小酥肉的做法家常做法-小酥肉的做法家常做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小酥肉的做法家常做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍小酥肉的做法家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 面粉小酥肉家常做法？
2. 小酥肉三种做法？
3. 袋装小酥肉的家常做法？
4. 素肉的家常做法小酥肉？
5. 北方小酥肉的家常做法？

面粉小酥肉家常做法？

主料：猪肉适量

辅料：鸡蛋1个、普通面粉30g、花椒少许、盐2g、淀粉15g、十三香5g、姜末少许

调料：料酒一点点

做法：

1. 我选的是有肥肉的前尖肉，用姜末和花椒，少许料酒，一点盐，腌制半小时（你可以选择五花，炸肉之类的最好有肥的，全瘦肉吃起来口感很柴）。

食材：猪肉1块，鸡蛋1个，地瓜粉3勺，香炸粉2勺，生粉1勺，蒜蓉酱2勺，香醋2勺，生抽1勺，白糖1勺，盐1勺，白酒1勺

炸酥肉的做法：

1.炸酥肉，可选肥瘦相间的猪腿肉，这样炸出来的酥肉，口感比较嫩。将猪肉清洗干净，切成条，可适当切大一些。

2.现在开始腌制猪肉，切好的猪肉放入盘中，加2勺蒜蓉酱，2勺香醋，1勺生抽，1勺白糖，1勺盐，1勺白酒，用筷子搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏4个小时。

3.接着开始调糊，盆中加3勺地瓜粉，2勺香炸粉，1勺生粉，再打入1个鸡蛋。

小酥肉三种做法？

小酥肉的三种做法一般是蒸，炸，烤，蒸的，可以放入碗中加入调料蒸三个小时，第1种做法炸的话直接站上油炸到两面金黄酥脆就好了，第2种做法烤的话用竹签穿上烤至两分钟加热后就能吃了，再加上调料面。

第3种做法是把炸好的小酥肉放到碗中，然后加水加备用的调料，上锅蒸一个小时，蒸碗小酥肉就好了。这就是小酥肉的三种做法，每种都非常好吃，大家可以试一下。

袋装小酥肉的家常做法？

食材：五花肉300克、花椒5克、胡椒粉1勺、盐1勺、糖1勺、料酒1勺、鸡蛋1个、淀粉适量。

做法：

1.五花肉去皮。

2.切成约半厘米厚的肉片。

3.花椒炒香。

4.冷却后发脆，用擀面杖压成粗粒。

5.肉片放入碗里。

6.加入压碎的花椒、胡椒粉、糖、盐，料酒，搅拌均匀。

7.静置30分钟。

8.腌制完成后加入鸡蛋，再加入淀粉，搅拌均匀。

素肉的家常做法小酥肉？

主料：：猪瘦肉200g，

辅料：：大葱100g，鸡蛋1个，淀粉适量，

配料：：姜2片，盐2g，白胡椒2g，料酒1勺，酱油1勺，糖5g，食用油适量，

葱爆小酥肉的做法步骤：

1.猪肉切片，放入碗中加入盐 白胡椒 料酒腌制10分钟。

2.大葱切斜片，姜切丝。

3.腌好的肉片裹上淀粉后再沾上蛋液。

4.一片一片的下入七成热的油锅中。

5.中火片炸成金***。

北方小酥肉的家常做法？

1.准备食材：五花肉300克、花椒5克、胡椒粉1勺、盐1勺、糖1勺、料酒1勺、鸡蛋1个、淀粉适量。

2.五花肉去皮。

3.切成约半厘米厚的肉片。

4.花椒炒香。

5.冷却后发脆，用擀面杖压成粗粒。

1.准备食材：五花肉300克、花椒5克、胡椒粉1勺、盐1勺、糖1勺、料酒1勺、鸡蛋1个、淀粉适量。

2.五花肉去皮。

3.切成约半厘米厚的肉片。

4.花椒炒香。

5.冷却后发脆，用擀面杖压成粗粒。

到此，以上就是小编对于小酥肉的做法家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于小酥肉的做法家常做法的5点解答对大家有用。