鸡蛋卤面的做法（怎么***蛋卤面条）

本篇文章给大家谈谈鸡蛋卤面的做法，以及怎么***蛋卤面条对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、鸡蛋打卤面的做法最正宗的做法
• 2、鸡蛋打卤面怎么做
• 3、西红柿鸡蛋打卤面做法推荐
• 4、鸡蛋打卤面窍门
• 5、菠菜鸡蛋打卤面的做法
• 6、洋葱鸡蛋打卤面的做法

鸡蛋打卤面的做法最正宗的做法

1、香菇、黄花、木耳、口蘑用热水浸泡发开，洗净后不要倒掉发蘑菇的水，滤出后打卤用。然后，取汤锅加葱、姜、五花肉煮熟切薄片，香菇切片与黄花、木耳、口蘑一起放入锅中加入肉和肉汤并和蘑菇水炖20分钟。

2、鸡蛋打卤面的做法 黄瓜铲成细腻的丝备用—就像春天的细雨，带来清新滋味。请点击输入图片描述 鸡蛋打散。请点击输入图片描述 豆瓣酱来两勺，加水稀释一下。请点击输入图片描述 炒蛋，注意别做成烙鸡蛋饼。

3、先把面和好，用湿毛巾盖上，10分钟左右揉一次。 一个青椒，一颗葱，几瓣蒜头。 黄花木耳泡好洗净。 所有的食材改刀备用。 鸡蛋煎好，盛出备用。 炒锅再次上火，加油烧热，放花椒爆出香味。

4、做法 1：食材大***。都可以在全联买到喔。2：韭菜洗净后，先将头部去掉，因头部较老，口感不好。3：白色部分也是韭菜香气主要来源，切细一些。4：韭绿切成0.5~1cm左右。5：鸡蛋加入米酒与水打散。

5、鸡蛋打卤面的做法 步骤1 西红柿、木耳洗净切丁，鸡蛋打散，香葱切粒。步骤2 锅中加入油烧热，加入鸡蛋液，煸炒成金***盛碗中待用。步骤3 锅中留底油，烧热后加入西红柿丁，翻炒至出汁成泥状。

鸡蛋打卤面怎么做

1、鸡蛋卤面条如果想要做的好吃的话，首先呢你可以把鸡蛋给她稍微煎一下，煎好以后然后把面条给他录好以后然后把鸡蛋放进去，这样的话会比较好吃。

2、鸡蛋打卤面的做法 黄瓜铲成细腻的丝备用—就像春天的细雨，带来清新滋味。请点击输入图片描述 鸡蛋打散。请点击输入图片描述 豆瓣酱来两勺，加水稀释一下。请点击输入图片描述 炒蛋，注意别做成烙鸡蛋饼。

3、鸡蛋打卤面做法一，材料 面条半斤，西红柿2个，鸡蛋3个，葱半根，盐少许，鸡精少许，水适量，做法 把洗净的西红柿去蒂后切小丁。以前，我也是切块来炒。

4、步骤：把所用的鸡蛋，西红柿，蒜苔准备好。葱切葱花，蒜切片。蒜苔切小断，西红柿切小丁，鸡蛋放少许盐打散。炒锅中放油，油热后放入鸡蛋液，炒至金黄后盛出。锅中放油，油热后放葱花和蒜片爆香。

西红柿鸡蛋打卤面做法推荐

热锅热油，鸡蛋加少许盐打散后下入锅中炒散，再盛出来。锅里再倒少许油，爆香葱蒜末后，下入切成大块的西红柿，中火翻炒，加盐。

食材：西红柿 鸡蛋 挂面 葱花 蒜片 葱头做法：热油下鸡蛋液，炒熟盛出备用，锅里放入葱头、蒜片炒香。倒入西红柿，炒出汁，加一勺生抽、半勺老抽、一勺番茄酱，倒入炒熟的鸡蛋，翻拌均匀。

把洗净的西红柿去蒂后切小丁。以前，我也是切块来炒。但后来我发现切丁炒制，效果更好，更有利于西红柿出汁儿，成泥状。我们这款番茄鸡蛋打卤面要的是那不加番茄酱却很浓郁的口感！鸡蛋打碎搅匀。

