棍棍面的家常做法（棍棍面的做法***）

本篇文章给大家谈谈棍棍面的家常做法，以及棍棍面的做法***对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、粗棍棍面怎么拌好吃
• 2、棍棍面的做法
• 3、麻香凉面怎样做好吃呢?

粗棍棍面怎么拌好吃

给盆里倒入适量面粉，中间稍微挖一个小坑。边往盆里到淡盐水，边用筷子搅拌，将面粉搅成絮状。将面絮揉成面团，放在盆里饧半个钟头左右。将葱洗净，切成葱花。将豆角洗净，切成小段。

首先，做臊子。取空碗，在碗底放一些底料。盐＋酱油＋醋＋蔬菜味精＋香油＋花椒粉，味道不要太重。坐等锅开水，下面。在面快熟的时候把豆芽和菠菜叶都在面汤里烫熟，备用。

做法：准备200g的面粉，多次少量的加清水，搅拌成絮状，慢慢就揉成面团。盖上保鲜膜醒面20分钟，搓成长条。准备一个容器表面刷一层油，把面条围着绕一圈一圈。面条表面再一层油，盖上保鲜膜醒面20分钟。

棍棍面的做法

做法：准备200g的面粉，多次少量的加清水，搅拌成絮状，慢慢就揉成面团。盖上保鲜膜醒面20分钟，搓成长条。准备一个容器表面刷一层油，把面条围着绕一圈一圈。面条表面再一层油，盖上保鲜膜醒面20分钟。

食材：熟棍棍面条1盘、黄瓜半根、胡萝卜半根、香葱2根、香菜2根、盐、白糖、生抽、醋、香油适量。

面团放在案板上。用擀面杖将面团擀成面饼状，厚约为0.5厘米。盖上保鲜膜。1再盖上湿毛巾。醒至10分钟。1用刀按顺序切成约为0.5字宽的条状。1水烧开后，两手分别扯住面条的两端，轻轻向外拉细条状。

剂，所以也不用煮特别长时间，正常煮面条的时间就可以，煮好以后过一下凉水。 把棍棍面盛在 碗里。如果是粗面一定要开水三滚面条飘过后，和过了水的菠菜叶一起捞进底料碗里。

主料 面粉500***270g 盐2g时令蔬菜少许 葱姜蒜少许辣椒粉少许 生抽少许醋少许 油适量 油泼棍棍面的做法步骤 油泼棍棍面的做法图解1 将面，水，盐一同放入和面袋。

要想做出筋道可口的面条，就要注意一些小细节。做好了之后，我们在家里也能做出美味的面条，下面就跟着小编一起来学学吧。家常版油泼棍棍面做法，简单易上手， 一顿两大碗不够吃。

麻香凉面怎样做好吃呢?

1、，面条要保证在凉了也是劲道的，所以，面条要选棍棍面，且不能煮全熟，同时捞出不能过凉水。2，麻酱的调制要香气四溢，这样调芝麻酱的时候，就只能选择香油和菜油搅拌。

2、首先，将面条煮熟后过冷水，捞出沥干备用。接着，将芝麻酱和辣椒油混合，倒入一点点醋搅拌均匀，调成咸香的麻汁。将面条和麻汁拌匀，加入适量葱姜蒜末、香菜、黄瓜丝、胡萝卜丝等佐料，继续拌匀即可。

3、准备食材，香葱和芝麻放碗里，油烧热浇进去，和麻汁拌在一起，胡萝卜、黄瓜切丝。面条煮熟，过冷水。把面条盛入碗中，喜欢吃蒜的可以砸些蒜泥。面条上面浇上麻汁，放上黄瓜丝、胡萝卜丝、虾皮。

4、起锅烧水，水开之后下入面条，面条煮好之后放入凉水中，等待面凉之后将其放入刚调的料汁里在放入黄瓜丝和芝麻酱，在放入一些葱花就好了，以上就是我对凉面的制作方法，想吃的在家可以自己制作一下。

5、麻汁凉面的做法 材料 鲜面条，芝麻酱。凉白开，盐。黄瓜，绿豆芽。咸香椿。做法 首先我们就要烧一锅开水，接着就要将准备好的.豆芽焯烫一下捞出，然后加入面条煮熟。煮熟的面过凉，沥干水分放入碗中。

6、第一步：准备好的黄瓜和胡萝卜切丝，如果不喜欢胡萝卜的口感，可以简单焯水一下，再准备一点葱花待用。

关于棍棍面的家常做法和棍棍面的做法***的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。