绿甘蓝菜的做法-绿甘蓝菜的做法大全家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿甘蓝菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍绿甘蓝菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 绿甘蓝做法？
2. 绿甘蓝菜腌咸菜的家庭做法？
3. 绿甘蓝菜怎么炒好吃家庭做法？
4. 绿甘蓝菜怎么炒？

绿甘蓝做法？

主料：绿甘蓝1个

辅料：油1汤匙、盐6克、花椒5克、 辣椒2个

做法：

步骤1、把绿甘蓝掰成块状，浸泡洗净，沥干水分。

步骤2、把红辣椒切丝。

步骤3、热油，放入花椒，小火炒香。

步骤4、放入红辣椒炒香。

原料：绿甘蓝菜叶片7张，豆腐干丝约100g

调料：鸡汤、白胡椒粉等

做法：

1 用刀将绿甘蓝菜叶片去粗筋，用开水焯过并沥除水分备用。

2 用菜叶卷适量干丝后，再用较长的干丝系住固定。

主辅料： 绿甘蓝 300g；五花肉 200g；葱 5g；姜 5g；蒜 3g；盐 1勺；味精 1/2勺；油 50g

1、把绿甘蓝去老叶和大筋洗净，切成丝，用开水烫至五成熟，捞出准备。

2、锅内放油，加热放肉片，炒变色放葱姜蒜炒香。

3、 过滤出葱、姜、放入蒜片、酱油、甜面酱，煸香后放入五花肉下锅煸炒，炒至变色。

4、 放味精、盐、甘蓝块、味精、翻炒熟，装盘即可。

食材用料：绿甘蓝一颗、辣椒3-4个、花椒10颗左右、橄榄油、醋两勺、生抽一勺、香菜一小把、芝麻若干

做法步骤如下：

1.绿甘蓝切块水煮2分钟，捞出过凉水

2.做料汁：辣椒、花椒、香菜切段、芝麻放在碗里，烧热油，泼出香味，加入一勺生抽，两勺醋

3.将绿甘蓝放入料汁拌匀

4.成品，装盘

绿甘蓝菜腌咸菜的家庭做法？

1、食材明细:绿甘蓝500克、胡萝卜1根、盐15克、泡椒100克。

2、把绿甘蓝洗净切块、胡萝卜洗净切片，加盐腌制30分钟。

3、攥干水分后装入容器里，加入泡椒。

4、放入冰箱冷藏腌制2天即可。

5、盛入碟中，即可食用。

绿甘蓝菜腌咸菜家庭做法

1、甘蓝泡菜的做法并不复杂 ， 平时制作时需要准备一千克甘蓝 ， 一百克胡萝卜和一百五十克西芹 ， 还要准备辣椒粉一百克 ， 白糖和大蒜以及味精和盐还有醋都要适量准备一些 。

2、按准备好的甘蓝切成三厘米的块状 ， 准备好的胡萝卜洗净以后切成丁 ， 把芹菜去掉叶子以后 ， 切成三厘米左右的段状 。把切好的甘蓝和胡萝卜以及芹菜放在一起调匀 ， 加食用盐腌制六小时 ， 腌好以后取出控掉水分 。

3、把准备好的辣椒粉和白糖以及味精 ， 还有大蒜和醋等调味料 ， 一起放到腌好的甘蓝中用干净的筷子调匀 ， 然后直接装入腌菜坛子 ， 五天以后里面的甘蓝泡菜就能做好 。

主料：甘蓝（又称花菜、包菜、大头菜）500g、黄瓜450g调料：食盐2小勺、鸡精1大勺、鱼露2大勺、糖1大勺腌制甘蓝的做法：

1、把甘蓝切丝，放入盆中。

2、放入2勺精盐，把水分刹出来。

3、把黄瓜切成片，放入甘蓝丝中，混合拌均。

4、放入适量鱼露。

5、把鸡精，糖，蒜末，姜末、辣椒面，盐倒入盆中，搅拌均匀即可。

6、拌匀后即可装盘食用

绿甘蓝菜怎么炒好吃家庭做法？

甘蓝菜炒肉丝

1..把甘蓝菜洗净，切片、丝。

2.肉可以切成丝，也可以切成肉片。

3.再备好切点姜丝，蒜片。

4.然后锅中倒油，待油烧热后，把蒜和姜随肉一起放锅里翻炒，在放入甘蓝菜，

5.加入调料有酱油精，盐，味素，一点花椒面。就可以了。

材料准备，把甘蓝切好就算完事了

锅内倒入少量油，加葱小米辣炒香后，放入西红柿！ 这一步相当重要，这道菜酸甜味道全来自西红柿，所以一定要炒至西红柿出沙！ 出沙以后就更简单了，放入甘蓝，炒至断生，放入盐和陈醋即可出锅！

绿甘蓝菜怎么炒？

绿甘蓝洗净切成丝。然后起油锅放上点花椒，花椒炸黑了以后放入葱，姜切成丝拌出香味儿来，就把绿甘蓝丝放进去煸炒一下，倒入生抽，倒点醋，放点蚝油，放点味精，点点香油，再点上一点辣椒油，又脆又好吃，可下饭。

主辅料： 绿甘蓝 300g；五花肉 200g；葱 5g；姜 5g；蒜 3g；盐 1勺；味精 1/2勺；油 50g

1、把绿甘蓝去老叶和大筋洗净，切成丝，用开水烫至五成熟，捞出准备。

2、锅内放油，加热放肉片，炒变色放葱姜蒜炒香。

3、 过滤出葱、姜、放入蒜片、酱油、甜面酱，煸香后放入五花肉下锅煸炒，炒至变色。

4、 放味精、盐、甘蓝块、味精、翻炒熟，装盘即可。

到此，以上就是小编对于绿甘蓝菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于绿甘蓝菜的做法的4点解答对大家有用。