萝卜猪脚莲藕汤的做法（萝卜莲藕猪蹄汤的做法）

今天给各位分享萝卜猪脚莲藕汤的做法的知识，其中也会对萝卜莲藕猪蹄汤的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、莲藕萝卜排骨汤的做法
• 2、莲藕胡萝卜猪蹄汤怎么做
• 3、红萝卜莲藕猪骨汤的做法,红萝卜莲藕猪骨汤怎么做
• 4、如何熬出一锅好喝的排骨藕汤?
• 5、猪脚花生莲藕红萝卜汤做法
• 6、猪蹄炖萝卜怎么做好吃

莲藕萝卜排骨汤的做法

莲藕白萝卜排骨汤 材料：白萝卜1个、莲藕1/大屯骨1个、小排半斤、干贝5-6个 做法：排骨洗净，泡凉水两到三个小时，中间换几次水，主要是去血水。

过程：先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水，倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块，用中火煮。

打开锅盖，放入莲藕块，将锅盖盖严，大火煮开后调成小火，保持微沸状态炖煮，炖1小时。 熄火后捞出葱段和姜片不用。 炖好的莲藕排骨汤中调入盐、胡椒粉即可。在准备食用前调入鲜香菜调味。

莲藕胡萝卜猪蹄汤怎么做

1、把猪蹄洗净，用刀斩成小块，放入沙锅内，再加清水适量，置于旺火煮沸，加入金针菜及冰糖，用文火炖至猪蹄烂时即可。

2、，买猪脚的时候可以请人代劳斩，回家就省事了。

3、莲藕猪蹄汤 的做法 原料：莲藕750g(大条)，猪蹄肉500g，红豆100g，红枣六粒，陈皮适量 做法：1)莲藕洗净去皮，削去藕蒂，切片块备用。2)猪蹄去毛洗净，过水后备用。

红萝卜莲藕猪骨汤的做法,红萝卜莲藕猪骨汤怎么做

莲藕和胡萝卜削皮洗净后切滚刀块。准备蜜枣（汤里加了蜜枣更加清甜）。锅里加入适量水和姜片大火煮开后，加入猪骨掉水。掉水后的猪骨洗净控水。砂锅一次性加入足够的水和姜片，大火煮开。

胡萝卜莲藕排骨汤的作法：用材：胡萝卜250克，东瓜250克， 连藕250克，猪排骨600克，姜片一块，盐少量。作法：猪排骨清洗、斩件，放进开水中煮5分钟，捞出。红萝卜削皮清洗，切件。

做法：原材料 莲藕150克，猪排骨200克，香菜末25克，胡萝卜一个，姜片适量，葱段适量，鸡精适量，食用盐适量生，抽适量，花椒粉适量，高汤适量，料酒适量，植物油适量。

猪脚切成小块，在开水中加少许料酒去腥，放猪脚焯出血沫后捞出。用清水冲洗干净，放在一边备用。焯猪脚的空档，将红萝卜、莲藕清洗干净，切成均匀的大块。

如何熬出一锅好喝的排骨藕汤?

1、主料备用。排骨清洗干净，斩成块状。排骨焯水，然后冲洗干净 锅内加入适量的水，下入焯好的排骨块。加入生姜片、料酒。胡萝卜切滚刀片。莲藕切大块。先大火烧开，撇去浮沫，转小火慢炖。

2、将排骨洗净，用开水焯一下，去除血水和杂质。将焯好水的排骨放入锅中，加入适量的清水，放入姜片和葱段，再加入适量的料酒，煮开后撇去浮沫。

3、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；藕削去外皮，用刀拍破后适当切块，放入清水中浸泡待用。炒锅上火，放姜块、排骨爆炒，待排骨颜色由红变白，烹入绍酒，加入适量清水，以大火烧沸，撇去浮沫，加盖焖15分钟。

4、排骨藕汤的做法：将排骨洗净，切成片。莲藕洗净切成滚刀小块，姜切成姜片，葱切丝。锅中加水，放入姜片、葱段，再放入排骨，焯水去血。焯水的排骨洗净，控干水分。

5、排骨藕汤的正确做法具体如下：材料：藕1节、排骨3根、姜6片、盐2勺。步骤：排骨尽量用前胸骨，捡大块的扔锅里，放点姜片，冷水下锅焯一下。焯好的排骨洗一下，起锅烧点油，扔4片姜和排骨炒3分钟。

6、排骨莲藕汤的做法 猪肋排用流水清洗干净，剔去多余的油脂、血块，用厚背厨刀剁成6cm左右的小段。莲藕切去两头的蒂，纵向刨开成两半，清洗干净，检查藕眼内有无残余泥沙，再切成长边约6cm的滚刀块。

猪脚花生莲藕红萝卜汤做法

做法 猪蹄焯水，红萝卜去皮切滚刀块。莲藕切块。猪蹄放进清水（水盖没），大火烧开，去沫，放料酒和姜片，改小火炖。小火慢炖约2小时，用筷子能戳穿就熟了就可以放萝卜，莲藕进去，再调入适量盐。

，买猪脚的时候可以请人代劳斩，回家就省事了。

香葱洗净，葱白切断，留葱叶，老姜洗净切片，再准备八角，干花椒。猪蹄斩件在开水里过水，这样可以去除一部分猪蹄的血水和腥味。在猪蹄过水的同时把胡萝卜洗净，切块。过开水的猪肉捞起再用冷水冲洗，沥水。

猪蹄炖萝卜怎么做好吃

1、准备食材调料，合影。冷水下锅猪蹄焯水，加入姜片，葱，花椒。加入料酒，约20克。去掉浮沫。把图一的酱料加入一个碗中搅拌均匀备用。焯好水的猪蹄温水洗干净，起锅烧油放入猪蹄炒香。

2、步骤：先把猪蹄从中间劈成两半，然后将猪蹄切块备用。姜切片，萝卜切块，备用。锅中加水，放一点盐和一点醋，水开后煮5分钟焯一下猪蹄，去血去腥。然后将猪蹄捞出清水洗净。

3、白萝卜炖猪脚的做法 步骤step1 猪脚洗净剁块淖熟。步骤step2 加盐、料酒、姜片蒸20分钟，选去姜片待用。步骤step3 白萝卜去皮切厚约5毫米菱形片。步骤step4 红辣椒切长1厘米的丁；蒜瓣对开切丁。步骤step5 青蒜切段备用。

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