苦菜饼的做法-苦菜饼的做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于苦菜饼的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍苦菜饼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 苦苣拌煮鹅蛋怎样做？
2. 天津大饼的做法与配方？

苦苣拌煮鹅蛋怎样做？

1、材料：苦菊适量、鹅蛋适量、蒜末适量、葱花适量、生抽适量、蚝油适量、白糖适量、剁椒适量、小磨香油适量。

2、鹅蛋煮熟捞出，苦菊切段，蒜切末。

3、碗中放入蒜末、加生抽、蚝油、白糖、剁椒、葱花、小磨香油拌匀。

4、把切好的苦菊、鹅蛋放入盘中。

5、苦菊拌鹅蛋倒入酱汁拌匀即可

食材

苦苣(菊)适量，蚝油适量、米醋适量、盐适量、白糖适量、鸡精适量、清水适量，

1.苦菊洗净，去根切段，

2.碗中打鸡蛋，搅散，电饼铛倒油，油热倒入鸡蛋液，摊成饼，煎熟捞出，将蒜瓣剁碎，放入碗中，倒入蚝油、米醋、盐、白糖、鸡精、清水，搅拌均匀，

3.胡萝卜洗净擦丝，黄瓜洗净擦丝，鸡蛋凉了之后卷成卷，切成条，装盘备用，将黄瓜、胡萝卜，倒入苦菊中，倒入鸡蛋条，再将料汁倒入，搅拌均匀，装入盘中即可。

4.美味又好吃的苦苣拌煮鹅蛋完成开吃了。

主料 苦苣 150g 辅料 糖 适量 盐 适量 蒜 适量 味精 适量 陈醋 适量 香油 适量 步骤 1.苦苣洗净 2.手撕小段 3.蒜切末 4.苦苣用盐稍腌，滗掉水分 5.加适量糖 6.加味精 7.加适量陈醋，拌匀 8.最后滴香油

天津大饼的做法与配方？

准备材料：面粉：500g、食盐：少量、调和油：适量、芝麻油：适量。

1、面粉到入和面的盆中，少量多次加水和成光滑的面团，盖上盖子醒一会儿。

2、案板上放一些面粉

3、把面团取出来放在案板上再和一下。4、用擀面杖把面团擀成薄片状

5、在面饼上抹一些香油，撒少量盐均匀抹开，折叠使之再次成为面团。反复几次后再擀成面片

6、电饼铛预热后放入少许油，把面饼放进去盖上电饼铛的盖子。

7、过一分钟左右把饼翻面儿，继续盖盖子烙一会儿。

准备材料

面粉：150g、开水：110g、鸡蛋：2个、葱花：适量、火腿肠：适量、料酒：一小勺、胡椒粉：适量、盐：适量、各种蔬菜：适量、甜面酱：适量。

1、150g面粉加入110g左右热水（不低于80度），搅拌成棉絮状。面粉吸水量不同，可以适当增减，面团不要和硬了

2、简单混合均匀，然后摊开面团散热一会

3、接着揉成光滑的面团，盖保鲜膜或者盖子醒30分钟

到此，以上就是小编对于苦菜饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于苦菜饼的做法的2点解答对大家有用。