秋菊菜的做法-秋菊菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于秋菊菜的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍秋菊菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 菊花菜的家常做法？
2. 秋菊的家常做法？
3. 田菊菜做法？
4. 野菊菜做法？
5. 清炒菊花菜做法？

菊花菜的家常做法？

一、蒜泥菊花菜。准备食材：菊花菜、蒜、红辣椒酱、盐。菊花菜切掉根部，洗干净。

因为菊花菜比较嫩，不用切。锅热加少许油，加蒜后加菊花菜。

马上加盐可以保持翠绿，加少许辣酱酱或红辣椒。加少许蚝油，两勺水。

翻炒片刻即可出锅。



二、凉拌菊花菜。准备食材：菊花菜、豆腐干。豆腐干切丁

1.菊花菜摘洗干净，浸泡十分钟。沥干水后梗和叶要分开。

2、准备好花椒、切干辣椒、剁蒜蓉。

3、热锅后下油，放入花椒、蒜蓉、干辣椒炒香。

4、放入菊花菜的梗翻炒。

5、菜梗软身后，倒入菜叶一起炒。

秋菊的家常做法？

1. 有很多种。
2. 这是因为秋菊是一种常见的蔬菜，它的烹饪方法非常多样化。
可以炒、煮、炖、炸等等，根据个人口味和喜好可以选择不同的做法。
3. 秋菊可以用来制作凉拌菜、炒菜、煮汤等等，可以搭配其他食材一起烹饪，增加口感和营养价值。
此外，秋菊还可以用来制作素食、凉菜等，适合各种饮食习惯的人群。

　取鲜菊花40克及脱脂豆腐一块、冬笋一支、胡萝卜一根，洗净切成丁状焯水待用，并配姜葱末、油盐、糖、味精、生粉等调料适量，油烧至八成热，放入姜葱末略煸，倒入豆腐、笋、胡萝卜丁，再加适量水及调料，烧约七八分钟，待煮熟后将菊花放入，烧开后，用生粉勾薄芡即可食用。

田菊菜做法？

将菊花菜掰开，洗干净备用。大蒜切末备用。

2/3锅中放入适量水烧沸，放入菊花菜焯水去菜水味，1分钟后捞出控干水分3/3锅中倒入油烧热，放入蒜末爆香。放入焯好的菊花菜，继续煸炒。放入适量盐和鸡精，翻炒均匀出锅装盘

1.第一步：每朵菊花四瓣分开放入漏盆冷水浸泡五分钟，换水再浸泡五分钟，取出漏盆再滤掉余水；

2.第二步：放入蒜末白糖香油翻拌均匀，然后放入凉拌醋、味精再拌匀即可。

3.食用菊花我第一次做，也第一次吃，感觉还不错。 清香味苦与酸甜巧搭，口感柔爽如苦苣淡美。

野菊菜做法？

1，菊花菜洗净，沥干水分，备用

2，大蒜子去皮切小块，备用，炒锅洗净，倒入适量油，烧热，加入大蒜子，爆香

3，倒入菊花菜，翻炒，加适量盐、水，煮开后加适量的白糖、鸡粉，翻炒均匀

步骤 1

把野菊花用盐水洗净

步骤 2

锅内烧开水，加入适量盐和油，将洗净的野菊花放入，烫十秒钟，不用烫太久

步骤 3

将野菊花捞出沥干水份，根据口味加入适量盐，醋，香油

步骤 4

清炒菊花菜做法？

1、菊花菜用清水洗净

2、用手掰开待炒

3、姜切丝，蒜切末，准备好熟花生米（不爱吃可以不放），淀粉水（青菜需急火快炒，所以我先准备好了）

4、座油，放姜丝爆香

5、下入菊花菜

到此，以上就是小编对于秋菊菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于秋菊菜的做法的5点解答对大家有用。