大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于柿子炒大头菜的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍柿子炒大头菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
1、大头菜切丝,一大碗 (可以放粉条,粉条泡开,至少热水泡半小时。热水煮过凉水,捞出加老抽调色,加油抓匀)(如果做粉条,只放大头菜和鸡蛋,葱,粉条泡前120g,大头菜一大碗盖帽。鸡蛋2个,料汁蚝油一勺半,盐1勺,生抽一勺半,老抽半勺。炒后要加一小碗水,炖3分钟,尝粉条硬度后呈出 东北木耳泡发切丝 胡萝卜切丝半小碗 西红柿一个(小的)切丝(宽 料汁,蚝油一勺,盐半勺,生抽一勺,老抽小半勺 鸡蛋两个一勺水少许盐搅拌 葱丝一根
2、大火炒鸡蛋,筷子搅散出 另开锅,一半葱丝,胡萝卜丝,***丝,炒匀出 另开锅,一半葱丝,加入西红柿(盖放旁边,防止锅内着火),加入木耳丝。 加入刚才炒出的鸡蛋 加入刚才炒出的包菜丝 加入料汁,炒匀 加入一中碗水,炖2分钟出锅
炒大头菜西红柿粉条之前我们先备料。
原料:大头菜、西红柿、粉条、葱花、生抽、蚝油、花椒粉、盐、鸡精、油。做法步骤:
第1步、备好食材,粉条浸泡好,又煮了下。
第2步、大头菜洗净切丝,西红柿切块,葱切碎。
第3步、油热下入西红柿,大头菜、葱花炒匀。
食材:粉丝2把,西红柿1个,大头菜适量,鸡蛋2个
做法:
1.粉丝泡软(可以用热水泡,)西红柿包菜清洗干净切好备用,鸡蛋打散。
2.锅中热油,倒入鸡蛋炒散盛出备用,再次放油加入西红柿炒出汁,把包菜倒入炒软。
3.把鸡蛋和粉丝倒入锅里翻炒均匀加2勺生抽,1勺蚝油,半勺老抽,少许盐,半勺白糖爆炒均匀出锅。
我为您提供另一种家常做法:
步骤:
1. 准备工作:将大头菜洗净切成块状,柿子去皮切成小块,粉条用温水泡软备用。葱切成葱花,姜和大蒜切成末备用。
2. 炒制大头菜:热锅加入适量的食用油,放入大蒜和姜末炒香,然后加入大头菜块翻炒至变软。
3. 加入调料:在炒好的大头菜中加入适量的酱油、盐和白胡椒粉,根据个人口味调整调料的用量。
4. 炒制柿子:将切好的柿子块加入锅中,与大头菜一起翻炒均匀,炒至柿子变软糯。
5. 加入粉条:将泡软的粉条加入锅中,继续翻炒均匀,让粉条与菜和柿子充分混合。
6. 调味:根据个人口味,可以适量加入酱油、盐和白胡椒粉等调味料,再次翻炒均匀。
7. 出锅:最后加入葱花炒匀,炒至香味四溢,即可出锅。
1、主料:大头菜200g、柿子2个、粉条、食盐适量、味精适量、葱适量、调和油适量、花椒粉适量。
2、大头菜洗净切丝备用。
3、柿子洗净切块,葱切末。
4、粉条热锅热油,放一半的柿子煸炒出红油。
5、再放葱花爆香。
6、放入大头菜翻炒均匀。
7、放入适量的花椒粉、盐翻炒均匀。
8、再放入剩余的柿子翻炒均匀,粉条大概炒二三分钟。
9、待汤汁收的差不多时加少许味精调味即可出锅。
做法步骤
第1步.圆***去除中间比较硬的,然后切丝
第2步.柿子切块,青椒切块,至于形状随你喜欢
第3步.把切好的猪肉下锅翻炒变色后加入葱花
第4步.然后放圆***翻炒,加一勺十三香,海天海鲜酱油适量,继续翻炒,这是圆***会软一点了
第5步.加入青椒柿子继续翻炒,炒至柿子的汁出来,这道菜就是要炒出汤来才好吃,出锅前加盐调味,如果你喜欢放鸡精也可以
主料:包菜300克,西红柿50克。
辅料:油适量,盐适量,糖适量,味精适量。
步骤:
1、包菜用手撕成块,洗净;
2、西红柿洗净,切碎;
3、锅中放油,油热后放入西红柿翻炒;
4、当西红柿炒出红油,放入包菜一起翻炒,并在锅中放油;
5、炒到包菜有点变软,放入适量的盐;
6、放入适量的糖;
7、炒到包菜成熟,出锅前放入适量的味精翻炒几下即可。
食材准备
包菜适量,柿子2个,食用油适量,盐少许,花椒粉,葱花,大头菜适量。
方法步骤
1、包菜打碎搅匀待用,柿子洗净切块,包菜切丝待用;
2、锅中放入油,下入包菜炒熟盛出待用;
到此,以上就是小编对于柿子炒大头菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于柿子炒大头菜的做法的3点解答对大家有用。
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