大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡胸肉炒胡萝卜的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍鸡胸肉炒胡萝卜的做法的解答,让我们一起看看吧。
用料
胡萝卜 1根
鸡胸肉 500g
青椒 2个
洋葱 半个
步骤1
❶准备食材:①鸡胸肉切小块,加两勺生抽+1勺老抽+一勺蚝油+一勺黑胡椒粉+一勺白糖抓匀腌制10分钟。②胡萝卜切小块(我用的是红萝卜)、青椒洋葱一并切好备用。
步骤 2
❷锅里油热放洋葱下去爆香。
先把买来的鸡肉切小块用生抽料酒姜片腌制十几分钟,油下锅烧,油温五成下鸡丁炸至微黄捞出,等油再热一点再把鸡丁下锅炸至金黄捞出备用,锅留底油,下准备好的干辣椒,依次放入鸡丁胡萝卜,加盐再加点生抽,蒜片,出锅前撒入香菜,出锅装盘注意,香菜是这道菜的灵魂,一定要记得放香菜!
1.鸡胸肉切片,加入蛋清,淀粉,酱油...用手抓..
. 2.青椒切片 ..和鸡胸肉一起炒一炒 3.胡萝卜切丝,切半根青椒切成末,然后下青椒末,胡萝卜丝.炒熟以后加入鸡胸肉,刚才抓鸡胸肉的蛋黄可以煎一煎,也放进去,然后炒的时候加花椒,十三香,蚝油,盐,炒熟即可。
花生米先油炸好盛出备用,胡萝卜和鸡胸肉切丁,鸡胸肉用料酒胡椒粉盐生抽水淀粉腌制十分钟,热锅凉油放入鸡胸肉翻炒,炒熟后盛出,锅中倒油再炒胡萝卜丁,炒熟后把鸡胸肉和花生米倒入,加入盐和生抽一起炒,即可。
1.准备食材。
2.分别洗净,切好,瘦猪肉用酱油腌一下。
3.热锅下油烧热后,先放腊鸡肉炒几下。
4.再放瘦猪肉生姜片翻炒片刻。
5.加胡萝卜继续翻炒。
6.加少量水焖一下。
7.烧开后,装高压锅。
8.压力锅内焖13分钟。
9.焖好,跑完气开锅,趁热放青蒜拌一下。
10.装盘上桌。
原料:鸡脯肉 红萝卜 木耳 蛋清 大蒜 胡椒粉 淀粉 料酒 油盐
制作:
1.准备好原材料;
2. 鸡脯肉切成片, 放入适量的盐、料酒、淀粉和蛋清;
3. 抓匀后腌制一下;
4. 烧锅开水,下入的鸡肉片, 变色后捞出备用;
5. 热锅凉油, 下入红萝卜片翻炒;
6. 当红萝卜片微微发软,下入蒜片;
7. 继续翻炒, 倒入黑木耳一起翻炒;
到此,以上就是小编对于鸡胸肉炒胡萝卜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡胸肉炒胡萝卜的做法的5点解答对大家有用。
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