海带肉丸汤的做法（海带肉丸汤的做法窍门）

本篇文章给大家谈谈海带肉丸汤的做法，以及海带肉丸汤的做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、香菇肉丸海带汤的家常做法
• 2、求海带丸子的做法
• 3、肉圆海带冬瓜汤怎么做才好吃?
• 4、白萝卜海带牛肉丸子汤的做法
• 5、海带牛肉丸子汤的做法
• 6、海带烧肉丸怎么做

香菇肉丸海带汤的家常做法

1、将干海带用水浸泡复原后洗净，切成大母指大小长方形块状，或中指大小打节，备用。

2、肉丸海带汤：海带洗净切成切条打成结； 半肥瘦肉先切片，然后剁碎成蓉；葱洗净切碎，姜剁碎；鸡蛋磕破，只取蛋清；把肉蓉、姜、葱蓉、蛋清装在大碗里，放入1汤匙生抽、半汤匙油、半汤匙淀粉和适量盐，拌匀。

3、锅中烧油，把肉片滑熟，再炒香葱姜蒜，然后把香菇下锅炒，然后加汤水开后加盐、糖、鸡精、胡椒粉，撒上香菜末就好了，够快的吧。

4、做法 1： 先打颗蛋花、鱼丸及香菇丸切成三角丁状备用 2： 把高汤(或水)煮滚后，加入洗净的海带芽拌煮 3： 约莫拌煮1-2分钟后，加入备用的蛋液，并轻轻搅拌。

5、香菇冬瓜汤：香菇和冬瓜一起加水煮，加入盐、鸡精和糖调味。 丝瓜海带汤：丝瓜和海带切碎后加水煮，加入盐和少量鸡精调味，最后撒上葱花。 素菜鱼汤：素菜鱼块加水煮，加入适量盐、姜片和葱花。

求海带丸子的做法

1、红焖海带 水发海带200克，排骨(或猪肉)300克。海带切成长条或 方块，同炖烂的排骨一起下锅，并加入适量的酱油、精 盐、味精和糖即可。油炸海带肉丸 水发海带250克，瘦猪肉250克。

2、做法：猪肉切片剁碎 放入料酒.蚝油.姜末 拌均加入盐.糖.胡椒粉顺一个方向搅拌，添少许水继续搅拌，最后添玉米淀粉。

3、丸子300g，冬瓜100g，海带100g，金针菇150g。油适量，盐适量，醋适量，高汤适量。金针菇洗净后切成小段，冬瓜去皮切条，海带头切丝。丸子直接买的现成的，提前化冻，直接在锅中加入高汤煮开。

4、过程：1，先将海带放在锅内大火蒸15分钟，然后泡在温水中。这样发的海带口感比较好。2，肉馅中加入生抽、老抽、十三香、料酒、葱姜末、香油、一个鸡蛋搅拌均匀。

肉圆海带冬瓜汤怎么做才好吃?

第一步搅搞出200克上下的肉馅，放入碗中添加米酒、生抽酱油、盐、少量五香粉和少量姜末，拌匀。为了能让肉丸子口味更弹滑，拌和情况下加入适量清水，每一次一小勺，充足搅打匀称后再放水，这般5-6勺就差不多了。

肉圆海带冬瓜汤 食材准备：冬瓜250克，海带50克，肉圆6只，盐鸡精适量。做法步骤：海带提前泡发后切丝。冬瓜去皮去瓤切块。肉圆购买或自制。起锅放油爆香葱姜。到入清水放冬瓜、肉圆、海带烧15分钟左右。

食材用料：冬瓜300克，海带少许，瘦肉适量，油盐少许，料酒生抽少许，淀粉少许，葱姜少许，鸡精少许。冬瓜去皮洗净，海带洗净，葱姜洗净，瘦肉准备。冬瓜切片，海带切条，瘦肉剁碎。

：将海带泡上半个小时左右，用清水洗净，切成长条形；3：锅中加入适量的油，烧热后放入海带和冬瓜，进行翻炒；4：在锅中加入足量的开水，烧个8分钟左右，依据个人口味加入食盐，汤就做好了。

