素炒橄榄菜的做法-素炒橄榄菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于素炒橄榄菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍素炒橄榄菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 绿甘蓝菜怎么做好吃有回答吗？
2. 运城炒面做法？
3. 荷兰豆炒什么好？
4. 适合入伏吃的水果蔬菜？

绿甘蓝菜怎么做好吃有回答吗？

最简单最好吃的绿橄榄菜就是素炒、绿橄榄也叫大头菜。也清洗干净，把它切成非常细的细丝。愿吃辣的可以配上青辣椒也切成丝儿。然后葱花，蒜末儿。边炒包厢。放入大头菜丝儿放适当的生抽，食盐出锅。时间一定要短，不要炒过了。

运城炒面做法？

准备食材：面粉500克，鸡蛋三颗，葱头一个，橄榄一个，小油菜两根，大蒜两瓣，西红柿酱适量，食用油，咸盐，老陈醋适量，老抽适量。

第一步，和面把500克面粉放入盆中，300克温水，分三次倒入面粉中，边倒边搅拌成面絮状，然后下手揉搓成软硬适中光滑的面团醒发待用；

第二步，准备配菜绿甘蓝去除外面老硬叶子，切一半冲洗干净控水，切成细丝放一边。

小油菜用手掰开，特别注意根部会藏有泥沙，用流水多冲洗几遍备用。

鸡蛋磕入碗中加入咸盐少许，用筷子搅拌均匀备用。

葱头去除最外面一层老皮，把一半切成丝备用。

蒜瓣剁成末，放入碗中，加入30克老陈醋搅拌均匀备用。

第三步，揪片制作案板上撒薄薄一层细玉米面，把醒好的面团拿出来放案板上，用擀面杖擀成二分厚的大片，改刀成2厘米宽的条，然后双手拿在手中，用一只手拇指食指揪成方形面片。

第四步，煮面锅中加足水量，开锅后把揪好的面片放入，转中火煮至八成熟。盆中接满凉水，把锅中面片捞出放入凉水盆中投晾，完了捞出沥干水分，面片中加入适量食用油搅拌均匀备用。

第五步，炒面锅中烧油，加热到五成热缓缓倒入打散的蛋液，用勺子顺时针搅拌，炒熟炒香。

主料

龙须面条500克，猪肉100克，花生油100克。

辅料

肉汤20克，酱油25克，精盐15克，葱丝15克，蒜、生菜或者小油菜、味精、生姜末各少许。

制法

1、将面条方倒在锅内，然后用大火蒸半个多小时，。

2、将猪肉切成肉丝，葱切成丝，蒜捣成泥备用。

3、 炒瓢上火，加入食油50克，待油热时，投入肉丝煸炒，再加入葱、蒜、生姜末翻炒几下，放酱油、精盐、小油菜翻炒，然后再加入肉泊。把面条均匀地撒在锅内， 用锅盖盖严，中火焖约4--5分钟（如泊少可不断加入适量肉汤），待汤汁即将收尽，面条快熟时，揭盖再加入花椒油50克反复翻瓢炒制，待面熟即在。

4、出锅时 把葱丝、蒜末、味精、生菜投入面条内翻炒均匀，盛入盘内即成。

运城炒面有肉炒和素炒两种，其中素炒面做法如下。

1，备料。面粉500克、豆芽0.2斤、葱白段、鸡蛋2个、孜然粉、十三香、酱油、食盐、食用油。

2，将面粉合成硬硬面团，擀成面片，切成筷子粗细长条。豆芽洗净控干水，葱白切丝备用。

3，起锅烧水，将面条平铺在笼屉中蒸20分钟，关火。

4，热锅凉油放入鸡蛋液翻妙定型，放入切好的葱丝、控干水的豆芽煸妙3分钟，依次放入孜然、十三香、酱油、食盐。

5，将蒸好问面条放入锅中翻炒2分钟即可。

荷兰豆炒什么好？

材料

小腊肠3根，荷兰豆200克，胡萝卜1小段，蒜头2瓣，油，盐，鸡精，生粉各适量

做法

1.荷兰豆清洗干净，撕去两边的筋，

2.蒜头剁成蒜蓉，小腊肠洗后斜切成薄片，胡萝卜切成花，

3.荷兰豆和胡萝卜花在开水里烫至荷兰豆变青绿，捞起泡冷水里，

4.热油锅，爆香蒜蓉，放入腊肠，小火炒大约3分钟，腊肠炒至变透明，

5.倒入荷兰豆、胡萝卜花，大火急炒5、6分钟，加一个水淀粉的芡汁，加盐、鸡精调味，出锅。

榄菜荷兰豆。

材料：橄榄菜一匙、荷兰豆300克、蒜两瓣、油、盐少许。

做法：

荷兰豆掐去两头的硬角，撕去老筋，洗净，蒜拍碎待用；锅内放油，烧热，下蒜末炒香，倒入荷兰豆，迅速煸炒；待荷兰豆稍软，加入少许盐和橄榄菜；继续翻炒到橄榄菜均匀沾在荷兰豆上，即可关火盛盘。

适合入伏吃的水果蔬菜？

炎炎夏日，入伏以后应该吃的清淡一些，素炒青菜，苦瓜炒蛋，豆角面条，芹菜炒肉，冬瓜蔬菜汤，酸辢土豆丝，油焖笋，蒜蓉油麦菜等等。

水果吃西瓜降温，苹果，荔枝，哈蜜瓜。

到此，以上就是小编对于素炒橄榄菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于素炒橄榄菜的做法的4点解答对大家有用。