大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于马食菜的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍马食菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
1、可以制成马齿苋粥,通常以粳米和马齿苋为原料,开始需要先将粳米煮熟之后才能加入马齿苋,然后再熬煮几分钟就可以了;
2、清炒马齿苋也是比较常见的吃法,顾名思义就是直接炒熟就可以了,当然还可以根据自己的喜好加入一些豆瓣酱、生抽酱油等翻炒也是十分不错的。
马齿菜是一种易于烹饪的蔬菜,因此其做法也很简单。
具体做法如下:先将马齿菜洗净,沥干水份后切成段或者切碎;然后在热锅中放入少许油,待油热后倒入马齿菜,翻炒约2分钟后加入少量盐和适量水,继续翻炒至马齿菜变软即可食用。
我可以告诉你马齿苋的一种常见做法——马齿苋炒蛋。
材料:
- 马齿苋:适量
- 鸡蛋:适量
- 大蒜:适量
- 葱:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
步骤:
1. 将马齿苋洗净,切段备用。
煮粥
马齿苋要先炒熟,将马齿苋去杂洗净,入沸水中掉片刻,捞出洗去粘液,切碎;油锅烧热,放人葱花偏香,再投马齿苋,加精盐炒至人味,出锅待用。然后就是把马齿苋和米煮成粥。
马齿苋 一盆
蒜 5.6瓣
干辣椒 5.6个
盐 少许
做法步骤
步骤 1
挖来的马齿苋很嫩,开花的就不要了,老了
步骤 2
开水烫一下,能去掉其中的酸味,这一步不能省略
步骤 3
1.将马齿苋根部和老叶摘去洗净,切成3厘米长的段,入沸水锅内焯水后捞出,沥干水分;蒜子、姜均切末。
2.锅置旺火上,放入色拉油,烧至六成热,下姜、蒜末煸香,再放入马齿苋,加精盐、味精翻炒均匀,淋香油,出锅装盘即可。
1 马齿苋洗干净后开水下锅灼水一分钟左右,去除涩味。
2 热锅下油爆香蒜末,倒入灼好的马齿苋,翻炒两分钟,加盐,口味重的可以加几滴酱油,几颗鸡精,再翻炒三十秒即可出锅。
做法如下
1,把马齿苋折去根部取嫩条,然后洗净,要多淘洗几次。沥水待用。
2,烧水,放点盐和油再焯煮马齿苋,可以保持绿色蔬菜的颜色。水再次沸腾后煮约30秒左右即可。
3,捞出来放凉白开水中浸泡降温。再沥干水分。
4,调个酱汁:芝麻酱3勺,酱油3勺,醋1勺,香油半勺,凉白开1勺,味精和白糖少许,调匀备用。
5,马齿苋放入盘中,淋上酱汁,拌匀即可。喜欢辣味的可以撒上小米辣圈,不放辣椒也很美味。
用料:马齿苋、蒜、生抽、陈醋、糖、盐、香油。
做法:
1、将马齿苋里的杂草和老茎择出不要,然后放在流动的水下面清洗。
2、洗净之后,将马齿苋放进沸水中,焯30秒,然后捞出沥干水分。
3、将蒜剁成蒜蓉,在碗中加入生抽、陈醋、盐、糖、香油、搅拌均匀调成调料汁。
马齿苋择好,清洗干净,切成寸段放蒜末味精醋香油等调料拌着吃,也可以把切好的马齿苋用开水焯一下,然后用刚才的调料拌一下,也是一道凉菜,还可以用蒜末炝锅炒马齿苋也是一道菜,还有就是猪肉马齿苋馅蒸包子,包饺子都可以,马齿苋和韭菜放在一起做素馅的包子和饺子也很好吃
1、准备用料。
2、马齿苋、蒜末、盐、油。
3、马齿苋洗净;
4、蒜头剁成蓉,备用;
5、水开后,加少许盐和油,倒入马齿苋焯水1分钟左右,捞出;
6、锅中下油,倒入蒜末,爆香;
7、再倒入焯了水的马齿苋,翻炒片刻,加入适量盐调味;
8、最后装盘即可。
食材:马齿苋350克,青椒一个,鸡蛋一个,大蒜五瓣,生姜10克,干辣椒2个,熟芝麻10克。
做法:马齿苋择好洗净,沥干水分后放入盆中,加一勺面粉,打入鸡蛋,撒上五香粉,淋上十多滴色拉油,用水抓拌均匀,腌制二十分钟。青椒去籽洗净切丝。干辣椒切丝。
大蒜生姜拍碎,放入捣蒜器中捣成蒜泥,取出放入碗中,加半勺凉开水,加入适量精盐、白糖、花椒粉、生抽、鸡精、香油,放入干辣椒丝,搅拌均匀。
1.把新鲜的马齿苋用清水洗干净,晾干,然后用研钵或者破壁机把马齿苋磨碎,保鲜膜覆盖后放置在冰箱里待用。
2.用清水或者洗面奶把脸洗干净,然后用毛巾或者纸巾把脸擦干净。
3.把已经研磨碎的马齿苋和适量珍珠粉混合后搅拌成糊,涂抹在面部,每次半小时或者一小时
到此,以上就是小编对于马食菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于马食菜的做法的4点解答对大家有用。
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