大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于番茄肉的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍番茄肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
主料:肉丝、辣椒酱
辅料:葱、、芡、盐
制作步骤:
1、把肉丝、葱、姜、芡、辣椒酱、盐搅拌好。
2、放油至油热,关小火,慢慢沿锅边倒入拌好的猪肉丝。
3、翻炒,再开大火,炒至变色(白色,断红),舀出放盘中备用
4、加入西红柿炒一下
5、加入已炒好的肉,进行搅拌。2-4分钟加味精搅拌后出锅
主料
番茄2个,里脊肉250g
辅料
油适量,酱油2勺,粟米粉适量,鸡粉适量,砂糖适量,清水适量
做法步骤
1.食材:番茄、里脊肉和菁选酱油
2.里脊肉择洗干净,切片,放入碗中
3.倒入精选酱油2勺子拌匀,再放入粟米粉、砂糖、鸡粉和清水拌匀
4.腌制30分钟左右
5.热油锅
主料 猪肉片150g
辅料 西红柿1个 青椒1根
步骤
1.肉切片,西红柿和辣椒洗净备用
2.教大家一个西红柿去皮的小方法,用一根筷子***西红柿里,用小火转着烤三十秒
3.非常好去皮哦
4.西红柿切片,辣椒切成棱形
5.在肉里加入一勺生抽,适量盐和一勺生粉,再加适量清水拌匀,最后在加入两勺油用手抓匀
6.锅入加油,待油热后下入姜、蒜炒香
7.下入码好味的肉片,炒至六成熟
1/6准备食材,清洗。
2/6葱苗切段,番茄切丁,姜切成小块,瘦肉切片。热锅,倒入适量的花生油,放葱苗白色的部分和全部姜,小炒1分钟。
3/6放入瘦肉,炒至发白。
4/6放入番茄。
5/6放适量的盐和白砂糖。盖上锅盖,小火煮上5分钟。
6/6上盘,散上葱花
番茄瘦肉是一道家常菜,做法简单实用。首先,将瘦肉切成小块,加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制片刻。
然后,将番茄切成小块备用。
热锅凉油,放入姜蒜爆香,加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。
接着,加入番茄块煸炒至熟软,加入适量盐和糖调味即可。
最后,撒上葱花翻炒一下即可出锅。这道菜色香味美,营养丰富,适合全家人一起享用。
1· 猪肉洗干净后切片
2· 放入碗中,加入白胡椒粉,生抽,玉米油拌均,腌10分钟
3· 西红柿洗净切片
4· 多功能锅通电,热锅冷油下猪肉片翻炒至变色
5· 再加入西红柿
6· 倒入少许的清水
7· 盖上盖子,闷煮至西红柿变软烂
8· 加入适量的盐
9· 加入葱花
10· 1勺淀粉先用水在碗中化开,再加入,煮至浓稠后关火盛盘
1. 准备食材:猪肉、番茄、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖。
2. 将猪肉切成小块,用料酒、生抽、老抽、盐、糖腌制15分钟。
3. 将番茄切成块,葱、姜、蒜切碎。
4. 热锅倒油,放入葱、姜、蒜爆香。
5. 加入猪肉翻炒至变色。
6. 加入番茄翻炒至软烂。
7. 加入适量水,煮至汤汁浓稠。
8. 调味,即可出锅。
1、 选里脊肉 切片 薄一些比较好 容易进味 易熟。

2、 切葱备用

3、切好的肉片 放料酒 盐 少许葱片 淀粉备用

4、 放了料酒 盐 少许葱片和淀粉的肉片拌均匀放置大约2分钟左右备用

5、 取一勺番茄酱 多一些没关系 放少许水拌匀待用

到此,以上就是小编对于番茄肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于番茄肉的做法的4点解答对大家有用。
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