萝卜猪肺汤的做法（萝卜猪肺汤的做法和功效）

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本文目录一览：

• 1、正宗广东猪肺汤的做法,正宗广东猪肺汤怎么做
• 2、萝卜杏仁猪肺汤是怎样制作的?
• 3、萝卜猪肺汤怎么做止咳润肺
• 4、猪肺白萝卜汤的做法与功效
• 5、猪肺红萝卜汤的做法与功效
• 6、猪肺煲白萝卜的做法

正宗广东猪肺汤的做法,正宗广东猪肺汤怎么做

1、猪肺汤的做法一：清火猪肺汤 猪肺洗净。将猪肺切块下锅里煮，将泡沫撇去。将煮过的猪肺放水里冲洗干净。热锅冷油下猪肺翻炒。加入半锅水。上锅汤开后中小火炖一小时，调入少量盐。

2、做法：先将猪肺清洗干净，切块，放进白锅爆炒干水，炒时洒点白酒，以去其腥臊味；猪瘦肉洗净，切厚块；柿饼洗净，每个切成4块；***干洗净，切小段，用温水浸泡2小时。

3、具体步骤：西洋菜买较细嫩的，如果特别粗的又看到有冒白色根的，说明西洋菜有点老了，当然，较粗的西洋菜粗纤维更多，更适合煲汤久煮。先把西洋菜摘洗干净，控干水分。

4、先准备好熟猪肺西兰花胡萝卜2把西兰花切小块，先用淘米水浸泡3把胡萝卜洗干净，削成薄薄的片状4把猪肺放汤锅里，加清水和高汤包5煮沸一刻钟后加入胡萝卜薄片6五分钟后加入西兰花和盐调味。

5、步骤 这个是清洗过了的猪肺 第一步，拿水冲进猪肺的喉中，再压水，反复 冲冼至雪白时便行了。切块时，可以大块点 全部切完时，用水泡着，清洗下 可以下炒锅里了。直到起泡时，便可倒出来了。

萝卜杏仁猪肺汤是怎样制作的?

1、食材：猪肺，白萝卜，甜杏仁。做法：猪肺洗净，切成小块。白萝卜去皮，切块。先煮猪肺至沸，去浮沫，加入甜杏仁，白萝卜，煮至烂熟。食肺和萝卜，饮汤，每周1或2次。

2、制作：猪肺、萝卜切成块，香菜切成小段；把花椒、香叶、大料、豆蔻装进缝好的纱布袋里系好。将猪肺块放入温水里并加入料酒，用大火煮开，待水开后把猪肺捞出，放入清水里洗净。

3、猪肺汤有止咳、补肺、止血、活血化瘀，清热解毒，止咳消痛的功效，其做法如下：先将猪肺套在水龙头上，装满水后再倒出，反复冲洗几次便可干净，最后把它倒入锅中烧开浸出肺管内的残物，再洗一遍，另换水煮至酥烂即可。

4、猪肺汤性凉，很适合温补。做得好即汤鲜味美，但是如果做得不好，就会很腥。主要营养成分：动物蛋白，维生素。材料：猪肺500克，萝卜500克，杏仁15克。

萝卜猪肺汤怎么做止咳润肺

将白萝卜洗净，切片放入碗中。将蜂蜜，白胡椒和麻黄一同放入碗中，共蒸30分钟。趁热顿服，卧床休息，见汗即愈。好处：发汗散寒，止咳化痰，适宜于治疗风寒咳嗽。

猪肺汤有止咳、补肺、止血、活血化瘀，清热解毒，止咳消痛的功效，其做法如下：先将猪肺套在水龙头上，装满水后再倒出，反复冲洗几次便可干净，最后把它倒入锅中烧开浸出肺管内的残物，再洗一遍，另换水煮至酥烂即可。

买回的新鲜猪肺洗净（如果带气管，将气管对着水龙头，打开水直接冲进去，再放开并排除肺里的水，重复几次）。可在肺上用竹签扎孔，这样血水排的更干净。

猪肺白萝卜汤的做法与功效

本篇文章给大家谈谈猪肺汤的功效与作用，以及菜干猪肺汤的功效与作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

根据中医以脏补脏之理，凡肺虚之病，如肺不张、肺结核等，可借鉴《证治要诀》之法：治肺虚咳嗽：猪肺一具，切片，麻油 炒熟，同粥食。治嗽血肺损：薏苡仁研细末，煮猪肺，白蘸食之。

猪肺汤性凉，很适合温补。做得好即汤鲜味美，但是如果做得不好，就会很腥。主要营养成分：动物蛋白，维生素。材料：猪肺500克，萝卜500克，杏仁15克。

猪肺红萝卜汤的做法与功效

1、猪肺红萝卜汤的做法步骤：原料：猪肺1个，花生(去壳)40克，红萝卜30克，麻油15克，精盐6克，葱4根，姜3片。

2、青红萝卜猪肺汤要放青红萝卜各2个、南北杏共1两（药店有卖）。具体做法如下：把猪肺的喉管放到水龙头下灌水，等到整个灌满后倒出来，如此几次将猪肺洗净。

3、先准备好熟猪肺西兰花胡萝卜2把西兰花切小块，先用淘米水浸泡3把胡萝卜洗干净，削成薄薄的片状4把猪肺放汤锅里，加清水和高汤包5煮沸一刻钟后加入胡萝卜薄片6五分钟后加入西兰花和盐调味。

4、锅洗净后放心肺片、萝卜片、绿豆，倒足量水烧开，投入红辣椒、陈皮、生姜、葱节小火熬至烂熟。出锅时加少许熟猪油，再放盐、葱花即可。特点：汤鲜味美，清火润肺，滋补营养，提高人体免疫力。

猪肺煲白萝卜的做法

1、猪肺 1副的1半 白萝卜 1个 姜片 适量 料酒 2勺 方法/步骤 1 萝卜去皮切成方块，姜片准备好。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2 把猪肺放到开水里灼5分钟左右。

2、料酒 适量 面粉 适量 方法/步骤 1 去超市买一个猪肺、一根白萝卜，因为猪肺，看着大，实际上，做出来就会很少。

3、食材准备：猪肺一个，白萝卜一根，生姜一块，买回的新鲜猪肺洗净（如果带气管，将气管对着水龙头，打开水直接冲进去，再放开并排除肺里的水，重复几次）。可在肺上用竹签扎孔，这样血水排的更干净。

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