家常外婆菜的做法-家常外婆菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常外婆菜的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍家常外婆菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 外婆菜的家常做法？
2. 外婆菜炒肉末家常做法？
3. 外婆菜炒粉条家常做法？
4. 江西外婆菜的家常做法？
5. 白萝卜外婆菜的家常做法？

外婆菜的家常做法？

原料：外婆菜、猪肉、食用油、清水、大蒜、辣椒面、火锅底料、生抽、香菜、鸡精。

做法步骤：

第1步、取外婆菜。

第2步、切猪肉，带点肥肉更好吃。

第3步、大蒜去皮洗净，切末。

外婆菜炒肉末家常做法？

做法步骤：

第1步、准备食材。

第2步、小葱洗干净切成小段，生姜和大蒜切成末。

第3步、五花肉剁成肉沫。

第4步、里面加少许盐，花椒粉，生抽，料酒和少许油。

第5步、搅拌均匀腌制十分钟。

第6步、锅中倒油，油温六成热将腌制好的肉沫放进去。

第7步、翻炒至变色。

第8步、将尖椒段，小葱段，生姜和大蒜末放进去，里面加花椒粉，生抽翻炒均匀，生抽。

第9步、加蚝油翻炒两下。

外婆菜炒粉条家常做法？

用料：河粉250克，绿豆芽200克，韭菜100克。

调味料：老抽二汤匙，生抽二匙，盐1/4茶匙，胡椒粉少许，水二汤匙。

调作过程：

1.将河粉挑松或剥开。

2.洗净绿豆芽，沥干水。

江西外婆菜的家常做法？

1、主料：外婆菜50克、萝卜干120克、猪肉150克、青辣椒3个、红辣椒2个。

2、辅料：食用油10克、生抽10克、蒜米3瓣、生姜5克、葱花适量、水适量。

3、外婆菜用水泡发，反复冲洗直到泡过的水是清的。

4、外婆菜切成合适的大小。

5、萝卜干切成合适的大小。

6、生姜，蒜米去皮切碎，香葱切碎。

7、红辣椒，青辣椒切小段。

8、猪肉剁成肉末。

9、热锅后放入玉米油，放生姜，蒜米煸出香味。

10、放入肉沫翻炒。

食材清单

猪里脊肉 200g 、 外婆菜 150g 、 姜 少许 、 红尖椒 1根 、 白糖 2茶匙 、 生抽 1汤匙 、 淀粉 1汤匙 、 料酒 1汤匙 、 鸡精 少许

烹饪步骤

1/3

猪里脊肉洗净，切小丁。用淀粉，料酒及少许生抽腌制入味。

2/3

红尖椒洗净切碎备用，姜片切丝。

最后一步

锅内加油，八成热下肉丁迅速翻炒。表面变色略带焦黄后，下姜丝、红椒丝略炒，加入外婆菜继续翻炒入味。加白糖、生抽，起锅前放入少许鸡精。美味下饭菜--外婆菜炒肉丁就好啦！

白萝卜外婆菜的家常做法？

外婆酱萝卜的做法步骤

步骤1

把那种长条的水水的白萝卜洗净切片（不要去皮哦，脆爽的关键），放一勺盐腌四个小时以上，我是过夜；萝卜会腌出很多水，倒掉后用凉开水冲一下，挤干水份放入适合腌制的容器备用；把蒜头切片放到萝卜片上；液体材料倒入一个碗里调匀，倒入密封好冷藏四小时以上，我是早上腌好晚上吃。

步骤 2

腌了一天的萝卜已经非常入味了，也没了生萝卜的辛辣味，脆爽酸甜。

步骤 3

淋入一点香油开吃吧，开味解腻。

用料：梅干菜 (150克)

萝卜 (500克)

红辣椒 (1个)

青椒 (1个)

尖椒（干） 2个

大葱 10克

食用油 适量

做法：1.准备好所有食材，先将萝卜切条上烤盘200度30分钟，烤成干。

2.青椒红椒萝卜切丁，梅干菜洗净挤干水分

3.起锅，倒入适量的油，当油温升至5成热时，放葱段爆香，加入切好的原料翻炒即可

您好！白萝卜外婆菜是一道很受欢迎的家常菜。以下是一份简单的食谱：

材料：

- 白萝卜

- 外婆菜

- 肉末

- 蒜苗

步骤：

1. 白萝卜去皮，洗净后切成块状；外婆菜洗净，切成小段；肉末用盐、料酒、生粉腌制一下；蒜苗洗净切段备用。

2. 热锅凉油，下肉末煸炒至变色。

3. 加入蒜苗和外婆菜继续翻炒。

准备材料：萝卜干（陈年萝卜干）、梅干菜、五花肉、青红椒各2个、蒜头3瓣，将食材清洗干净，放置备用。

萝卜干 梅菜泡发后切丁，将青红辣椒切段、蒜瓣切小粒、五花肉剁成肉末备用。油温6-7成热 辣椒爆香 放入肉末炒6分熟，加蒜粒爆香。加入萝卜干、梅菜干沫继续翻炒片刻。然后倒入 半杯水，转小火焖5- -6分钟左右，直到水被焖干最后加入青椒丁、耗油、食盐、鸡精炒匀即可

到此，以上就是小编对于家常外婆菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常外婆菜的做法的5点解答对大家有用。