大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于腐竹木耳炒肉的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍腐竹木耳炒肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
食材:瘦肉、腐竹、木耳
做法:
1 .瘦肉切片,加半勺生抽和蚝油、一勺淀粉,少量食用油搅拌均匀
2.腐竹用水泡软,木耳焯水煮熟捞出
3.油热炒香蒜末辣椒,放入肉片翻炒变色,倒入腐竹和木耳翻炒,加一勺生抽和蚝油、适量盐、适量水淀粉勾芡,焖煮5分钟即可
用60度的热水进行泡发腐竹,木耳也用60度的热水进行泡发,准备里脊肉、葱、青红椒,腐竹斜刀切成条,辣椒切成辣椒条,里脊肉切成片,加入花椒、胡椒粉、味极鲜、酱油、粉面、味精、盐、水搅拌均匀,腌制十分钟,葱斜刀切成葱片,姜切成姜片,锅中倒入适量的油,油热后下入腌制好的肉片,
炒散后倒入切好的葱翻炒,再加入花椒粉、生抽、腐竹、清水,加入一点胡椒粉、味精、鸡粉、盐,翻炒至水开,盖上锅盖用小火炖一下,再加入木耳、蚝油,倒入切好的青红椒,在锅中小炖30秒,出锅前加入香油,就可以出锅装盘了。
腐竹木耳炒肉最正宗做法:
1, 准备泡发的腐竹木耳和青椒胡萝卜。
2, 木耳去蒂用手撕成小块。
3,青椒切块,胡萝卜切片。
4,里脊肉切片,放入碗中加入盐,料酒,淀粉抓匀腌制十分钟。
5,在准备葱姜蒜,葱切段,姜蒜切碎。
6, 锅中放入适量的水烧开,放入腐竹木耳焯水。
7, 焯好后捞出控水。
8,锅中热油,放入葱姜蒜炒香。
9,把腌制的里脊肉放入翻炒。
食材:瘦肉、腐竹、木耳
做法:
1 .瘦肉切片,加半勺生抽和蚝油、一勺淀粉,少量食用油搅拌均匀
2.腐竹用水泡软,木耳焯水煮熟捞出
3.油热炒香蒜末辣椒,放入肉片翻炒变色,倒入腐竹和木耳翻炒,加一勺生抽和蚝油、适量盐、适量水淀粉勾芡,焖煮5分钟即可
芹菜腐竹炒肉
芹菜一直是清肠的首选食物 , 腐竹更含有卵磷脂 , 可以降代胆固醇 , 所以不失为一道健康养颜菜
主料
腐竹200g 芹菜200g 黑木耳100g 肉200g
辅料
油适量 盐适量 料酒适量 酱油适量 葱适量 花椒适量 辣椒适量 味精适量
芹菜腐竹炒肉的做法
1腐竹泡软切小块,芹菜洗净切小段,黒木耳泡发撕成小朵
2肉切成片,葱和辣椒分别切小段
3锅中底油,油热放葱段,花椒爆香一下,倒入肉片煸炒开至肉肉片发白,倒入辣椒,少滴几点料酒和酱油。
是一道非常美味的家常菜,以下是好听的名字:
腐竹木耳炒肉:这是一道经典的名字,简单明了,让人一听就知道是这道菜的主要食材。
腐竹木耳炒肉:这个名称比较简短,但也能让人一听就知道是这道菜的主要食材。
腐竹木耳炒肉:这个名称比较特别,能够吸引人的注意力,让人产生好奇心。
腐竹木耳炒肉:这个名称比较文艺,适合那些喜欢文艺风格的人。
腐竹木耳炒肉:这个名称比较接地气,适合那些喜欢家常菜的人。
总之,好听的名字应该能够吸引人的注意力,让人产生好奇心,同时也要符合这道菜的特点和食材。
到此,以上就是小编对于腐竹木耳炒肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于腐竹木耳炒肉的做法的4点解答对大家有用。
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