海带冬瓜汤的做法：将冬瓜剥皮，去籽切成长方形的厚块，海带冬瓜汤的做法 海带用精盐1克拌匀，清洗干净，开洋用清水浸泡洗净，泡好后切小块待用，葱扎成结，生姜拍松。

冬瓜切成小块，放入海米或者海带，再放一些肉圆子。就是冬瓜海带肉圆汤。很好吃的。

白萝卜海带牛肉丸子汤的做法

淋入1汤匙香油，再加入盐调味，撒上香菜末和白胡椒粉，搅匀，一锅清淡美味的萝卜丝丸子汤就做好了。

猪肉切片剁碎 放入料酒.蚝油.姜末 拌均加入盐.糖.胡椒粉顺一个方向搅拌，添少许水继续搅拌，最后添玉米淀粉。

先把胡萝卜丁、葱头丁放入，随之放入香叶，胡椒粉、干辣椒，用半炒半炯的方法，将蔬菜炯到成熟，放入牛肉汤、味精、精盐，调好口味，把土豆放入场锅煮到九成熟把丸于放入，烧两个开，改微火稍煮，起锅装盆。

海带牛肉丸子汤的做法

做法：猪肉切片剁碎 放入料酒.蚝油.姜末 拌均加入盐.糖.胡椒粉顺一个方向搅拌，添少许水继续搅拌，最后添玉米淀粉。

牛肉洗净后切成小块，放入料理机中，加少许葱、姜，打成泥。肉泥中加入盐、胡椒粉、味精、生抽、蚝油顺时针搅拌均匀。然后再加入花椒水、淀粉和清水，顺时针搅拌至上劲，备用。洗净备好青菜、葱、姜、枸杞。

将牛肉洗净切成块，100克葱头去皮，和牛肉放在一起用绞刀绞两遍，再用刀剁一遍，放入盆内，加入盐、植物油、胡椒粉、味精、鸡蛋搅拌均匀，加清水150毫升，随倒随搅，和成肉泥。

做法一 主料：牛肉300g、干淀粉适量、盐3g、料酒7ml、酱油5ml、鸡蛋半个、葱7g、姜5g。步骤 牛肉剁成肉泥，生姜、葱切成末备用。牛肉馅放入碗内，加入盐、葱末、姜末、半个鸡蛋和料酒，按一个方向将肉馅用力搅拌5分钟。

主料：牛脊肉250g，油适量，盐适量，芹菜75g，番茄一个，葱一段，姜一小块，蒜3瓣，蚝油一匙，蛋清半个，胡椒粉少许 牛肉洗洗放案板上剁成肉泥。把芹菜叶择下来洗净，芹菜梗剁碎后捏干水分备用。

牛肉丸子汤好喝又提鲜的做法如下：牛肉剁碎成泥。葱姜切碎。***洗净备用。白胡椒、料酒、鸡蛋、老抽、白糖、盐准备好。将盐、白糖、料酒、老抽、鸡蛋、嫩肉粉、葱、姜放入肉馅中拌。

海带烧肉丸怎么做

第一步：准备好所用的食材，全部清洗干净装盘，五花肉切成肉片备用，配料切好装盘。第二步：炒锅倒入少许植物油，放入切成片的五花肉，中小火慢慢煸炒出油脂。

方法一：把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右，然后用清水浸泡一夜。方法二：用淘米水泡发海带，或在煮海带时加少许食用碱或小苏打，但不可过多，煮软后，将海带放在凉水中泡凉，清洗干净，然后捞出即可食用。

葱切段、姜切片、蒜切片；五花肉切大块；将切好的五花肉凉水下锅；大火煮开后，让肉吐出血沫；困枯捞出肉，温水洗净。

做法：将肉切成5厘米见方、0.5厚的块；葱切段；姜切片；海带择洗干净，用开水煮10分钟，切成小象眼块待用。

海带烧肉 备料：五花肉700克、海带适量、油适量、料酒1勺、酱油1勺、盐2勺、八角1个、花椒1勺、姜1块、大蒜3瓣。做法：把五花肉洗净切成块备用。海带洗净切成段、姜切成片、蒜去皮洗净切成片备用。

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