油炸多春鱼的做法-油炸多春鱼的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油炸多春鱼的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍油炸多春鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 炸多春鱼的做法？
2. 炸多春鱼是怎么做的？
3. 油炸多春鱼怎么做？
4. 多春鱼炸多久？
5. 空气炸锅多春鱼炸多少分钟？

炸多春鱼的做法？

炸多春鱼是一道经典的湖南菜肴，其鱼肉质地细嫩、口感鲜美，外皮香脆。下面是一个简单的做法，让您可以在家轻松完成多春鱼的炸制过程。

所需材料：

- 多春鱼（4条）

- 葱姜切末

- 料酒（适量）

- 盐（适量）

- 生抽（适量）

- 白胡椒粉（适量）

- 面粉（适量）

步骤：

炸多春鱼是怎么做的？

在某次炸多春鱼的时候我总结说：“任何事物都应找对它的打开方式，是对它的尊重。”第一次做的时候，是直接煎的，碎了一锅，还很腥，并不好吃。后来突然醒悟改油炸，酥脆鲜香，不管是做菜还是做小吃零食，都让人停不下来。

用料

主料

多春鱼 15条

辅料

鸡蛋 1枚

面粉 适量

五香粉 适量

油 适量

盐 适量

1.多春鱼洗净

2.从腮处把腮和内脏一起拽出。

3.用腌料（白胡椒粉1勺五香粉1勺料酒1勺盐适量）将多春鱼拌匀腌15分钟

4.厨房纸吸干水份。

5.将面粉、玉米淀粉、鸡蛋搅匀成面糊

油炸多春鱼怎么做？

1.多春鱼洗净

2.从腮处把腮和内脏一起拽出。

3.用腌料（白胡椒粉1勺五香粉1勺料酒1勺盐适量）将多春鱼拌匀腌15分钟

4.厨房纸吸干水份。

5.将面粉、玉米淀粉、鸡蛋搅匀成面糊

6.多春鱼裹匀面糊。

7.再裹上面包屑。

8.油锅烧热至6成热，放入多春鱼，炸至两面金黄。控干油即可。

多春鱼炸多久？

200度炸15-20分钟

其中把多春鱼翻面,烤至酥脆上色即可

盐适量

姜葱料酒1勺

黑胡椒碎适量

姜丝适量



1.多春鱼买回来清洗干净多春鱼放入容器里，撒少许盐和1大勺料酒拌匀腌制半个小时



3.把多春鱼用厨房纸吸干水分,码入速炸锅里，撒上薄薄的盐和黑胡椒碎

多春鱼炸十分钟左右，多春鱼请洗干静，放盐，姜粉，胡椒粉腌制十分钟，裹炸粉加适量水拌均成糊，均勾裹在鱼身上，在蘸上蛋液，裹上裹炸粉，热锅，倒油，油温150度下鱼炸，炸到色金黄皮酥脆捞出即可。

空气炸锅多春鱼炸多少分钟？

1. 空气炸锅炸多春鱼需要大约10-12分钟。
2. 这是因为多春鱼的大小和厚度会影响炸的时间，一般来说，多春鱼较薄的部分会更快炸熟，而较厚的部分需要更长的时间。
3. 另外，炸的时间也会受到个人口味的影响，如果喜欢更酥脆的口感，可以稍微延长炸的时间。
但是需要注意，过长的炸制时间可能会导致多春鱼过度炸糊或变得过干。
因此，根据个人喜好和多春鱼的大小，可以适当调整炸制时间。

10分钟，然后翻面再炸8分钟。

1．多春鱼去鳃去肠（用手捏住两边鱼鳃一拉，跟肠一起拉出来）然后用盐，料酒，胡椒粉腌15分钟。

2．空气炸锅预热，多春鱼粘鸡蛋液，再粘面包糠，放入空气炸锅中，喷上一点油，炸10分钟，然后翻面再炸8分钟

所用食材：

多春鱼9条　姜3片　盐2克　料酒1大勺　蛋液、面粉、胡椒粉、食用油适量

具体做法：

1.准备食材。

2.鱼用料酒，胡椒、盐、姜片略腌制十分钟左右。

3.依次将腌制好的鱼沾满蛋液，再沾满面粉。

4.空气炸锅提前预热5分钟，将炸蓝取出铺上锡纸刷一层薄油，放入多春鱼，再在鱼的表面刷上一层油。

5.将炸篮放入空气炸锅内。

6.200度，15-20分钟

7.中途取出翻一次面，根据鱼的上***况决定出炉时间。

如果是多春鱼片或者块状的多春鱼，炸的时间可能会稍短一些，大约6-8分钟左右，同样要看鱼肉是否熟透和外表是否金黄酥脆。

不过，请注意以上时间仅供参考，具体的炸制时间还是要根据你所使用的空气炸锅的型号、多春鱼的大小和你个人的口感喜好来调整。建议在炸制过程中时刻观察

做法一：将多春鱼一条一条摆好，均匀涂上腌制地料，然后放入空气炸锅200度15分钟即可

做法二：将多春鱼均匀涂上酱油，撒葱花、黑胡椒盐，再炸1分钟即可出锅2。

做法三：将多春鱼放入预热好的空气炸锅中，抹上盐，再放置5分钟后翻面，刷上油和生抽混合液，再放置5分钟即可3。

到此，以上就是小编对于油炸多春鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于油炸多春鱼的做法的5点解答对大家有用。