大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酱焖黄花鱼的家常做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍酱焖黄花鱼的家常做法的解答,让我们一起看看吧。
食材:
大黄花鱼1条、郫县豆瓣酱1大勺、葱1段、姜几片、蒜1瓣、生抽1勺、料酒1勺、白醋1勺、糖少许、黄豆酱1勺、清水适量
步骤:
1. 大黄花一条,收拾干净
2. 热锅热油,下黄花鱼
主料:黄花鱼1条
辅料:葱适量,姜适量,蒜适量,干辣椒5个,香菜适量,甜面酱2大勺,料酒2大勺,白糖1小勺,蚝油1大勺,花生油2大勺
东北酱焖黄花鱼的家常做法:
1. 黄花鱼治净,两面打深斜刀;
2. 葱姜蒜切片,干辣椒洗净;
3. 起炒锅,热锅凉油中火爆香葱姜蒜和干辣椒;
1、用料:大黄花鱼、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、白糖、鸡精、水淀粉、香油。
2、做法:鱼洗净两面切花刀,放入锅中煎至两面微黄。放入葱姜蒜、料酒、生抽、白糖和开水,炖熟,鱼装盘。把葱姜蒜捞出,放入水淀粉和香油,煮沸,淋在鱼上即可。
酱焖黄花鱼是一道很有口感的菜品,做法简单。首先将黄花鱼洗净,切成小块,备用。热锅冷油,加入姜片和蒜头爆香,根据口味加入适量的豆瓣和老抽,调匀后加入适量水,煮开后放入黄花鱼块,开中火焖煮10分钟左右,期间可以根据需要加入盐等调味品,出锅后撒上葱花、红辣椒,即可上桌。这个菜品香气四溢,口感鲜美,营养丰富,是家庭常备的美味佳肴。
主料 黄花鱼 750克
辅料 食用油 30克 黄豆酱 90克 干红辣椒 2个 葱 6克 姜 6克
1.黄花鱼去掉鱼鳃、鱼鳞、内脏,洗净。
2.用不粘锅,锅烧热,放入黄花鱼煎至金黄。
3.在把鱼的别一面也煎至金黄。
大黄花鱼1条、郫县豆瓣酱1大勺、葱1段、姜几片、蒜1瓣、生抽1勺、料酒1勺、白醋1勺、糖少许、黄豆酱1勺、清水适量
步骤:
1. 大黄花一条,收拾干净
2. 热锅热油,下黄花鱼
3. 一直煎,不要轻易翻动
主料 黄花鱼 750克
辅料 食用油 30克 黄豆酱 90克 干红辣椒 2个 葱 6克 姜 6克
1.黄花鱼去掉鱼鳃、鱼鳞、内脏,洗净。
2.用不粘锅,锅烧热,放入黄花鱼煎至金黄。
3.在把鱼的别一面也煎至金黄。
黄花鱼一条洗净,用姜葱沫、盐、花椒面盐制一下
大蒜和姜切片,香菜切段,葱切丝
把盐好的鱼沾上面粉,准备好蛋液,把鱼挂上蛋液
锅底加油烧热,放上鱼煎至两面金黄,再倒上醋和料酒
倒上水水,不用没过鱼
主料:黄花鱼1条
辅料:葱适量,姜适量,蒜适量,干辣椒5个,香菜适量,甜面酱2大勺,料酒2大勺,白糖1小勺,蚝油1大勺,花生油2大勺
东北酱焖黄花鱼的家常做法:
1. 黄花鱼治净,两面打深斜刀;
2. 葱姜蒜切片,干辣椒洗净;
主料 黄花鱼 750克辅料 食用油 30克 黄豆酱 90克 干红辣椒 2个 葱 6克 姜 6克1.黄花鱼去掉鱼鳃、鱼鳞、内脏,洗净。2.用不粘锅,锅烧热,放入黄花鱼煎至金黄。3.在把鱼的别一面也煎至金黄。4.把煎好的鱼放入盘里。5.锅里放入油,放入干辣椒,葱姜炸香。6.放入黄豆酱炸香。7.放入煎好的鱼,放入抹过鱼身的水烧开。。8.盖上锅盖,用中小火焖至剩少许汤汁。9.放入少许韭菜即可。10.做好的鱼装入盘里即可。温馨提示用不粘锅煎鱼,鱼不容易碎。
到此,以上就是小编对于酱焖黄花鱼的家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于酱焖黄花鱼的家常做法的5点解答对大家有用。
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