梅豆炒肉的做法-梅豆炒肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于梅豆炒肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍梅豆炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 梅豆的10种最佳吃法？
2. 梅豆角炒腊肉的做法？
3. 伏豆角炒肉？
4. 豆角炒肉片的做法？

梅豆的10种最佳吃法？

梅豆是一种营养丰富的蔬菜，可以生食、炒食、煮食或做汤。以下是梅豆的10种最佳吃法：

1. 凉拌梅豆

2. 炒梅豆

3. 梅豆炒肉

4. 梅豆炖排骨

5. 梅豆炒蛋

6. 梅豆汤

7. 梅豆炖鸡

8. 梅豆炒虾仁

9. 梅豆炖牛肉

主料：梅豆500克。

辅料：食用油、豆瓣辣酱75克。

1.择去梅豆两侧的老筋，洗净。

2、锅里放入水烧开，放入梅豆，焯至彻底断生。

3、捞出用凉水过凉，然后捞出沥干水分备用。

4、锅烧热，然后放入油，放入豆瓣辣酱，翻炒至辣酱出油，出香味即可。

5、放入梅豆翻炒，翻炒均匀即可。

6、最后装盘即可食用。

梅豆角炒腊肉的做法？

首先取来适量新鲜的梅豆，用清水洗净,然后掰成小段。将大葱，辣椒，生姜洗净，然后切好备用。锅内加入少量色拉油，烧至八成热后放入肉片并加入适量酱油，煸炒至半熟。放入辣椒，大葱并翻炒几下。放入掰好的梅豆，食盐，香醋和少量的清水，中火烧十分钟，待梅豆熟透后放入适量鸡精即可关火。

切梅豆，切肉块，切辣椒和蒜瓣，炒肉，放辣椒和蒜瓣，然后放入梅豆，放入盐及酱油,梅豆不好熟，时间要长一些，锅盖闷一下，放入鸡精，出锅。

用量梅豆500g猪肉500g青辣椒1个蒜瓣3瓣切梅豆，切肉块，切辣椒和蒜瓣，炒肉，放辣椒和蒜瓣，然后放入梅豆，放入盐及酱油，梅豆不好熟，时间要长一些，锅盖闷一下。

配料

大葱10克、生姜5克、大蒜5克、盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、味精1/4茶匙、料酒1茶匙、干淀粉1茶匙。

做法

1、油豆角掰去两端洗净。

2、胡萝卜去皮切片，葱姜蒜切片。

3、腊肉蒸熟晾凉后切片。

4、把油豆角切段。

5、起油锅，油温升至5成热时，放入葱姜蒜爆香。

6、放入腊肉略炒，趁热烹入料酒。

伏豆角炒肉？

原料：五花肉、豆角、花生油、酱油、糖、盐。

做法步骤：

第1步、五花肉洗干净切片

第2步、豆角洗干净，切段

第3步、炒锅烧热加一点点油，加入五花肉煸炒，出油

第4步、五花肉炒直金***，加入酱油，盐，糖，翻炒几秒钟。

食材:伏豆角150克，猪肉100克，青红辣椒1根，料酒半勺，酱油1勺，盐5克，味精少许。

做法:

1，伏豆角切小段 ，肉切小粒加酱油，料酒拌匀腌一小时，青红辣椒切碎，

2，炒锅热油下肉炒变色加豆角炒，加青红辣椒炒，加蒜碎，盐，少许味精，少许酱油炒匀就可以了。

伏豆角是将虹豆角在三伏天用开水烫制后，在外面晒到半干时用盐搓揉收藏起来炒菜吃，很脆，微甘，特别好吃也是辈辈相传下来的。

豆角炒肉片的做法？

用料：豆角、猪肉、葱姜、料酒、生抽 

做法步骤

步骤 1

豆角洗净斜切成菱形状，放入锅中焯水

步骤 2

猪肉切片加生抽、料酒和淀粉拌匀放入冰箱腌制片刻

步骤 3

锅中放油烧热，放葱姜滑炒，再将腌制好的肉片倒入煸炒至泛白，倒入豆角，加入少许生抽一起翻炒均匀即可出锅。

原料：鲜豆角300克、瘦肉150克、红椒100克，盐、味精、鸡精、姜末、蒜末各适量。

做法：

1、豆角择洗干净切碎，瘦肉洗净切片，红椒洗净切碎备用。

2、锅上火，油浇热，放入肉末炒香，加入红椒碎、姜末、蒜末一起炒出香味。

3、放入碎鲜豆角，调入盐、味精、鸡精、炒匀入味即可出锅。

原料：豆角、肉片、大蒜、玉米油、盐、生抽。

做法步骤：

第1步、大蒜，肉片准备。

第2步、豆角切断洗干净沥干水分备用。

第3步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉片大蒜煸炒。

第4步、倒入豆角，加入一勺生抽。

第5步、大火快速翻炒。

第6步、炒至过程中，加入适量开水。

第7步、加入少许盐，生抽少许。

第8步、炒至豆角完全熟透。

购买新鲜的豆角，500克。清洗干净，切成长3~4厘米的小段。

准备150克五花肉。切成薄片儿。

锅里加底油50克。油八成熟放入葱姜大料。炸出香味儿。

将肉片倒入。再放入老抽。料酒。翻炒两分钟。

再将加入清洗好的豆角倒入。加入少许水。中火翻炒5分钟左右。

再放入食用盐。蚝油。鸡精，起锅即成。

到此，以上就是小编对于梅豆炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于梅豆炒肉的做法的4点解答对大家有用。