大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南雄菜包糍的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍南雄菜包糍的做法的解答,让我们一起看看吧。
材料:
澄粉250克,生粉250克,水480克
辅料:青茄子或者酸菜,黄糍
步骤:
1、把黄糍对半放入水烧开,烧水的时间可以配置好粉,250g澄粉250g生粉
2、水开了就趁热倒入锅中,和粉一起用汤勺搅拌均匀,待到手觉得温度适宜了,就用手使劲的搓粉团,搓久了才有韧性
3、炒熟的辅料包进每个捏好的饺了糍的皮中,封口后入锅蒸
1、食材:包糍粉2斤某宝有卖,黄栀子4~6个,淀粉半斤,酸菜,榨菜,萝卜干适量。
2、拿5.6个黄栀子,洗干净,用刀拍扁,放壶里烧开水。
3、烧开水隔渣。
4、将水慢慢倒入粉里。
5、搓到面团光滑,就可以开始做了。
用料 澄粉250g 开水150g 捣烂的干栀子两三个 肉馅有: 肥瘦适中的猪肉150g 今年的酸菜200g 辣椒适量 调料: 油适量 酱油,生粉适量 南雄菜包糍的做法 把水烧开放入栀子(用纱布包好),中火煮十来分钟。边倒入澄粉边用勺子拌均匀。
到此,以上就是小编对于南雄菜包糍的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于南雄菜包糍的做法的2点解答对大家有用。
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