大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小油菜炒肉的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍小油菜炒肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
食材
油菜,盐,里脊肉,料酒,胡椒粉,生抽,玉米淀粉,葱姜,鸡精
制作方法
1.油菜摘好洗净切成段。
2.沸水中加入少许的盐放入油菜,油菜变绿色后立即捞出过凉水。
3.水再次开后放入油菜叶打一个滚就捞出过凉水。
4.里脊肉切片,在清水中浸泡一会儿,洗去血水挤干水分。
1、小油菜切去蒂,浸泡清洗干净;瘦肉切片,用生抽、糖、米酒、生粉和少量水拌匀备用;
2、起油锅,放肉片,快炒至变色即放碟备用;
3、起油锅,下蒜爆香,放油菜翻炒,下盐、生抽、鸡精,大火翻炒至快熟时倒入肉片和剁椒,炒匀后即可上碟。
主料:油菜250g、猪肉100g。
调料:食盐适量、酱油适量、味精适量、葱适量、调和油适量、花椒粉适量。
油菜炒肉的做法:
1.油菜摘洗干净。
2.将油菜梗和叶分开切小段。
1、油菜适量、葱,姜适量、盐,味素,五香粉适量、食用油适量、生抽,料酒适量、水淀粉适量。
2、方法/步骤:油菜掰成单叶洗净,锅中烧开水焯一下。
3、放入凉水中过凉,挤出水分备用。
4、煮好的肉皮切段。葱洗净切片,姜洗净切丝。
5、锅中倒入食用油,放入五香粉。
把油菜摘好,洗干净,用水焯一下,粉条用水泡上,五花肉切片,起锅烧油,放点花椒炸好了,以后放入五花肉煸炒一下,放入生抽早点蚝油料酒放一点盐煸炒,变了颜色以后放入泡好的粉条加一点水五六分钟以后,放上烫好的油菜,点点香油,放一点酱油菜就炒好了
香菇油菜炒肉做法
食材:
香菇 300克
油菜 100克
精猪肉 200克
葱姜蒜末 适量
水淀粉 适量
料酒 适量
盐 适量
植物油 适量
您好,材料:
- 瘦肉(切丝)100克
- 鲜香菇(切片)100克
- 油菜(切段)200克
- 葱(切段)适量
- 姜(切片)适量
- 蒜(切末)适量
- 生抽、料酒、盐、糖、鸡精适量
- 油适量
步骤:
用料:肉 (适量)
油菜 (适量)
香菇 (5个)
葱 适量
香菜 适量
蒜头 适量
做法:1.准备好所有食材,先将肉洗净,切成小片状,装盘待用。
2.将油菜洗净,沥干水分,装盘待用。香菇先泡水,等香菇泡软后,切成2瓣装盘待用。
3.将葱、香菜清洗干净,然后切成大段装盘待用;将蒜头剥皮后切成2瓣装盘待用。
4.准备好砂锅,倒入适量的油,待油热后倒入肉,继续煸炒待炒至金***后,倒入蒜头煸炒片刻;
到此,以上就是小编对于小油菜炒肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于小油菜炒肉的做法的5点解答对大家有用。
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