大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于土豆咖喱肉的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍土豆咖喱肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
1.
首先准备鸡胸肉500克,如下图所示。
2.
接着再把鸡胸肉500克切成小块,放入食用盐15克,料酒15毫升,黑胡椒粉五克,抓拌均匀腌制15分钟。
3.
接着准备土豆500克,削皮切成块。
4.
材料:猪肉、土豆、胡萝卜、洋葱、姜、花椒、盐、咖喱、料酒、油、酱油
步骤:
1、将猪肉清洗干净,然后切成块,因为在湖南企发文化传媒工作的室友小舒不喜欢吃肥肉,所以就买了纯瘦肉的;
2、起锅烧水,水沸腾后放入肉块,和姜片,加入花椒和料酒去除肉腥味;
3、肉块半熟了之后就可以捞出清洗干净了,然后放置一旁备用;
4、锅中放油,放入洋葱和咖喱块,一起炒香味,然后放入肉块,倒入适量的酱油为其调色,翻炒均匀后倒入开水没过肉块;
5、盖上盖子小火焖煮30分钟,可以根据自己做的量调整煮的时间;
6、肉熟了之后,再将土豆块、胡萝卜块放入一起炖煮,然后放入盐调味,中火收汁即可。
材料
橄榄油1汤匙(15ml),猪里脊600g(切小片),酱油1汤匙(15ml),柠檬汁1茶匙(5ml),椰奶400ml,红咖喱酱1汤匙(15g),盐1/2茶匙(3g),胡椒粉1/3茶匙(2g)
做法
中火加热锅中的橄榄油,待烧热后将猪里脊片放入翻炒2分钟,再调入酱油(2茶匙,10ml)继续翻炒片刻。
将椰奶和红咖喱酱倒入锅中,大火烧沸后转小火慢慢熬煮5分钟,再放入柠檬汁和猪里脊片继续用小火烧煮片刻,最后用盐和胡椒粉调味即可
土豆150g、胡萝卜100g、洋葱50g、猪肉200、咖喱卤两块
做法
1.把猪肉切丁,土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切的太大,适中为好,因为大块不好熟),洋葱也切块,适中即可。
2.水烧开,猪肉丁放入焯一下捞出控干备用。
3.炒锅上火放上适量油,等油八成热时放入咖喱块炒几下,放入洋葱继续翻炒,放入土豆和胡萝卜.最后放入猪肉丁,加适量水,炒至土豆胡萝卜已经完全熟透为止,这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精,但不要太咸。
步骤/方式1
用料如下图
步骤/方式2
羊肉切块,放入锅内,加入清水,姜片,葱段,料酒,开火焯去血沫。
步骤/方式3
焯烫过的羊肉洗净,沥干水,同时再准备一个土豆,一根红萝卜,半个洋葱。
步骤/方式4
主料
鸡腿3只胡萝卜1个土豆2个咖喱块一块洋葱1个辅料油适量料酒适量
土豆咖喱鸡的做法步骤
1. 将土豆、胡萝卜洗净去皮切成滚刀块
2. 洋葱切小块,生姜切末
3. 将鸡腿洗净,切成块
4. 锅里油热洋葱、生姜末下锅煸炒出香味
5. 放入鸡肉爆炒至鸡肉半熟,加料酒,去除腥味
1.鸡块放入凉水中放料酒煮开捞出洗净,其余食材都切块
2.锅中放油把鸡块煸到金黄盛出
3.再放点油煸炒其余食材
4.倒入鸡块,放点生抽翻炒均匀
5.放开水烧开后放咖喱酱,改中小火
6.等土豆软绵即可,汁水不要收太干
到此,以上就是小编对于土豆咖喱肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于土豆咖喱肉的做法的5点解答对大家有用。
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