大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茼蒿炒肉的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍茼蒿炒肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
茼蒿炒肉是一道经典的家常菜,下面是其中一种常见的做法:
所需材料:
- 茼蒿:适量
- 猪肉:适量
- 姜蒜:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
步骤 1:猪肉切条状,加入淀粉、盐、豆瓣酱腌肉10分钟,茼蒿拔掉尾部的叶,将杆单独切出,备用
步骤 2:热锅热油,下肉,炒致六七层熟即可出锅,备用
步骤 3:重新倒油,葱蒜爆香,加茼蒿杆,炒到半熟加茼蒿叶,等叶子半趴加肉一起大火烹炒,记住,大火炒的香!
步骤 4:香味出来后加少许盐和蚝油调味,即可出锅
茼蒿炒肉是一道非常简单又美味的家常菜,下面是具体做法:
所需食材:
- 猪肉(瘦肉或五花肉均可)200克
- 茼蒿250克
- 姜蒜适量
- 盐、生抽、料酒、胡椒粉适量
- 植物油适量
步骤:
1. 将猪肉切成片状,加入适量的盐、生抽、料酒和胡椒粉拌匀腌制10分钟左右。
2. 茼蒿洗净后切成段状备用。
茼蒿炒肉是一道简单而美味的家常菜,下面是一种常见的做法:
所需食材:
- 茼蒿:适量
- 瘦肉(猪肉或牛肉):150克
- 大葱:半根
- 姜蒜:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
茼蒿炒肉是一道简单又美味的家常菜,下面是一种常见的家常做法:
材料:
- 茼蒿:适量
- 猪肉(或鸡肉、牛肉):适量,切片
- 大蒜:适量,切碎
- 姜:适量,切片
- 料酒:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
原料
蒿苞 (400g)
肥肉 200g
步骤
1将蒿苞和辣椒洗净备用;
2将蒿苞和辣椒切好备用;
3将肥肉洗净切成薄片备用;
4将姜洗净切成沫备用;
5在锅中放入切好的肥肉;
6翻炒出油后,加入切好的大蒜爆香;
用料
茼蒿 广州皇上皇腊肉 红椒 大蒜 盐 绍酒 生抽 鸡精
做法
1/8 腊肉蒸一下去油、取出切薄片、蒜切片、红椒切丝、茼蒿切成段
2/8 锅烧热、锅内做油
3/8 放入蒜片煸香
4/8 放入腊肉片
5/8 煸炒出香味,腊肉出油放入茼蒿段
茼蒿炒肉的做法 1.茼蒿切段,肉切丝。 2.锅里放油加热,先放肥肉丝,炸出油来后再放瘦肉丝,炒至肉变白色 3.大火爆炒,然后放少许盐和酱油,最后撒上蒜末就可...
用料:茼蒿300克,人造肉100克
辅料:生抽1茶匙,葱1/2根,蒜3瓣,花椒粉1/2茶匙,食盐1/2茶匙,鸡精1/2茶匙,植物油2汤匙
烹饪步骤:
1.茼蒿洗净切段
2.人造肉洗净,切段备用
3.葱切碎,蒜切碎
4.锅中油烧热,下人造肉段煸炒
5.放入生抽、蒜、葱、花椒粉爆香
6.放入茼蒿快速煸炒,放食盐,最后放鸡精出锅即可
到此,以上就是小编对于茼蒿炒肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于茼蒿炒肉的做法的4点解答对大家有用。
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