爽口大拌菜的做法-爽口大拌菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于爽口大拌菜的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍爽口大拌菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 爽口拌菜正宗做法？
2. 东北大拌菜的家常做法？
3. 万荣豆角拌菜做法？
4. 凉拌青笋腐竹木耳的做法？
5. 醋豆角怎么拌好吃？

爽口拌菜正宗做法？

1、材料：苦菊、生菜、黄瓜、小西红柿、红彩椒、黄彩椒、紫甘蓝、大杏仁

调味：橄榄油、醋、生抽、糖、盐。

2、将蔬菜浸泡于淡盐水中5分钟。

3、苦菊、生菜、彩椒、紫甘蓝洗净撕成小朵，番茄对半切开，黄瓜切片。

4、将洗好切好的蔬菜放入大的容器中。

东北大拌菜的家常做法？

食材用料

黄瓜 一根，胡萝卜 一根，干豆腐 一张，豆芽 250克，*** 200克，辣椒油、盐 适量，酱油、白糖、醋、香油 适量

东北大拌菜的做法步骤：

步骤 1

蔬菜准备好。

步骤 2

锅内烧水，水沸后下绿豆芽焯熟，焯好后捞出拧去水分。

步骤 3

干豆腐切丝、胡萝卜切丝、黄瓜切丝、***切丝， 将切好的蔬菜放入一个盆中。

步骤 4

准备新买来的干豆腐，将干豆腐切丝，尽量切细丝，不要去焯水。

准备***，去掉老帮，厚的地方用刀片一下，将***切细丝。

将大蒜和姜切成细末，再准备好辣椒油、少量白糖、盐、芥末油、白醋、香菜

制作材料：

主料：黄瓜，大***，细粉丝，红椒少许，干豆腐少许，香菜少许，一块瘦肉

辅料：小葱，大蒜，麻椒，干辣椒，生抽，耗油，凉拌醋，糖，盐

制作步骤：

1、首先我们把粉丝用开水泡5分钟-10分钟，泡至用手一捏就开，这样就可以了，捞出来控干水分，放凉备用。

万荣豆角拌菜做法？

首先，将豆角洗净切成小段，放入开水中焯水煮熟，捞出放凉备用。

将胡萝卜、黄瓜、青椒等蔬菜切成细丝，放入碗中。

将葱姜蒜切末，加入碗中。倒入适量的酱油、醋、花生酱、糖和盐，搅拌均匀。在豆角上淋上调料拌匀即可。这道万荣豆角拌菜口感清新爽口，富含营养，是一道适合夏季食用的美食佳品。

凉拌青笋腐竹木耳的做法？

做法：

1、首先，将腐竹放进冷水里浸泡二、三十分钟。

2、青笋洗净，切成青笋丁，备用。

3、大蒜去皮洗净，然后把大蒜切成蒜末，备用。

4、在锅里烧一锅热水，把浸泡好的腐竹放入热水，煮10分钟。

5、待腐竹煮软之后，捞起，用冷水冲一道，沥干，切成腐竹丁，备用。

6、然后将腐竹丁和黄瓜丁混合放在一只碗里。

7、在碗里加大蒜末、生抽、鸡精、醋和香油、豆瓣酱（如果喜食咸辣味）

8、将所有调味料和食材一起拌匀即可。

主料:

木耳(水发)50克

腐竹100克

辅料:

胡萝卜1/3根 小葱2根 大蒜2瓣 香菜1根 陈醋2茶匙 海鲜酱油1茶匙 香油适量 辣椒油适量 白糖少许

凉拌腐竹木耳的做法:

步骤1 腐竹，木耳提前温水泡发2小时（我用的木耳做其他菜时已经泡发好了）

步骤2 锅中烧开水将木耳，腐竹分别下锅炒1分钟

食材明细

腐竹、木耳、胡萝卜、芹菜、葱、香菜、蒜、糖、醋、酱油、麻油、香油。



1、芹菜焯水。



2、木耳焯水。



3、木耳焯水。



4、木耳 水发，焯水。 腐竹泡发。 芹菜 胡萝卜切段 片 焯水。

醋豆角怎么拌好吃？

主料：豆角300g；

辅料：油适量、盐适量、糖适量、醋适量、鸡精适量、香油适量、蒜1个

1、豆角用手掐成长短均匀的小段，洗干净备用

2、将豆角下水淖一下，程度是熟了还稍有点咬头，别大熟那样面面的就不好吃了。放冷水中用流水激凉控水待用

3、将蒜用蒜臼捣成蒜泥待用

4、热锅烧少许油，加几个花椒，做成花椒油，花椒粒捞出不要

5、将油浇入豆角中。加盐、糖、蒜泥，醋、鸡精、香油拌匀，撒上一些芝麻，一道清脆爽口的拌菜就做好了

醋豆角一般减能豆浆间好两头甜，还恰好以后放在锅里烧些水，水可以喝豆角，豆角下锅适量，放点盐，读豆角嫩的颜***绿色的煮到豆角夹筷子豆角掰断为止，然后拿凉水过一下，把豆角切成你需要的形状，然后我们适当调节木耳，木耳嗯，谢谢小米椒，然后放点盐，放的味精这样拌的豆角特别好吃

到此，以上就是小编对于爽口大拌菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于爽口大拌菜的做法的5点解答对大家有用。