大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于苋兰菜的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍苋兰菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
1、首先把苋兰菜改刀,(可以再准备一些辅料,如:豆腐 冬瓜 粉丝)
热锅放油,放点葱花炝锅,放几片西红柿,把西红柿汁炒出来,加适量水,水开了,先下苋兰菜的干,在放辅料,最后放苋兰菜的叶,直到开锅,在放盐 鸡精 五香粉(做汤必放)味精,出锅,撒点香菜末。
2、苋兰菜100g 芝麻油适量 盐适量 瑶柱适量 粉丝适量
瑶柱用水泡一下 ,苋兰菜切根部用水撕开;锅中放入水 放入瑶柱 ;烧开 放入苋兰菜;加入适量的盐;.加入粉丝 煮开;加入适量的芝麻油即可
3、虾米苋兰菜汤
1.将芥兰400克,切掉根部,然后削掉老皮,摘掉多余的叶子,葱50克切丝,红椒5克切丝备用,
2. 锅内烧水,加盐5克,油几滴,烧开后下入驾芥兰,煮透至断生即可,切勿煮时间长了,捞出后用几勺凉水浇在芥兰上,作用是剧烈的热胀冷缩会导致菜菜里的纤维“炸”断,使菜吃起来更清脆,
3. 控好水后装入盘中,淋上豉油,撒上葱丝、红椒丝,浇热油激出香味即可。
凉拌。
蒜用压蒜钳压成茸,小葱切花,烧开水半锅,加点油入苋菜焯制片刻,捞出后入凉开水中过凉,将所有调味料和蒜茸、葱花混合调成味汁,苋菜沥干水分,调入味汁,撒芝麻拌匀即可。
首先把苋兰菜改刀,热锅放油,放点葱花炝锅,放几片西红柿,把西红柿汁炒出来,加适量水,水开了,先下苋兰菜的干,在放辅料,最后放苋兰菜的叶,直到开锅,在放盐,这样就完成了。
苋兰菜摘掉不好的叶子,用刮皮刀削掉根部的老皮,洗净备用;
烧开一锅水,滴几滴烹调油,加适量的盐,放入苋兰汤一分钟;
取一小碗,加入两勺蒸鱼豉油,一勺耗油,两勺清水,适量的白糖,调匀成调味汁;
炒锅再次上火,加入一丢丢烹调油,倒入调味汁,小火煮开,边煮边搅拌;
将调味汁均匀的淋在苋兰上即可
一种常见的做法是烧豆腐配菜。
苋兰菜可以烧。
苋兰菜是一种比较容易烧的蔬菜,而豆腐搭配烧菜能够起到增加营养价值和口感的作用,所以将苋兰菜和豆腐一起烧是一种不错的选择。
除了豆腐之外,苋兰菜还可以和其它蔬菜一起烧或者单独炒着吃。
苋兰菜的烹饪方法还可以根据个人口味和喜好进行创新和变化。
到此,以上就是小编对于苋兰菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于苋兰菜的做法的2点解答对大家有用。
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