅中,加入少许食用盐搅拌。十分钟后,加入适量的水和花生。大火烧开后,继续用小火煮45分钟。花生枣汤炖猪蹄 材料:花生100克,大枣10枚,猪蹄2只,盐少许。
2、猪蹄汤含有比较丰富的胶原蛋白,脂肪的含量相对比肥肉要低,一般下奶喜欢用花生大枣来炖猪蹄,可以弥补产妇因生产导致的气血不足,同时对有些产妇乳汁少也非常有用。
3、将猪蹄洗净,姜、葱切段。不喜欢葱的,也可以不放葱。但是姜还是要地。烧一些开水,将猪蹄烫一下,俗称汆。再烧一些开水,将汆过的猪蹄放入,放入少量葱、姜,倒入料酒,煮大约15分钟。
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