大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于牛奶娃娃菜的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍牛奶娃娃菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
食材用料
娃娃菜 300g 粉丝 50g
胡萝卜 10g 香菜梗 10g
大蒜 50g盐 10g
味精 10g 鸡粉 10g
香油 5g 豉油 15g
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法
1.首先将娃娃菜洗干净从中间切开,顺刀分成4条。
2.粉丝用温水泡软,剪开备用。
3.胡萝卜洗净切末,香菜梗洗净切末,大蒜切末。
首先鸡蛋打散搅拌好。
2、倒入牛奶,一边把牛奶倒进鸡蛋里面,一边快速搅拌,要完全融合为止,再加糖调味。
3、放到热菜的锅里,蒸10-15分钟左右,就像蒸水蛋那样。锅就是平常蒸鸡蛋、热菜的锅。
4、蒸好以后马上吃也可以,冰冻一下吃也可以。如果你觉得太单调,可以切小块配水果,还可以配面包等等。。。你也可以把自己喜欢吃的水果切成一小块一小块的,在蒸了10分钟后放进去。蒸好后如果里面有很多未凝固的牛奶,请再蒸5分钟。
主料:娃娃菜、火腿、辣椒、猪骨汤,火麻油、盐、蒜
1、先将材料准备好,娃娃菜清洗干净分好半、火腿肠尖椒切成凌状,蒜切成小瓣、猪骨浓汤。
2、锅内加入些许火麻油,待油温四五层热的时候加入蒜瓣。
3、蒜瓣炒至金***时加入准备好的猪骨浓汤。
4、浓汤煮开后,放入切好的娃娃菜,煮至变软。
5、将娃娃菜捞出装盘,锅内留底汤。
6、将火腿肠、尖椒票、煮开后再放入少许盐、水淀粉勾芡淋在煮熟的娃娃菜上即可。
用料 咸鸭蛋 1个 皮蛋 1个 娃娃菜 1颗 火腿 3片 盐3克 葱花
做法
娃娃菜去一点跟,竖着切开,注意别切太碎太散,下油、葱姜、娃娃菜,加一点点盐,翻炒后淋点水,盖盖子等焖熟。熟后捞出摆盘。
皮蛋切丁、咸鸭蛋切丁或捣碎、火腿肠切丁。
锅中烧一碗水,水开后加入葱姜、皮蛋、咸鸭蛋、火腿肠,放一点点盐,注意:鸭蛋够咸就别放盐了。 汤烧开后熬三分钟,然后直接倒在娃娃菜上,撒点葱花即可。
步骤 1准备食材步骤 2娃娃菜,咸鸭蛋,大蒜分别切开备用。
步骤 3炒锅放油,先把大蒜粒炒成金***。步骤 4放入咸鸭蛋煸炒
步骤 5咸鸭蛋炒出很多泡沫,加少量热水。
步骤 6放入娃娃菜,水量不要多,无需沒过娃娃菜,这样煮出来的汤汁会比较浓郁,大约煮三分左右娃娃菜变软就可以出锅了,一颗娃娃菜的量无需放盐,咸淡刚刚好。
答:粉丝娃娃菜又叫上汤娃娃菜,做法是将每棵娃娃菜劈成八辨,用开水焯半分钟捞出,粉丝用温水泡后开水煮熟,将成鸭蛋剝皮取黄,松花蛋剝皮切碎,锅中油烧热放蒜片爆香再加入成蛋黄炒香后加半碗水和少许牛奶,或鸡汤肉汤均可加盐,胡椒粉,鸡精熬一分钟,把娃娃菜粉丝和松花蛋码盘,把汤浇在上面即可。
到此,以上就是小编对于牛奶娃娃菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于牛奶娃娃菜的做法的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rjvofgh.cn/post/27128.html