炒粗面的做法（炒粗面条的做法大全）

今天给各位分享炒粗面的做法的知识，其中也会对炒粗面条的做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、你认为哪种面条最好吃?
• 2、鸡蛋炒粗面的做法,鸡蛋炒粗面怎么做好吃,鸡蛋
• 3、回锅肉的做法
• 4、排骨炒什么好吃
• 5、西红柿炒茭白的家常做法大全怎么做好吃视

你认为哪种面条最好吃?

宜宾燃面 好吃的面，绝对不能漏掉的宜宾燃面，其选用当地优质水面条为主料，以宜宾碎米芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料。

兰州拉面 兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是甘肃省兰州地区的风味小吃。

镇江锅盖面，又称为伙面，是镇江家喻户晓的面食其被称为江南的“天下第一面”。其做法简单：将面粉揉好后擀成薄片，再用刀细切，与锅盖一起下锅煮熟，捞起放入调好佐料的碗里即可。

山西刀削面。来趟山西，怎么能错过山西刀削面？面条厚实爽滑，肉块头很大，吃得过瘾，汤汁有滋有味。可以搭配卤蛋和卤豆腐，豆角等凉菜。

鸡蛋炒粗面的做法,鸡蛋炒粗面怎么做好吃,鸡蛋

第一步：将蛋搅拌成蛋液，包菜切丝，萝卜切丝。肉切丝 第二步：热锅倒一点点油，将蛋液做成圆状，越薄越好。切丝备用 第二步：倒入少许油加放肉丝炒香，再加入包菜丝，再倒入粗面翻炒，用文米炒熟。

因为炒制的过程比较短，所以需要提前将食材都准备好，葱姜蒜切片，蒜苔，洋葱，青椒切段，青菜洗干净后掰成长段备用，鸡蛋加适量的盐，在碗中打散备用。

锅中倒入少许油，鸡蛋打散后放入锅中炒好后盛出。锅中放水煮至微开时下入刀削面，大火煮开，用漏勺沿锅边将面顺时针推起。

家常炒粗面的做法 1 茭白一根切丝 2 小青菜若干切小段。3 香菇四朵泡发切细 4 粗面准备好。5 锅内热油，打入蛋烧至八分熟，盛起备用 6 再起油锅。

食材：拉面300克、西红柿2个、鸡蛋2个、洋***100克、尖椒20克、盐适量。兰州鸡蛋炒拉面做法如下：西红柿切片，洋***和尖椒切丝，将鸡蛋打碎并均匀搅拌为鸡蛋液。

烹饪步骤：烧一锅开水，把宽心面煮熟。然后锅里加入适量的花生油打入鸡蛋。翻炒一下，加入一点盐就可以出锅了。直接把煮熟的面条放在鸡蛋里拌一下。

回锅肉的做法

1、回锅肉 步骤step 7 回锅肉 回锅肉的成品图 回锅肉的烹饪技巧 技巧tips 在煮之前，可以在水里放入生姜片、花椒粒熬出香味，再把肉放入煮制。

2、回锅肉的家常做法一：酱香回锅肉 原料：洋葱、青红椒、五花肉 配料：蒜、甜面酱、盐 制作方法：五花肉去皮洗净，放姜片入清水里煮至8成熟、放凉备用。洋葱、青红椒洗净分别切块，蒜切片，五花肉切大片。

3、做法 将五花肉放在水中煮熟，切成薄片。锅中加少许油，放入肉片煸出油脂，颜色金黄炒。将肉片拨在一边，加入豆瓣酱、豆豉炒出香味，加入青椒一同翻炒，淋入酱油，加入蒜苗炒软。装盘即可使用。

4、回锅肉的做法步骤如下：准备一块五花肉，尽量肥一些，想要做出更正宗的回锅肉，也可以选择二刀肉，这两部分的肉都适合做回锅肉，其它部位的不建议用，否则用了影响口感。

5、将肉切成约4厘米宽的大薄片。豆瓣、豆豉剁碎。青蒜拍碎，切段。炒锅烧热，放油，下肉片略炒，至肉片稍卷。下豆瓣酱。下豆豉、甜面酱、酱油、糖。放入青蒜段炒至断生即可。

排骨炒什么好吃

红烧排骨，蒜香排骨，排骨山药，番茄排骨。红烧排骨：烹饪方法：冷水下锅，排骨煮出血沫，捞出洗净。冷锅冷油下冰糖，炒出糖色。炸排骨，翻炒上色加调料。加生抽三勺，蚝油一勺翻炒均匀。加水，水盖过食材。

糖醋排骨 做法： 排骨冷水下锅加姜片葱结料酒焯水； 锅里少许油，加适量冰糖，炒出糖色； 倒排骨炒上色，加两勺生抽、一勺料酒、一勺老抽、两勺陈醋； 适量开水没过食材，中小火炖40分钟左右即可。

红烧排骨：材料：排骨、生抽、老抽、冰糖、八角、香叶、姜片、料酒、葱段、盐 步骤：1) 排骨洗净，切成适当大小的段。2) 烧一锅热水，将排骨焯水去腥，捞出备用。

排骨烧冬瓜、土豆比较好吃。冬瓜：冬瓜烧排骨特别下饭。肋条排骨用清40分钟，洗净。锅中放油，放姜片、葱段和花椒小火煸香。放排骨翻炒几下，放料酒去腥翻炒至排骨变色。放盐、生抽炒入味。

问题一：排骨炒什么菜好吃 鼓椒炒排骨，红绿椒炒排骨，生炒排骨，青椒炒排骨，嫩玉米炒排骨，臭豆腐炒排骨，金蒜生炒排骨，青红椒生炒排骨，豉椒排骨炒面，排骨肉汁炒米饭，都是不错的 问题二：排骨烧什么菜好吃 原料： 猪排骨5公斤。

西红柿炒茭白的家常做法大全怎么做好吃视

1、西红柿炒茭白的做法 首先我们需要将买来的茭白清洗干净，然后切成粗细差不多的条状放在一边备用，将西红柿也清洗干净，然后切成个头比较小的滚刀块备用。

2、将茭白洗净，切成块状或丝状(稍微可以切小一点，有利于茭白熟) 将西红柿切成块或片(怎么喜欢怎么切，怎么美观怎么切吧) 把水烧开，将茭白放入锅中过水，大改两分钟左右(视具体情况而定)，捞起，控干水分。

3、做法：将茭白洗净，切成块状或丝状。将番茄切成块或片。把水烧开，将茭白放入锅中过水，大概两分钟左右，捞起，控干水分。盛放在容器里备用。把油加热一下。

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