球心菜的做法-球心菜功效与作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于球心菜的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍球心菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 清炒救心菜的家常做法？
2. 救心菜怎么吃好？
3. 救心菜怎么做如何做好吃？
4. 救心菜干的做法？
5. 养心菜做法？

清炒救心菜的家常做法？

1

准备原料：救心菜150克、鸡肝50克、木耳20克、胡萝卜丝10克、食用油适量、食盐1勺、生抽2勺。

自家种的救心菜

2

摘150克救心菜，洗净切段备用

3

泡发好的木耳

主料：养心菜260克。

2、辅料：葱1段、姜2片、大蒜6瓣、干辣椒1个、花生油2勺、花椒1克、盐1克。

3、养心菜洗干净，因为全是嫩的茎叶，没有要去掉的部分，如果是老一些的，要摘掉老的茎部。

4、葱姜蒜切好。

5、锅中倒入油烧热后放入花椒、葱姜蒜爆香。

1. 家常做法是非常简单的，只需要几个基本的食材就可以完成。
2. 是先将救心菜洗净，切成段，备好蒜末和姜末。
热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香，再放入救心菜翻炒，加入适量盐和鸡精调味即可。
3. 如果想要更加丰富的口味，可以加入一些豆腐干或者木耳等配菜，也可以根据个人口味加入一些辣椒或者酱油等调味料。

救心菜怎么吃好？

材料：救心菜200克、大蒜5克、精盐5克、味精3克、酱油5克、香醋5克、菜油15克

做法：

1、将养心菜摘去老根叶用清水淘洗干净下沸水锅烫一下捞出滤干水，装盘待用。

2、干辣椒清洗干净切成短节;大蒜去皮切成蒜末待用。

3、炒锅下菜油烧至五成热下蒜末炒出香味。

救心菜怎么做如何做好吃？

救心菜又名养心草、费菜、土三七系景天科多年生草本植物，口感好，制作佳肴佐膳，具有很好的保健作用,含有多种药用成分，其性平，味甘淡微酸，具有养心，平肝宁心，滋阴养血，活血止血之功效。凉拌救心菜最好，教你做法

1.救心菜一把，摘嫩头，洗净。

2.我妈的菜园里有一大片救心菜和韭菜毗邻。

3.洗净的救心菜，用盐开水焯过，加入糖（救心菜本身有苦味，糖不可少）、生抽、麻油、醋、少量盐，拌匀，就可以上桌了。

材料：救心菜200克、大蒜5克、精盐5克、味精3克、酱油5克、香醋5克、菜油15克

做法：

1、将养心菜摘去老根叶用清水淘洗干净下沸水锅烫一下捞出滤干水，装盘待用。

2、干辣椒清洗干净切成短节;大蒜去皮切成蒜末待用。

3、炒锅下菜油烧至五成热下蒜末炒出香味。

救心菜干的做法？

1、凉拌救心菜

同样将救心菜去根洗净，起锅烧水，水开将救心菜放入水中焯一下（大概2-3分钟）捞出沥干水分，放入碗中加适量的盐、味精、糖拌匀，再另起锅烧油，将烧好的热油淋入碗中拌匀，美味可口的凉拌救心菜就做好啦！

2、清炒救心菜

首先将救心菜去根洗净，准备3-4瓣蒜切成蒜蓉，然后起锅烧油，将蒜蓉放入锅中炒至飘香，下入救心菜爆炒，因救心菜味道微苦，不喜苦味的可以适量加点白糖，最后超值救心菜变软加入调料出锅即可。

3、救心菜火腿皮蛋汤

准备火腿一根切片，皮蛋一个切成四瓣，蒜2-3瓣拍碎，救心菜去根洗净，起锅烧水，水开后将菜放入水中焯一下，捞出沥干水分备用，另起锅烧油，油热加入清水煮沸，将准备好的火腿、蒜倒入锅中煮3-4分钟，再加入皮蛋煮1分钟左右，最后将备好的救心菜倒入锅中，加入盐鸡精、盐、少许糖出锅即可。

4、救心菜炖鸡汤

养心菜做法？

准备食材；养心菜350克，鸡蛋2个，陈醋15毫升，白糖5-8克，芥末油3-5滴，香油5克，熟的芝麻适量

1养心菜洗净摘入老黄的叶子和茎控水

2开水一锅下，水开后适量的加一点点盐，养心菜抄一下至叶子变色即可捞出

3鸡蛋加半克打散，平底锅放少量的花生油，分次倒入鸡蛋液摊程鸡蛋饼

4鸡蛋饼晾凉后切丝，把养心菜捎捎攥下水分备用

5陈醋，盐，香油，白糖，芥末油和白芝麻调均匀即可！

到此，以上就是小编对于球心菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于球心菜的做法的5点解答对大家有用。