老北京西红柿打卤面的做法：准备材料：鸡蛋2个、西红柿2个、面条（生）300克、食用油适量、盐1茶勺、白糖2茶勺。准备鸡蛋和西红柿。西红柿洗净，去掉蒂部切成小块。鸡蛋加点盐打散。

好吃到舔盘的番茄鸡蛋打卤面 食材：面条1把，番茄(大的用了多半个)，鸡蛋2个，白玉菇1把，葱花40克，甜面酱1勺，黄豆酱2勺。做法：番茄切块，大的用半个就行，中等的一个，小一点番茄就用两个，菌菇切丁，鸡蛋打散，葱切好。

鸡蛋打卤面窍门

：食材大***。都可以在全联买到喔。2：韭菜洗净后，先将头部去掉，因头部较老，口感不好。3：白色部分也是韭菜香气主要来源，切细一些。4：韭绿切成0.5~1cm左右。5：鸡蛋加入米酒与水打散。

把洗净的西红柿去蒂后切小丁。以前，我也是切块来炒。但后来我发现切丁炒制，效果更好，更有利于西红柿出汁儿，成泥状。我们这款番茄鸡蛋打卤面要的是那不加番茄酱却很浓郁的口感 鸡蛋打碎搅匀。

面条机里面放入面粉、盐、水和植物油，5分钟后做好面条备用 把所用的鸡蛋、西红柿、蒜苔准备好，葱切葱花，蒜切片。

蒜苗鸡蛋打卤面的做法 准备食材。葱切沫。蒜苗切成约两厘米的小段。调一些水淀粉备用。炒锅烧热放入适量食用油。待油七分热时倒入打散的鸡蛋，用筷子划散。加入葱花爆香。放入蒜苗翻炒均匀后加入适量食盐。

菠菜鸡蛋打卤面的做法

1、菠菜去根洗净。锅内烧开水，加入半勺盐，将菠菜放入锅中焯水。（焯菠菜的时间不宜过长保持菠菜的绿色）番茄蛋卤菠菜面步骤1-2 将焯好的菠菜切段。将菠菜放入料理机打成菠菜汁。

2、做法 甘蓝切丝，菠菜、葱切段，蒜捣碎。锅内烧水煮沸后下面条。面条煮到八成熟，捞出，放入盛有凉水的盆里。另取一锅烧热植物油，倒入打散的蛋液。炒好的鸡蛋盛出，用余油炒甘蓝菠菜葱。

3、虾仁菠菜打卤面做法 先将100克菠菜用榨汁机加适量清水榨出70克菠菜汁。再将高筋面粉、菠菜汁加入面条机选择自动模式，做出面条。锅内烧热水放入面条。虾用清水洗净后，煮熟后取虾仁备用。菠菜用开水焯一下过凉水。

4、打卤面的正宗做法 材料：黄花10g、木耳10g、榛蘑10g、五花肉10g、炸豆腐100g。调料：酱油15g，盐5g，葱适量，姜适量，大料适量，桂皮两个，鸡蛋一个。练习：将黄花、木耳、香菇提前用温水泡好。泡好后捞出洗净备用。

5、原料：面条、清水、黄花菜、木耳、豆腐、胡萝卜、土豆、菠菜、鸡蛋、生姜、葱花、盐、花椒粉、蔬菜味精、酱油、香油、水淀粉。做法：木耳黄花菜用温水泡发。洗净后切成碎。各样蔬菜都洗净切成小丁。都豆腐切成丁。

洋葱鸡蛋打卤面的做法

1、把鸡蛋打在一大碗里，加入盐和少许胡椒粉打匀；把洋葱去皮、洗净，切成粒；将火腿冲干净，切成细丝或末待用。炒锅里放少量油，烧热后，下洋葱粒炒片刻，铲出；晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中，拌匀。

2、打卤面的正宗做法 材料：黄花10g、木耳10g、榛蘑10g、五花肉10g、炸豆腐100g。调料：酱油15g，盐5g，葱适量，姜适量，大料适量，桂皮两个，鸡蛋一个。练习：将黄花、木耳、香菇提前用温水泡好。泡好后捞出洗净备用。

3、洋葱炒卤面的做法 食材明细 面条适量 鸡蛋2个 洋葱半个 青椒一个 番茄一个 糖2克 鸡精少许 胡椒粉5克 香油适量 盐适量 酸咸口味 煮工艺 廿分钟耗时 普通难度 1准备好所有的食材。

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