大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常香煎三文鱼的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍家常香煎三文鱼的做法的解答,让我们一起看看吧。
主料
三文鱼1块
香橙2个
辅料
黑胡椒1勺盐1小勺气泡酒少许
步骤1
香橙擦丝(不要擦到橙皮白色部分,会有苦味),将橙子一切为二
步骤2
三文鱼撒上适量盐、少许黑胡椒、橙皮,挤入适量橙汁,倒入适量起泡酒,放入适量香槟腌制15分钟
步骤3
材料 三文鱼400克,姜适量,葱适量,蒜适量,红葱头适量,盐适量,黑椒粉适量,白葡萄酒适量 做法
1.将三文鱼切成块,用姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑椒粉、白葡萄酒腌制一下。
2.起油锅,猛火将鱼煎一下,然后中小火将鱼煎熟。
3.漂亮好味道的香煎三文鱼成功了。 蒜香三文鱼 材料 三文鱼,料酒,盐,黑胡椒,橄榄油,蒜,水煮胡萝卜,芥蓝 做法 1.三文鱼用料酒,盐和黑胡椒腌上一会儿。 2.热锅,橄榄油预热,放进三文鱼和几瓣蒜,煎熟就好。 3.配上点儿水煮胡萝卜和芥蓝,也不错喔~
食材明细
三文鱼300g,芦笋5根,胡萝卜1小根
土豆1个,大蒜1瓣,柠檬半个
橄榄油适量,黑胡椒粉适量,盐适量
1准备食材(因为今天就吃这一顿,所以相对而言量还是比较大的,大家可以根据自己的喜好挑选时蔬搭配,我这个颜色比较好看啦);
材料:三文鱼280克、澳带、菠菜面、洋葱末、蒜泥、柠檬汁、白酒、盐、胡椒、黄油、奶油、橄榄油、罗勒叶、鱼汤各适量
做法
1、将三文鱼、澳带用柠檬汁、白酒、盐、胡椒腌渍。
2、菠菜面用开水煮熟捞出,冲冷后拌入少许橄榄油待用。
3、洋葱末用黄油炒香,加入罗勒叶、白酒、鱼汤及盐等调味, 烧滚后用粉碎机打碎成糊状即成罗勒汁。
材料
三文鱼1块,生姜1小块,蒜1瓣,柠檬皮1小片,盐,黑胡椒粉,鲜贝露,蜂蜜各适量
做法
1、将三文鱼清洗干净,擦干水分备用。
2、姜和蒜切细末,柠檬切细末。
3、取一个小碗,倒入少许鲜贝露,加入多一些的黑胡椒粉,放入姜蒜末。
1、三文鱼用厨房用纸,吸除多余的水分。
2、将三文鱼放在平盘中,加入适量萬字®纯酿造酱油
3、调入盐和胡椒粉,腌渍10分钟入味
4、西兰花煮熟待用
5、将腌渍好的三文鱼在面粉里蘸裹一下,抖去多余的面粉备用
6、煎锅里放入黄油,中火待黄油融化后放入三文鱼片,煎制上色后翻过来再煎另一面,待两面都煎熟后,盛出装饰装盘
7、三文鱼上淋上锅里的酱油酱汁即可
三文鱼300克,甜豆50克,青、红、黄椒各1只(切片状),藕条50克,干葱或洋葱25克,鸡蛋1只,干淀粉、未炒过的黑白芝麻、柠檬汁、盐、胡椒粉、蜂蜜、鱼露等适量。
主料
三文鱼100克, 生菜200克 ,
辅料
牛肉酱2茶匙 ,生抽2茶匙 油2汤匙 ,白糖1/2茶匙, 红油1茶匙 ,盐1/2茶匙 ,水少许,
水煮三文鱼片的做法
材料 三文鱼400克,姜适量,葱适量,蒜适量,红葱头适量,盐适量,黑椒粉适量,白葡萄酒适量 做法
1.将三文鱼切成块,用姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑椒粉、白葡萄酒腌制一下。
2.起油锅,猛火将鱼煎一下,然后中小火将鱼煎熟。
3.漂亮好味道的香煎三文鱼成功了。 蒜香三文鱼 材料 三文鱼,料酒,盐,黑胡椒,橄榄油,蒜,水煮胡萝卜,芥蓝 做法 1.三文鱼用料酒,盐和黑胡椒腌上一会儿。 2.热锅,橄榄油预热,放进三文鱼和几瓣蒜,煎熟就好。 3.配上点儿水煮胡萝卜和芥蓝,也不错喔~
材料:三文鱼300克,甜豆50克,青、红、黄椒各1只,藕条50克,干葱或洋葱25克,鸡蛋1只,干淀粉、未炒过的黑白芝麻、柠檬汁、盐、胡椒粉、蜂蜜、鱼露等适量。
做法
1、三文鱼切成大小均匀的块状,用胡椒粉、盐、柠檬汁、蜂蜜等腌5分钟,以去掉三文鱼淡淡的海腥味;
2、鸡蛋打开,将腌好的三文鱼的一面先粘上干淀粉,再粘上鸡蛋液,后粘上未炒过的黑白芝麻,待用;
3、电磁炉调中火,起锅,倒入适量橄榄油,当油冒起小泡,放入三文鱼,先煎粘有黑白芝麻的一面20秒,待其定型后,再将另外两面煎至变金***约9成熟,然后离火,利用余温再煎几秒后上碟;
到此,以上就是小编对于家常香煎三文鱼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常香煎三文鱼的做法的4点解答对大家有用。
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