昂刺鱼炖蛋的做法-昂刺鱼炖蛋的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于昂刺鱼炖蛋的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍昂刺鱼炖蛋的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样蒸鸡蛋鱼好吃？
2. 嬉戏谷里面有哪些吃的？

怎样蒸鸡蛋鱼好吃？

想要蒸鸡蛋，鱼最好吃，必须提前把鸡蛋先煮熟，然后在上面划上七八条刀口，撒入各种调料，在鱼的身上也要提前划好刀口，用葱姜水腌制15分钟，放在一起加上蒸鱼豉油，一起蒸最好吃

配料:

昂刺鱼一条、鸡蛋两个、盐适量、葱花适量

烹饪步骤:

1.昂刺鱼洗干净，控干水

2.鸡蛋备用

3.鸡蛋打散，加入同等量的水，加盐搅拌均匀

4.鸡蛋液过筛，筛掉上面的泡沫

5.把昂刺鱼放入鸡蛋液中

6.上锅蒸，水滾改中小火，五分钟即可

1.首先准备一条你们家里人比较喜欢吃的鱼，把鱼的头部切下来。切下来的鱼头也不要扔，留着一会儿用。

2.然后顺着鱼骨，把鱼肉切剃下来，取出鱼骨。这一步的话，刀要快，动作要慢，需要注意安全。取出的鱼骨，也不要扔，把它剁成块，放到一遍备用。

3.然后再把鱼腹上的鱼排刺切下来

4.剔除鱼刺的鱼肉，用刀切成蝴蝶片，蝴蝶片就是两片连在一起的鱼肉。

5.切好的蝴蝶鱼片，放入碗中，加入2克食盐，3克鸡精和20克的葱姜水，抓拌上劲，让鱼肉充分地吸收水份，腌制入味，去除腥味！

先将鲫鱼去内脏，去黑膜处理干净，用姜片、1勺料酒，少量食盐腌制15分钟，腌制好后裏上淀粉；

鸡蛋打入碗中，加入适量清水(蛋和水的比例是1：3)加入适量食盐搅拌均匀；

起锅热油，放入鲫鱼中火慢煎，煎至两面微黄；

将煎好的翻鱼放入一个大碗中，倒入鸡蛋液，撒上葱花，裹上保鲜膜，用牙签扎几个小孔；锅内倒入凉水，盖上锅盖蒸15分钟即可。

嬉戏谷里面有哪些吃的？

银鱼炒蛋 , 红烧肉 , 乌米饭 , 农家招牌豆腐 , 银鱼蒸蛋 , 番茄牛腩面疙瘩 , 野生小公鸡 , 盐水白米虾 , 干锅野生昂刺鱼 , 手撕包菜，盖浇饭 , 咖喱鸡柳

1、有一家像肯德基的汉堡快餐店。

2、魔兽区。有一家西餐馆。里面最便宜的饭，面是39元一碗，味道还好，主要那里环境不错。

3、嬉戏谷扇形停车场南边，餐厅（员工专用）二楼的云中部落***不错的，服务相当好，菜品也很有特色。

4、还有比较好吃的有拉姆甜心、火星烧烤、甜甜屋。甜品、咖啡奶茶、主食都有。

到此，以上就是小编对于昂刺鱼炖蛋的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于昂刺鱼炖蛋的做法的2点解答对大家有用。