蒜末油麦菜的做法-蒜末油麦菜的做法详细步骤

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜末油麦菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蒜末油麦菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 蒜蓉油麦菜正宗做法？
2. 蒜香油麦菜最正宗的做法？
3. 蚝油蒜蓉油麦菜的做法有哪些？
4. 蒜香油麦菜的家常做法？

蒜蓉油麦菜正宗做法？

食材用料

油麦菜 1把，大蒜 3-4瓣，蚝油 1汤勺，生抽 适量

蒜蓉油麦菜的做法步骤：

步骤 1

大蒜切碎，热锅凉油，爆香

步骤 2

放入切段的油麦菜杆儿～炒软～

步骤 3

油麦菜杆儿炒软，但不需要熟～放入剩余的菜叶

步骤 4

食材清单：油麦菜 200克 、 蒜 4瓣 、 油 20g 、 生抽 0.5勺

烹饪步骤

1/7

蒜瓣切碎备用

2/7

油麦菜清水洗净，把水沥干

3/7

倒水入锅烧至翻滚后放进油麦菜

1食材准备：油麦菜400g、酱油5ml、鸡精3g、食盐5g、食用油10ml、大蒜1头。

2将油麦菜洗净，切成大约3cm的长度。

3大蒜去皮，拍碎，剁成蒜末。开火，将锅烧热，倒入食用油，将蒜末倒入，煸炒出香味。

4将油麦菜倒入锅中，开大火翻炒，待油麦菜炒至5成熟时，加入半勺盐，加入少量的鸡精，关火出锅。

步骤1

洗净油麦菜，切成自己想要的长度,将蒜切成或捣成蒜末备用，锅中烧油，放2颗花椒进去

步骤2

油热后放入蒜蓉，爆香

步骤3

蒜蓉稍***色后放入油麦菜，翻炒

步骤4

油麦菜软趴后放入生抽，继续翻炒1分钟，撒上鸡精翻炒1分钟

步骤5

出锅

蒜香油麦菜最正宗的做法？

1、油麦菜洗干净后，随意掰成小段，不要用到切，用掰的才好。

2、烧开水，水里加点盐，把油麦菜烫蔫就赶紧捞出来，不要焯烫久了。

3、大蒜切末，辣椒切小段。

4、炒锅热油，先炸香辣椒段后，在放入蒜末炸香。

5、在放入生抽和蚝油和盐，同时加一碗水烧开 。

6、放入油麦菜。

7、快速炒匀即可。

1、食材：油麦菜、肉末、蒜末；

2、将油麦菜洗净；

3、放在案板上切开，待用；

4、将烧锅倒油烧热，下入蒜末爆香；

5、下入肉末，加适量的料酒；

6、加适量的生抽；

7、翻炒翻炒；

8、合入切好的油麦菜翻炒翻炒；

9、加适量的盐；

10、加适量的鸡精；

1、主料：油麦菜300克，调料：色拉油20克，盐3克，味精2克，大蒜（白皮）20克。

2、油麦菜择洗干净，切成七八厘米长的段。

3、将蒜剁成蒜末备用。

4、锅内放油爆香花椒捞出，放入一些蒜末炸香。

5、下油麦菜，快速翻炒几下。

1：准备食材：油麦菜 300g、 山西老陈醋 适量 、 东古一品鲜酱油 适量 、 盐 少许 、 蒜末 2茶匙 、 葱末 1茶匙 、 蒜片 少许。

2：油麦菜洗净切段，准备葱段蒜片、起锅烧油，红油五成热，放入葱花蒜片煸香，放入油麦菜，继续翻炒1分钟至变色。加入东古一品鲜酱油，盐，继续翻炒，最后加入蒜末，再少来一点山西老陈醋，翻炒一下即可出锅。

1食材准备：油麦菜400g、酱油5ml、鸡精3g、食盐5g、食用油10ml、大蒜1头。

2将油麦菜洗净，切成大约3cm的长度。

3大蒜去皮，拍碎，剁成蒜末。开火，将锅烧热，倒入食用油，将蒜末倒入，煸炒出香味。

4将油麦菜倒入锅中，开大火翻炒，待油麦菜炒至5成熟时，加入半勺盐，加入少量的鸡精，关火出锅。

蚝油蒜蓉油麦菜的做法有哪些？

1、准备材料：油麦菜200克，蚝油适量，食盐适量，生抽适量，葱、姜、蒜适量。

2、将准备好的葱姜蒜全部切碎，放入碗中备用。

3、起锅烧油，将葱姜蒜放入锅中炒香。

4、然后加入一勺生抽。

5、再加入一勺蚝油。

油麦菜：400g

耗油：适量

蒜：适量

油：适量

第1步：蒜切碎

第2步：油麦菜从中间折断洗净

第3步：热水放一勺盐，焯一下油麦菜

第4步：油麦菜焯好后控干水分，摆盘

第5步：油烧热放入蒜蓉，炒出香味

第6步：放入耗油，加一点水炒一下，开过关火

蒜香油麦菜的家常做法？

1：准备食材：油麦菜 300g、 山西老陈醋 适量 、 东古一品鲜酱油 适量 、 盐 少许 、 蒜末 2茶匙 、 葱末 1茶匙 、 蒜片 少许。

2：油麦菜洗净切段，准备葱段蒜片、起锅烧油，红油五成热，放入葱花蒜片煸香，放入油麦菜，继续翻炒1分钟至变色。加入东古一品鲜酱油，盐，继续翻炒，最后加入蒜末，再少来一点山西老陈醋，翻炒一下即可出锅。

到此，以上就是小编对于蒜末油麦菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒜末油麦菜的做法的4点解答对大家有用。