八爪鱼炖排骨的做法-八爪鱼炖排骨的做法大全家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于八爪鱼炖排骨的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍八爪鱼炖排骨的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 长鱼排骨汤的做法？
2. 八爪鱼的做法煲汤？
3. 章鱼干能做什么汤？

长鱼排骨汤的做法？

用料:土黄鳝250克，排骨200克，冬笋10克，香菇6朵，火腿少许，葱花、姜、盐、醋、白糖、胡椒粉、料酒各适量。

1、排骨洗净，放入锅里过水。姜拍块。葱切葱花。火腿片切丝。香菇泡发好中间切十字形。

2、黄鳝洗净，去头尾，背部用刀背用力拍，然后切小花刀。冬笋切小块。

3、排骨放入砂锅中，加少许醋，料酒，火腿丝适量清水，大火烧开，小火慢炖25分钟。

4、砂锅中放入香菇，盐、少许白糖。小火炖10分钟。

1、食材：黄鳝4条700克、排骨400克、大蒜40克、生姜20克、黄酒20克、醋10克、胡椒粉5克。

2、把买来的排骨用清水洗几次后，放入锅中，加入冷水烧几分钟，水烧开后掏出排骨备用。小贴示：水烧开后会使排骨里的黑色血液渗出，这样更有营养。

3、把弄好的排骨放入压力锅中，加入适量的水，炖20分钟。

4、大蒜和生姜清洗干净后，切片备用。

5、把黄鳝的内脏全部清除清洗几次后，再把每条黄鳝切成段，用开水浸泡黄鳝三分钟，再掏出黄鳝，再清洗几次。

1、主料：猪排骨（大排）(400克) 、节瓜(400克) 、章鱼(50克)。

2、辅料：山药（干）(25克)。

3、调料：盐(3克)。

4、果皮浸软，刮去瓤洗净，淮山洗净。

5、节瓜刮去皮洗净。

. 长鱼骨头先放入水中浸泡半个小时，然后洗净，去掉表面的血，刮洗干净。

2. 锅中加入清水，放入姜片、葱段，开火煮沸。放入鱼骨头，转小火慢炖30分钟。

3. 将鲜豆腐切成大小均匀的小块，加入锅中煮5分钟。

4. 最后加入鲜鲍菇，继续煮3分钟（不要煮太久，不然鲍菇会变黑）。

5. 去除鱼骨头、生姜、葱段，加入适量的盐，调味即可。

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把长鱼骨头切成小块，洗净后用清水浸泡30分钟，以去除血水。 然后用流水冲洗几遍，以去除表面的淤泥及杂质。

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锅内加水烧开，放入鱼骨头焯水，撇去浮沫，捞出备用。

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把姜片和大葱洗净切成小块。

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锅内加适量清水，把鱼骨头、姜和大葱放进去，烧开后加入适量料酒...

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炖煮三小时左右即可，期间不断搅拌、撇去表面的油脂和浮沫，以增加清澈度。

八爪鱼的做法煲汤？

1、八爪鱼和香菇用水泡发开，并且洗净；

 2、青木瓜去皮去籽，切成适量大小的块； 

3、花生米也提前泡发； 

4、猪扇骨凉水下锅，焯掉血水后洗净备用；

 5、八爪鱼洗净后切成适量长短的段，用油、盐，生姜末，料酒等腌渍10分钟以上； 

6、电饭煲中事先煮好开水，下青木瓜，猪扇骨和花生米先煮开；

 7、然后下八爪鱼和香菇，用煲汤模式煲约2小时左右，食时加盐调味

准备需要的食材：新鲜八爪鱼3条，鸡蛋1个，姜1块，大蒜5瓣，香菇4个，蒜苗1根，生抽1勺，胡椒粉2调羹，盐适量。

做法步骤：

步骤一：煮锅中烧水，将处理干净的八爪鱼倒入锅中焯水，卷曲后捞出备用。锅中少许油，油温五成热，加入一些蒜末和切条的香菇炒香。

步骤二：加入3碗左右的水，大火煮开后，加入焯过水的八爪鱼，盖上锅盖煮10分钟。

步骤三：碗中加入少量的淀粉，用水化开，加入1勺生抽拌成料汁，加入煮锅中，可以让汤头有些稀稠度。

章鱼排骨汤

　　材料

　　主料：猪排骨(大排)400克，节瓜400克，章鱼50克，

　　辅料：山药(干)25克，

　　调料：盐3克

　　做法

　　1.章鱼用清水浸10分钟，洗净;

　　2.淮山药洗净，切片;

　　3.节瓜刮去皮，洗净;

　　4.排骨放入滚水中，高火3分钟，取起洗净;

章鱼干能做什么汤？

章鱼萝卜汤 原料：银耳19克，章鱼干75克，青萝卜225克，胡萝卜300克，姜2片，盐适量。 制法

：1、银耳用水浸片刻，清洗干净；章鱼干用水浸软后，清洗干净。

 2、青萝卜和胡萝卜去皮，洗净，切厚块。煲滚适量水，放入银耳、章鱼干、青萝卜、胡萝卜和姜片，水滚后改文火煲约2小时，下盐调昧即成。无花果章鱼干鲫鱼汤材料：无花果50克、杞子25克、花生75克、淮山50克、章鱼干50克、鲫鱼500克、生姜3片

到此，以上就是小编对于八爪鱼炖排骨的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于八爪鱼炖排骨的做法的3点解答对大家有用。