娃娃菜炒香菇的做法-娃娃菜炒香菇的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于娃娃菜炒香菇的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍娃娃菜炒香菇的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 娃娃菜炒蘑菇做法？
2. 香菇可以配什么菜一起炒？
3. 香菇红萝卜娃娃菜怎么做包子馅？

娃娃菜炒蘑菇做法？

主料：娃娃菜400克香菇（鲜）100克胡萝卜50克

调料：姜3克大葱5克盐3克味精2克胡椒粉2克淀粉(豌豆)3克色拉油30克各适量

香菇***的做法：

1.娃娃菜去老帮留其心洗净，修切整齐，每棵从中间切成四瓣，放入沸水锅中焯水，待熟后捞入冷水中漂冷；水发香菇洗净去蒂，斜切成片；姜洗净切片；大葱去根洗净切段；淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。

2.锅放在旺火上，放入色拉油烧至五成热，放入姜葱炒香，倒入清汤烧开后去掉姜葱，再放入加工好的胡萝卜、香菇片，加精盐、味精、胡椒粉，调好口味，烧入味后捞出装盘，***心围在四周，香菇簇放盘中央，余汁用湿淀粉勾薄芡，把芡汁淋在***上即成。

香菇可以配什么菜一起炒？

香菇可以配青菜、豆腐、鸡、***、娃娃菜、青椒、豌豆等，具体可根据个人口味搭配。香菇是世界第二大菇，也是中国久负盛名的珍贵食用菌，其肉质肥厚细嫩、味道鲜美、香气独特、营养丰富，是一种食药同源的食物。

香菇红萝卜娃娃菜怎么做包子馅？

答把香菇，红萝卜，娃娃菜都用开水焯一下，攥干水分，然后再用它做馅，非常好吃，我家就是这么做的，现不知道你们那里是不是这样做的，必须把香菇用水焯了，钻杆胡萝卜用水焯一下，也就是说烫一下娃娃菜也烫一下，都转干水分，这样做起来的包子馅又鲜又嫩

辅料：盐适量、白糖适量、料酒适量、酱油适量、胡萝卜半个、香菇5个

做法：

1、瘦肉剁碎，胡萝卜切丁，香菇浸泡好洗清干净后切丁

2、上述材料放入大碗，加盐、白砂糖、料酒及酱油，用筷子搅拌均匀

3、另拿一大碗，放入面粉，加适量酵母，再加适量水，搅拌均匀

4、把面粉揉搓成一个面团，放置那里饧四十分钟左右

包饺子有很多种馅，如果用娃娃菜和香菇包饺子的话，将香菇抄水剁成碎末，把娃娃菜剁成碎末，两个馅儿掺在一起，包成饺子就可以了，萝卜可不能放在一起，那样吃起来味道不好吃，就得单独做一种馅的饺子

香菇、红萝卜、娃娃菜洗净后用水焯一下，然后剁成小丁。盆里放入香菇丁、红萝卜丁、娃娃菜丁，加入耗油、生抽、葱末、姜末、盐、花椒粉、油，混合均匀，搅拌成粘稠的包子馅即可。

我来回答。香菇红萝卜娃娃菜做包子馅儿很健康的吃法，具体做法：香菇400克焯水捞出切沫，红萝卜一根擦丝娃娃菜切丝一起撒盐煞水攥干剁碎，葱切沫，起锅烧油晾凉将所有的菜一起加十三香搅拌即可。

到此，以上就是小编对于娃娃菜炒香菇的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于娃娃菜炒香菇的做法的3点解答对大家有用。