豌豆角炒肉的做法-豌豆角炒肉的做法家常菜

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豌豆角炒肉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍豌豆角炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 豌豆炒肉的做法，豌豆炒肉怎样做？
2. 青豌豆炒肉的做法？
3. 菜豌豆炒肉怎么做好吃？

豌豆炒肉的做法，豌豆炒肉怎样做？

1.猪肉切成小丁,加入盐、料酒、生抽和淀粉搅拌均匀腌制10分钟。

2.豌豆焯水烫熟捞出备用。

3.热锅凉油,下葱姜蒜爆香。

4.加入腌制好的猪肉翻炒至变色。

5.加入豌豆和少量盐翻炒均匀即可上桌。

青豌豆炒肉的做法？

步骤1.猪瘦肉切丁，用少许生粉，盐，生抽搅拌均匀。

2.胡萝卜切丁3.青豆和胡萝卜丁焯水4.炒锅内放少许油放入肉丁炒至变色后盛起5.锅内放少许油下胡萝卜和青豆翻炒片刻，再放入少许盐和生抽，炒一分钟左右就可以了，青豆是先焯过水的，所以炒的时间不用太长6·起锅装盘

材料

青豌豆300克，红甜椒小半个，瘦肉100克，姜片少许

做法

1.将瘦肉切片，

2.切好的瘦肉片中加入酱油，糖和淀粉拌匀，

3.将荷兰豆去茎，红甜椒切小菱形状，

4.锅中放油烧热放入姜片，

5.倒入肉片炒至变色盛入碗中，

6.锅中不要再加油了，直接用炒过肉的油来炒红甜椒，

7.红甜椒翻炒几分钟加入青豌豆继续翻炒，

　　主料：后腿猪肉（带点肥肉）200g 青豌豆350g 胡萝卜50g

　　辅料 ：干红辣椒丝少许 姜蒜片少许

　　青豌豆炒肉的做法步骤：

　　1. 猪肉分肥、瘦分开切小块。

　　2. 豌豆洗净，胡萝卜切丁。姜蒜切片备用。

　　3. 放入肥猪肉，翻炒出油，带肥肉快炸成油炸时加入姜蒜片，辣椒丝爆香，然后倒入瘦肉，加适量盐，花椒粉，老抽炒熟。

　　4. 把炒好的猪肉拔到锅的一角，利用现有的油，将胡萝卜丁倒入锅内翻炒两分钟，然后倒入青豌豆继续翻炒，在青豌豆这边加少许盐，然后将猪肉覆盖在豌豆上面，闷一分钟，再翻炒均匀，加入少许鸡精起锅。

菜豌豆炒肉怎么做好吃？

1. 猪肉剁成肉末，加入少许盐、淀粉、蚝油搅拌均匀腌制。

2. 盛出来备用。

3. 锅里余油放入红辣椒翻炒。

4. 加入菜豌豆大火翻炒一分钟。

5. 加入适量开水，大概一小半饭碗的量。

6. 加入盐调味。

7. 盖上盖子中火焖3分钟。

8. 大火收汁。

9. 加入酸菜。

10. 倒入之前炒好的肉末。

材料

猪瘦肉300克，菜豌豆300克，生抽，糖，盐，葱，蒜，生粉，料酒，鸡精各适量

做法

1.猪肉切成1厘米左右的丁，加1茶匙生粉、生抽和料酒拌匀腌10分钟，

2.去壳的菜豌豆放入滚水中煮3分钟，捞起用凉水浸泡，沥干待用。

可口美味因为菜豌豆炒肉是一道非常普及的家常菜，也是营养均衡，并且味道美味，深受人们的喜爱。
要想做出好吃的菜豌豆炒肉，需要先将豌豆焯水煮熟，然后放入热锅中，翻炒均匀。
再将切好的猪肉放入锅中爆炒，直到变色，加入盐、生抽、糖、鸡精等调味品，翻炒均匀即可出锅。
此外，还可以加入青椒、洋葱等蔬菜一起炒，增加口感和营养。

菜豌豆炒肉丝：

一、主料：豌豆500克、肉丝20克、胡萝卜20克；

二、辅料：盐巴1小汤匙、鸡精1小汤匙、酱油适量、料酒适量；

三、做法：

1、将豌豆洗净凉干，肉切丝，胡萝卜切丁；

2、热锅放油，放入肉丝爆炒，加酱油上色，放入豌豆胡萝卜丁爆炒，炒至豌豆姜黄，加适量的盐巴，放入适量的水烧开；

3、加鸡精、料酒，出锅。

味道更好一些。
为了让菜豌豆炒肉更好吃，需要先将豌豆煮熟，肉切成小块备用。
然后在锅中加入适量的油，小火热炒洋葱和蒜末，加入切好的肉块，煸炒至变色。
然后加入豌豆、盐、生抽等调味料，大火翻炒约1-2分钟即可。
此外，如果想让炒菜豌豆更香，还可以加入少量姜片或者葱花，这样不仅可以增加香气，还可以去除腥味。
另外，如果要让豌豆更加鲜嫩可口，可以将它们在锅中滑炒一下，然后再加入肉块翻炒。
这些小技巧都可以让菜豌豆炒肉更加美味可口。

到此，以上就是小编对于豌豆角炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于豌豆角炒肉的做法的3点解答对大家有用。