肉炒四季豆的家常做法-五花肉炒四季豆的家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉炒四季豆的家常做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍肉炒四季豆的家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 四季豆炒肉的做法？
2. 瘦肉炒四季豆是怎么做的？
3. 肉片炒四季豆怎么做？

四季豆炒肉的做法？

食材

猪肉（200克）四季豆（200克）

大蒜子（3瓣）辣椒（1个）食盐（少许）

鸡精（少许）生抽（1勺）

步骤1: 大蒜子去皮切成小块。

步骤2: 辣椒切成圈。

步骤3: 四季豆洗净切成段。

步骤4: 猪肉切成片并把肥肉和瘦肉分开。

步骤5: 烧热油，放入肥肉炸出猪油。

用料：四季豆300克，猪肉150克，生抽1勺，耗油1勺，盐适量，干辣椒5个，蒜米3瓣，料酒1勺，淀粉适量，姜适量

做法：1.猪肉用料酒、耗油、生抽、姜、花生油和淀粉抓匀腌制5分钟，四季豆切片备用。

2.四季豆焯水2分钟，因为四季豆不能生吃，必须要煮熟才能吃，所以炒四季豆都会先焯水，以便炒肉更加办法快捷。

3.热锅下油翻炒猪肉变色，腌制过的肉不会炒老，炒好盛碗里。

4.热锅放花生油，加入蒜米干辣椒炒出香味（喜欢吃的更辣的可以加豆瓣酱和小米辣）

5.把刚才炒好的猪肉加进来翻炒，加少量盐、生抽、耗油翻炒均匀即可。

食材：猪瘦肉300克，四季豆250克

辅料：玉米油6毫升盐2克，生抽2克

步骤：

1，将猪瘦肉洗干净切成丝备用，四季豆洗干净也切成丝备用。

2，将锅烧至6成热加入玉米油，倒入猪瘦肉丝大火炒制5分熟后，加入切好的四季豆丝，大火炒3分钟。

3，加入生抽，盐后，加入热水闷2分钟。

4，大火收汁后盛出装盘就好了。

主料:

四季豆300g

辅料

猪肉200g、蒜5瓣、盐1勺、料酒1勺、生抽1勺、糖半勺、胡椒粉5g、花椒粉5g、淀粉1勺、辣椒2个

步骤:

1.将四季豆的老筋撕去然后切成细条，肉也切细条用胡椒粉花椒粉盐和生抽糖鸡精和少许的淀粉腌制入味，蒜剁成蓉备用。

2. 锅里面倒入适量的水，烧开后淋几滴的油，然后将切成细条的四季豆放入，看焯烫变色就马上捞起来。

3. 接着，洗净锅，热锅冷油将腌制好的肉丝和蒜蓉一起放入快速翻炒变色。

4. 马上将焯烫过的四季都放入，加入调料，一起快速翻炒均匀。

5. 最后撒入干辣椒少许增味点缀即可出锅。

食材明细

四季豆300g、猪肉50g、花生油适量、盐1小勺、蒜泥2克、辣椒皮3个

四季豆炒肉的做法

1.四季豆去筋掐段，放入水中焯熟

2.猪肉洗净，切丝

3.热锅坐油，放入肉炒熟，捞出，备用

4.起锅烧油，油热下蒜泥爆香，放入四季豆煸炒，放适量盐，炒2分钟，加入老抽上色，倒入肉丝

5.辣椒皮煎碎放入锅中，摆盘

瘦肉炒四季豆是怎么做的？

瘦肉洗净血水后切成薄片，红椒去籽后切小块，姜蒜切碎备用。四季豆放水里洗净后择去两端的筋丝，然后放入沸水中焯水五分钟。

焯好水的四季豆切成小段。炒锅上火，倒入食用油烧热，下姜蒜炒香后放入肉片翻炒熟。

放入四季豆和红椒翻炒一会。放入半匙料酒翻炒翻炒。调入适量盐、少许生抽和味精翻炒均匀即可出锅

瘦肉炒四季豆是一道非常简单又美味的家常菜。下面是详细的做法：

材料：

瘦肉、四季豆、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、油

步骤：

1. 瘦肉成小块，加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟；

2. 四季豆洗净去头尾，切成段备用；

3. 葱姜蒜切末备用；

4. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香；

5. 加入腌制好的瘦肉炒至变色；

6. 加入四季豆继续翻炒，加入适量盐调味；

做法

1将肉切好，加入生抽和淀粉，拌匀

2坐锅，加入适量的油

3将拌匀的肉放入锅里翻炒，炒好铲起备用

4将四季豆放入锅翻炒，加入适量的盐

5将炒好的肉放入锅里翻炒 

肉片炒四季豆怎么做？

主料:

四季豆300g

辅料

猪肉200g、蒜5瓣、盐1勺、料酒1勺、生抽1勺、糖半勺、胡椒粉5g、花椒粉5g、淀粉1勺、辣椒2个

步骤:

1.将四季豆的老筋撕去然后切成细条，肉也切细条用胡椒粉花椒粉盐和生抽糖鸡精和少许的淀粉腌制入味，蒜剁成蓉备用。

2. 锅里面倒入适量的水，烧开后淋几滴的油，然后将切成细条的四季豆放入，看焯烫变色就马上捞起来。

3. 接着，洗净锅，热锅冷油将腌制好的肉丝和蒜蓉一起放入快速翻炒变色。

4. 马上将焯烫过的四季都放入，加入调料，一起快速翻炒均匀。

5. 最后撒入干辣椒少许增味点缀即可出锅。

到此，以上就是小编对于肉炒四季豆的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉炒四季豆的家常做法的3点解答对大家有用。