青海野生鹿角菜的做法-青海野生鹿角菜的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青海野生鹿角菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍青海野生鹿角菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 鹿角菜的家常做法？
2. 鹿角菜的正确做法？
3. 鹿角菜的做法？
4. 鹿角菜的泡发方法？

鹿角菜的家常做法？

【材料】干鹿角菜150克，黄瓜1根，冰糖萝卜半个，大蒜4瓣，花椒1把，盐4克，白醋15毫升，糖20克，芝麻油10毫升，辣椒油5毫升。

【做法】①干鹿角菜用冷水泡开洗净，分成小块。

②黄瓜、冰糖萝卜切丝放在鹿角菜上。

③大蒜切碎撒在上面加入盐、白醋、糖、芝麻油、辣椒油。

④花椒在热油中炸香，把油浇在上面拌匀

 食材:鹿角菜,猪肉,葱,蒜,辣椒.

1，将食材洗净,待水滚,放入鹿角菜,快速汆烫，捞出备用

2，锅中放入两匙油,放入蒜,辣椒,猪肉 

3，再放入鹿角菜,放下盐,调味米酒,白醋,葱快速炒一下即可盛盘

鹿角菜的正确做法？

1、用清水搓洗干鹿角菜，去掉砂子等杂质。

2、用清水浸泡清洗干净的鹿角菜约5小时。

3、青红椒洗净切丝，生姜切丝，大蒜拍碎后切粒。

4、鹿角菜淘洗后切长段。

5、把鹿角菜盛入干净容器里，撒上姜丝拌匀。

6、倒入一汤匙香醋。

7、洒入少许精盐。

8、调入一汤匙生抽。

9、调入适量白糖。

10、撒上蒜粒，调匀即可。

凉拌鹿角菜

调料中醋用白醋或米醋都可以，芝麻放不放都可以。糖的作用是提升盐的味道，放一丁点就可以，成品菜是吃不出糖的味道的，不放也行。

原料：鹿角菜、胡萝卜、香菜、白芝麻、盐、醋、生抽、香油、味精、糖。

做法步骤：

第1步、干鹿角菜过水洗净，在水中泡20分钟。

第2步、泡好的鹿角菜沥干水分放入容器中。

食材:鹿角菜,猪肉,葱,蒜,辣椒.

1，将食材洗净,待水滚,放入鹿角菜,快速汆烫，捞出备用

2，锅中放入两匙油,放入蒜,辣椒,猪肉 

3，再放入鹿角菜,放下盐,调味米酒,白醋,葱快速炒一下即可盛盘

鹿角菜的做法？

主料：

鹿角菜50g

辅料：

大蒜根据个人口味添加

醋根据个人口味添加

做法：

1.把鹿角菜开水里煮3分钟。用冷水清洗！备用

2.切小辣椒一个，大蒜，盐～醋备用！加入搅拌根据个人口味添加

3.最后做拼起来就可以了

原料：鹿角菜、胡萝卜、香菜、白芝麻、盐、醋、生抽、香油、味精、糖。

做法步骤：

第1步、干鹿角菜过水洗净，在水中泡20分钟。

第2步、泡好的鹿角菜沥干水分放入容器中。

鹿角菜的泡发方法？

1.

盐水泡发法。把35ml食盐和400ml清水倒进盆中，然后把鹿角菜放进盆内充分浸泡40分钟，即可达到良好的泡发效果。

2.

温水泡发法。把400ml的35℃温水倒进盆中，然后把鹿角菜放进盆内充分浸泡40分钟，即可达到良好的泡发效果。

3.

纯净水泡发法。把400ml纯净水倒进盆中，然后把鹿角菜放进盆内充分浸泡40分钟，即可达到良好的泡发效果。

到此，以上就是小编对于青海野生鹿角菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于青海野生鹿角菜的做法的4点解答对大家有用。