西兰花炒肉的家常做法-西兰花炒肉的家常做法是怎样的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西兰花炒肉的家常做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍西兰花炒肉的家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 西兰花炒肉片的做法？
2. 肉炒西兰花的家常做法？
3. 西兰花炒肉片的做法王刚？
4. 大食堂西兰花炒肉做法？

西兰花炒肉片的做法？

1.西兰花洗净切小朵

2. 猪肉开水煮至八成熟捞出凉凉

3.猪肉切片

4. 热油翻炒肉片，加入一勺盐，一勺生抽

5. 加入西兰花翻炒。可以加少量水防止粘锅

6. 翻炒五分钟即可

温馨小提示

西兰花不宜放很多调料，我放的盐也少，口味重的自行添加

主料：西兰花1颗、猪瘦肉1块

辅料：青线椒2个、姜1片、蒜瓣2颗、花椒几粒

调料：生抽1勺、鸡精1/2勺、食用油适量、老抽几滴、淀粉1小勺、盐1小勺

西兰花炒肉片的做法

1.所需原材料。

肉炒西兰花的家常做法？

主料：西兰花1颗、猪肉（瘦）100克

辅料：蒜1颗、淀粉1茶匙、食盐1茶匙、味精3克

2

美食做法



西兰花炒肉

1、西兰花分成小块，用盐水浸泡半小时。

2、锅中油烧热，将蒜片和码过淀粉的瘦肉放入锅中翻炒。

3、瘦肉变白后倒入西兰花。

4、放入少许食盐，加水焖煮。

西兰花炒肉片的做法王刚？

食材：

西兰花100克、豆角100克、猪肉100克、姜片适量、蒜末适量、小米椒4个、料酒1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、食用油适量。

做法：

1、西兰花切块，豆角切段；



2、猪肉切片，加料酒腌制10分钟左右；

原料及配料：猪瘦肉150克，西兰花菜两朵约300克，调和油25克，筒筒辣椒、姜丝、盐、酱油、味精适量。

制作方法：

1，猪肉切成薄片，用少许酱油拌均匀腌渍一会，再用水淀粉抓匀，下5成热油锅滑散断生盛出备用。

2，西兰花菜掰成小朵，根部切成厚片。

3，锅下油烧7成热下筒筒辣椒、姜丝炒出香味，下西兰花菜翻炒至花菜断生加入滑好的肉片一起炒两分钟，加盐、酱油、味精炒均匀即成。

风味特色：肉嫩菜脆，香辣爽口。

食材：里脊3两西兰花6两

家乐鸡粉（6克）1茶匙淀粉（3毫升）1茶匙盐少许姜末10克蒜末10克油（10克）2茶匙

具体步骤：准备好所有食材

里脊肉洗净，切成3毫米左右的片。将家乐鸡粉和淀粉调入肉片中抓匀，腌制10分钟,能令肉片锁住更多水分带来饱满口感

西兰花撕成小朵，洗净备用

锅中烧开水，将西兰花下锅中，加少许盐焯1分钟捞出，沥干水分备用

锅中放油加热至六成热，爆香姜末、蒜末，放入肉片炒至变色断生，盛出备用。经过家乐鸡粉腌制的肉片十分细嫩

锅中留少许油烧热，将焯好的西兰花倒入锅中，加入家乐鸡粉翻炒1-2分钟

加入肉片，翻炒均匀至肉片熟透即可。出锅后，由于经过家乐鸡粉的腌制，肉片因锁住更多水分，更加鲜美多汁

材料

西蓝花 猪肉 蒜头 淀粉

做法

1.猪肉切薄片,用生粉抓匀.

2.蒜头拍碎.西蓝花小块.

3.用水把西蓝花焯一下后沥干.

4.炒锅下油爆香蒜头,猪肉拉熟盛出.

5.锅再放少许油,西蓝花快炒,少许水免锅中太干,倒入肉片炒匀,加盐和味精即可.

大食堂西兰花炒肉做法？

食材：五花肉500克，番茄1个 西兰花1个 蒜1瓣 洋葱一个

步骤：

1.

五花肉切片，西红柿洗净，切小块，洋葱切小块，西兰花切小块，放入淡盐水中浸泡5分钟，蒜1瓣切末

2.锅中放入适量清水，将西兰花放入锅中，滴2滴油，焯水1分钟，捞出放入凉水中冷却后沥干

步骤 1西兰花洗净 盐水泡十分钟 再切 注意先泡盐水再切小朵。

步骤 2煮一锅开水 放下来煮沸一分钟。

步骤 3捞出 过凉水。

步骤 4锅里放油 五花肉炒出猪油 装盘备用。

步骤 5下小米辣 蒜末爆香 依次放入西兰花 大火爆炒两分钟。

原料：西兰花1朵、五花肉300g、盐、鲜酱油、老抽、姜适量。

做法步骤：

第1步、起锅，烧热水，下入西兰花焯水，捞出，过凉水

第2步、热锅、下五花肉煸炒出油脂，下姜炒香，入鲜酱油、一点老抽翻炒均匀。

第33步、加水盖盖煮三四分钟，煮至汤汁收干。

第4步、下焯过水的西兰花炒几下,加盐、鸡精调味即可。

食材明细

西兰花200克、猪肉100克、油、盐、五香粉、味极鲜酱油、料酒、葱、姜、蚝油、玉米淀粉各适量。

做法

1、西兰花掰成小朵，清洗干净，淡盐水中浸泡10分钟以上，目的是杀菌清除农药残留，再反复冲洗干净，然后开水焯烫，过冷水控净水分。葱姜洗净切丝。



2、猪肉洗净切片，加入料酒、味极鲜酱油、蚝油、 葱姜、少许淀粉抓匀腌制10分钟。



3、炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱姜，加入腌制好的肉片翻炒，炒至变色。



4、加入西兰花翻炒，加入盐、味极鲜酱油调味，出锅。

到此，以上就是小编对于西兰花炒肉的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于西兰花炒肉的家常做法的4点解答对大家有用。