炖刀鱼的家常做法-

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炖刀鱼的家常做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍炖刀鱼的家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 家常炖刀鱼的做法？
2. 炖鲜刀鱼做法步骤？
3. 炖刀鱼的正确用法？
4. 家炖刀鱼的做法？
5. 家炖刀鱼的做法有哪些？

家常炖刀鱼的做法？

第1步、刀鱼洗净控水加入料酒盐和五香粉腌制三十分钟入味。



第2步、锅中热油加入刀鱼二面煎至定型即可。



第3步、加入适量清水加入适量葱花红椒蚝油料酒五香粉盐白糖醋调味。



第4步、大火烧开小火慢炖十多分钟。



第5步、汤汁浓稠时关火。



炖鲜刀鱼做法步骤？

食材明细

刀鱼500g克、萝卜1根 、生抽1勺、白糖 适量、料酒适量、盐适量、葱半根、姜1小块、蒜2瓣、鸡精适量

萝卜炖刀鱼的正宗做法

1、葱、姜、蒜、萝卜洗净，葱切段、姜切片、蒜切片，萝卜切条

2、刀鱼处理好，洗净切段，放少量的盐、葱、蒜、料酒味上15分钟

原料：刀鱼一斤、香菜、葱、姜、盐、花椒、老抽一勺、红糖、花生油。

2、刀鱼洗净切块，放葱姜。

3、用盐和料酒抓匀，腌渍20分钟。

4、锅里加入花生油。

5、烧热加入刀鱼段煎到两面金黄。

炖刀鱼的正确用法？

1.刀鱼去内脏洗净，切成三角块，加入料酒，盐，花椒粉腌制半小时。

2.锅内加油烧热，把刀鱼煎至两面焦黄

3.都煎好后用锅里的底油把蒜炒香，加入糖，酱油，少许水，再把刀鱼倒入收汁即可。可以少许些盐。

刀鱼500g克、萝卜1根 、生抽1勺、白糖 适量、料酒适量、盐适量、葱半根、姜1小块、蒜2瓣、鸡精适量

萝卜炖刀鱼的正宗做法

1、葱、姜、蒜、萝卜洗净，葱切段、姜切片、蒜切片，萝卜切条

2、刀鱼处理好，洗净切段，放少量的盐、葱、蒜、料酒味上15分钟

3、起锅烧油，油热下刀鱼段，鱼两面煎至金***

家炖刀鱼的做法？

1· 刀鱼洗净

2· 葱姜蒜备用

3· 葱姜蒜大料爆锅

4· 酱油、米醋、料酒、大酱、白糖翻炒

5· 添适量水

6· 放刀鱼，大火开5分钟，转小火炖15分钟，期间翻下锅，以便受热均匀入味，出锅

家炖刀鱼的做法有哪些？

食材明细

刀鱼500g克、萝卜1根 、生抽1勺、白糖 适量、料酒适量、盐适量、葱半根、姜1小块、蒜2瓣、鸡精适量

做法

1、葱、姜、蒜、萝卜洗净，葱切段、姜切片、蒜切片，萝卜切条

2、刀鱼处理好，洗净切段，放少量的盐、葱、蒜、料酒味上15分钟

刀鱼是一种肉质细嫩、味道鲜美的鱼类，非常适合用来炖汤或者煮成烩菜。以下是一种家常炖刀鱼的做法：

所需原料：

- 刀鱼一条，大概500克左右

- 葱、姜、蒜各适量

- 香菜适量

- 盐、生抽、料酒、鸡精各适量

- 清水适量

具体步骤：

家炖刀鱼是一道口感鲜美、汤汁浓郁的菜品。以下是制作家炖刀鱼的一种做法：

材料：

- 刀鱼，一条（约500克）

- 生姜片，适量

- 葱段，适量

- 料酒，适量

- 清水或高汤，适量

- 盐和胡椒粉，适量

- 食用油，适量

步骤：

到此，以上就是小编对于炖刀鱼的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于炖刀鱼的家常做法的5点解答对大家有用。