大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于娃娃菜蘑菇的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍娃娃菜蘑菇的做法的解答,让我们一起看看吧。
1【海鲜菇烧肉片】所需材料:海鲜菇半斤、猪里脊肉150克、黄瓜半根、油盐适量、香油1汤匙、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒半汤匙、白胡椒粉半茶匙、酱油1汤匙、鸡精1茶匙、水淀粉适量、
2【干炸鲜蘑】所需材料:平菇半斤、鸡蛋1个、油盐适量、白胡椒粉1茶匙、鸡精1茶匙、淀粉4-5汤匙、椒盐或者烧烤蘸料 适量、
3【香菇熘鸡肉片】所需材料:鲜香菇300克、鸡胸肉1块、尖椒1个、油盐适量、香油1汤匙、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、水淀粉适量、
4【海鲜菇炒鸡蛋】所需材料:海鲜菇半斤、鸡蛋3个、尖椒1个、木耳适量、油盐适量、大蒜3瓣、蚝油1汤匙、
5【鱼香杏鲍菇】所需材料:杏鲍菇1斤、尖椒1个、胡萝卜1段、水发木耳适量、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜3瓣、郫县豆瓣酱两汤勺、5汤匙清水、4汤匙米醋、3汤匙白糖、2汤匙生抽、1汤匙料酒、1汤匙淀粉、
炒娃娃菜的做法:
1手掰开娃娃菜,撕成块,泡几分钟冲洗干净。
2葱蒜切碎,干辣椒切段。
3调个酱汁!生抽一勺,老抽几滴,陈醋一勺,盐半勺,白糖一勺,淀粉一勺,加少量水搅拌均匀。
4锅里油烧热放入葱蒜干辣椒,炒出香味。
5放入娃娃菜翻炒至断生。
6断生后倒入我们调好的酱汁,烧开收汁即可,出锅前撒上葱花。
上汤娃娃菜

主料:娃娃菜一棵
磨菇少许
辅料:小米椒少许
猪骨口味浓汤宝一块,橄榄油少许
蒜少许盐少许 葱少许
做法:1. 准备好食材2. 把洗干净的娃娃菜分几份放在有盐有橄榄油的沸水中烫熟捞起,摆放在盘子里.另起锅.锅内放500ml水放入一块猪骨口味的浓汤宝.放入洗干净的切片的磨菇煮开.

1.香菇去蒂切片
2.碗中放入老抽、水淀粉、蚝油、盐,搅拌均匀
3.水开放入香菇、蟹味菇,用大火煮
4.水再次煮开后捞出
5.热锅冷油,放入葱、姜爆香
6.放入菌菇,大火翻炒
7.倒入酱汁,翻炒至菌菇上色
8.撒上葱花,翻炒均匀,即可。
八珍菌菇素汤的做法
1将鲜鸡腿菇改刀切片,白蘑菇切片,白灵菇切片,娃娃菜改小棵,芋头去皮改刀15cm滚刀块。
2将所备原料飞水,然后置于容器中,加清水(清水表面没过原料)。
3将容器放入蒸锅中,隔水炖45分钟,取出加适量盐调味即可。
食材:
娃娃菜 一棵 、 蒜 一头 、 盐 、 生抽酱油 、 鸡精 少许
烹饪方法:
1:先把娃娃菜洗干净控水
2:准备一些自己喜欢的配菜,可随意搭配。比如白蘑菇,胡萝卜等
3:锅里下油,放大蒜炒出香味,再放菜下午一起翻炒 放盐,加点开水闷3到5分钟,我喜欢吃软软的,有的喜欢吃脆的,因人而异哈,起锅加点生抽,鸡精提味即可。
所需食材:
娃娃菜200g、大蒜3瓣、食用盐5g、蚝油5g、淀粉10g、清水30ml、白糖5g、酱油10g、食用油20ml、小米椒适量。
做法步骤:
1、准备好所有的食材,将食材准备好放置一旁备用。
2、将娃娃菜清洗干净,然后将大蒜切成末,小米辣椒切成小段备用。
1/6
将娃娃菜洗净切小段;
2/6
将猪皮洗净,切小块一点;
3/6
将蒜头去膜,切碎;
4/6
将蒜头入锅炒香,再将猪皮下入锅里,翻炒几下;
5/6
将娃娃菜下入锅里,一起翻炒;
到此,以上就是小编对于娃娃菜蘑菇的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于娃娃菜蘑菇的做法的5点解答对大家有用。
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