冰淇淋蛋糕做法电饭煲（冰淇淋做蛋糕窍门）

今天给各位分享冰淇淋蛋糕做法电饭煲的知识，其中也会对冰淇淋做蛋糕窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、蛋糕的做法
• 2、如何用美的智能电饭煲做蛋糕?.
• 3、怎么做一个蛋糕
• 4、求做蛋糕的方法、还有冰淇淋的方法,只有电饭煲和微波炉,申明我没有奶油...
• 5、电饭煲做蛋糕要盖住排气孔吗

蛋糕的做法

蛋糕的家常做法如下：食材：面粉300克、蛋黄10克、蛋白70克、奶油100克、白糖50克。打发蛋白：将70克蛋白加入50克糖，搅打出泡沫。做蛋糕糊：加入30克蛋黄，搅拌均匀，再加入300克面粉，搅拌均匀，做成蛋糕状。

做法步骤 准备5个鸡蛋，蛋白（170克）蛋黄（70克）分离，大家可以拿个碗分离鸡蛋，然后分一次就分别倒入主锅和盆里。要求主锅无油无水，保持干燥，插入蝴蝶棒准备打发。设置3分钟40秒，速度5的。

先把蛋黄和蛋清分离，蛋清放到一个无油无水的干净盆中，蛋黄放过到一个盆中加入牛奶和玉米油，用打蛋器打成乳化状，就是充分的打匀即可。搅拌均匀后，加入玉米油拌匀，再加入白砂糖，搅拌均匀至白砂糖融化。

如何用美的智能电饭煲做蛋糕?.

1、智能电饭煲做蛋糕的方法如下：鸡蛋如果放冰箱要提前拿出来放置室温。把鸡***清蛋黄分离。

2、将鸡***白和蛋黄分别放到两个小盆中；少量糖放入蛋黄中，搅打蛋黄，搅成淡***即可。搅打蛋白，搅成象奶油样的干性泡发状，之后将所剩白糖倒入蛋白中轻轻搅拌几下。

3、如何用电饭煲做蛋糕的方法 NO将所有鸡蛋打在备用的玻璃器皿中，同时把160克的细白砂糖也放到里面；然后进行搅拌！注意：一定要同一方向搅拌，如始终保持顺时针方向，以保证鸡蛋的爽滑和细腻。

怎么做一个蛋糕

使用刷子来刷，比直接捏着一块黄油来刷更均匀。只要先将刷子在软化的黄油上蘸一下，然后刷到烤盘底部和四壁即可，若铺着烤盘纸，也可以继续刷在烤盘纸上面。

拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再继续打继续打。

准备食材。分离蛋黄和蛋清。蛋黄里加入牛奶和玉米油，搅拌均匀。低筋粉过筛。搅拌均匀。蛋白里用电动打蛋器打发，打到出现鱼眼泡加三分之一的白糖。

求做蛋糕的方法、还有冰淇淋的方法,只有电饭煲和微波炉,申明我没有奶油...

1、蛋糕的制作方法如下：做蛋糕的配料 鸡蛋5个，低筋面粉80g，纯牛奶40ml，白糖40-50g，柠檬汁2滴，油40ml。第一步 准备好你需要的所有材料。第二步 五个鸡蛋，从蛋清和蛋黄中分离出来，分别放入两个容器中。

2、鸡蛋上戳洞倒出蛋液，加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里；烤箱烤30分钟后剥壳，加点缀。

3、食用建议：蛋糕可以直接吃，也可以作为许多不同的层状蛋糕的基底，比如上面添加美乃滋、奶油、水果等。搅拌蛋清前没能彻底清洗搅拌碗的补救方法：将一个柠檬切半，用来擦碗。新鲜柠檬的柠檬酸可以分解搅打碗内的油脂。

4、微波炉做蛋糕的做法：面粉50克，泡打粉5克，鸡蛋4个，牛奶60毫升，白糖80克，油少许，果料（葡萄干核桃仁）。1，将蛋清，蛋黄分开。蛋黄牛奶加40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。

电饭煲做蛋糕要盖住排气孔吗

1、电饭煲蛋糕要盖住出气孔。堵住气孔的作用是使得锅内的气压比较稳定，此时蛋糕内的组织仍处于糊化状态尚未定型，不然锅内一跑气，蛋糕内的气也漏了，那么蛋糕就缩塌了。

2、倒入打好的原料，盖上锅盖。检查电压力锅排气阀是否处于密封的位置，12至13分钟后，蛋糕就可以出炉了。

3、电饭锅做蛋糕需要排气，可以将排气阀安装好，这样就可以制作出好吃的蛋糕了。用电饭锅做蛋糕其实十分简单，准备好面包所需要的鸡蛋、白砂糖、低筋面粉，然后准备一个盆子，在里面加入鸡蛋还有白砂糖。

4、用电饭锅做蛋糕是要用毛巾捂住通风口，是为了减少水分的挥发，即使是这样做出的蛋糕口感也不是很好。用电压力锅就不用捂了，水分一点也不挥发，做出的蛋糕口感会很好的。

5、有蛋糕功能的电饭煲，做蛋糕的时候不要用毛巾盖排气孔，因为蒸汽出不来会很危险的。

6、您好 新年快乐！ 不要堵上。 不论是单独煮饭 还是煮饭和蒸饭一起 都不要堵上气孔。 气孔也是安全通气孔不能被堵塞，而且要经常清理，保持气孔的流畅，方可做到安全使用。

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