拔饼干做法（糌粑饼干）

今天给各位分享拔饼干做法的知识，其中也会对糌粑饼干进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、自制零食的做法
• 2、生活小窍门,简单又实用
• 3、饼干的做法大全
• 4、做点心常识
• 5、【甜点食谱】帮饼干画熊点「睛」
• 6、熟了的香蕉,做蛋糕最是适合

自制零食的做法

山楂洗净，两头切掉，去籽。 不粘锅倒入600克山楂，冰糖200克，清水没过山楂。 大火煮开后转小火煮20分钟，勤搅动，煮到汤汁粘稠，山楂变成胶质感即可出锅，装盘后撒上桂花，酸酸甜甜又有花香味。

锅内烧热植物油至7成热，下入土豆丸子炸至金***捞出控油食用。自制零食做法 芝心麻团 食材 白砂糖15g、马苏里拉奶酪丝80g、红薯400g、糯米粉120g、熟白芝麻适量、玉米油适量。

做法：香蕉去皮用勺子压成泥。鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。

奶香小零食 （1）面粉中磕入1个鸡蛋，加一勺白糖搅拌均匀。（2）温牛奶中加入酵母化开，加入面粉中，用手揉成光滑的面团，醒置半个小时。（3）醒置好的面团再次揉光滑，擀成1厘米左右的厚片，切成长条。

这是一道传统小吃，主要食材为糯米、黄豆和豆沙，做好的小零食甜甜糯糯的很是可口！糯米洗净，浸泡12个小时以上，然后冲洗干净后放入蒸锅中蒸熟，大约需要蒸20分钟。

生活小窍门,简单又实用

1、实用且简单的生活小窍门送给你 铝壶快速去水垢 铝壶用一段时间就会结一层像锅巴的水垢，难以去除。有一个办法解决：在壶内灌上水在灶上烧，开了以后在水里放一小勺苏打，再煮几分钟，水垢就可以去除了。

2、巧用“十三香”：炖肉时用陈皮，香味浓郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鲜；自制香肠用肉桂，味道鲜美；熏肉熏鸡用丁香，回味无穷。

3、擦丝器巧制肉馅 用擦丝器将冷冻肉擦成肉丝，再稍微剁几下，就可以制成理想的肉馅，只需要5分钟就可以完成，而且做出的肉馅细腻均匀。

4、下面就送给大家20个实用的生活小妙招，让你和家人的生活更加便利。 用蘸醋水的毛巾在室内挥舞，或者是点上两支蜡烛，消除室内的烟味。 将牙膏涂抹在纱布上来擦拭玻璃，会使玻璃变得光亮如新。

饼干的做法大全

花生酱饼干 材料：全麦面粉110克、玉米淀粉40克。辅料：鸡蛋1个，调料：黄油75克，花生酱75克、白砂糖50克，花生碎50克，盐1克。做法：将花生碎炒至酥脆，晾凉待用。

椰丝+牛奶低粉糖拌匀；鸡蛋用筷子打散，倒入1中拌匀。用手拌匀成面团，再分成大小相等的小团在椰丝盘中滚上椰丝并用轻轻按压成小圆饼，再排入烤盘。烤箱预热，中层，150度，20-25分左右（注意观察变黄即可）。

一【核桃饼干】材料：葵花籽油110克，绵白糖90克，鸡蛋1个，普通面粉250克，核桃仁80克，小苏打1克。做法：盆中倒入葵花籽油和绵白糖搅打均匀，再磕入鸡蛋搅打至浓稠状，最后放入熟的核桃碎拌匀。

黄油饼干的做法 黄油饼干所需要的材料有黄油、面粉、白糖、盐和鸡蛋。首先黄油需要在常温的条件下软化，同时加入白糖和盐，搅拌均匀。再把所有的鸡蛋全部打进去，用打蛋器继续搅拌均匀。之后加入面粉，用手和成面团。

黄油软化加糖粉搅匀，加蛋黄搅拌均匀，筛入粉类，翻拌至无干粉，擀成3mm厚片，冷冻15分钟，草莓切薄片，厨房纸吸干水分，模具压出饼干片，放上草莓片，空气烤箱145度，烘焙模式，烤30分钟。

做饼干需要的食材：玉米油80克、细砂糖50克、中筋面粉115克、玉米淀粉65克、奶粉40克、鸡蛋一个。饼干的做法：把油，鸡蛋和糖混合，用蛋抽搅拌至糖融化后加入所有粉类，用硅胶铲翻拌和面。

做点心常识

1、点心的形 1．包类主要指各式包子，属于发酵面团。其种类花样极多，根据发酵程度分为大包、小包；根据形状分为提褶包，如三丁包子、小笼包等；花式包，如：寿桃包、金鱼包等；无缝包，如：糖包、水晶包等。

2、高筋面粉：高筋面粉又称强筋面粉，在制作西点时，常用于制作面包，使其 更具弹性与嚼感，还可用于制作起 酥类点心、泡芙等。

3、几个烘焙小常识：大部分家用烤箱都是机械式调温。 因此每一台烤箱的温度都不可能做到完全准确，需要在使用的时候根据个人情况调整及适应。即使同一品牌同一型号的烤箱，温度也不会一致。

4、这种面粉在我们做中式点心的时候常用到，比如包子、馒头、蛋黄酥等。 低筋面粉 低筋面粉也叫蛋糕粉，在日本被称为薄力粉。

5、消泡。打发这一步没有做到位，或者拌面糊手法不对，导致蛋白霜呈现出水或者起泡沫的状态，这样做出来的蛋糕容易烤不熟，出现布丁层。此时需把打蛋器上的面粉振落，这个过程就叫消泡。切拌&翻拌。多用于形容蛋糕面糊的搅拌手法。

6、如今，烘焙食品越来越受欢迎，虽然有相当一部分人能通过烤箱做出烘焙食品，但是值得夸赞的却不多，不是他们没有努力用心的去做，而是一些常识性的了解不够，导致做不出让人满意的烘焙食品。 大部分的家用烤箱都是机械式调温。

【甜点食谱】帮饼干画熊点「睛」

天然呆萌的小熊饼乾，每一小口都是饼干与巧克力结合的酥脆甜蜜。

鸡蛋、可可粉、盐拌均匀；筛入面粉、白糖、苏打粉，加黄油、核桃仁拌匀；用勺子摊成小圆饼，刚好可以做12个2寸的饼干；烤箱预热180度，上下火烤20分钟。融化黑巧克力，淋在烤好的饼干表面。

将材料A（除了面粉以外）先搅拌均匀至起泡状，接着加入低筋面粉拌匀先放旁边。

还有还有，如果常常做布丁可能会有个小小烦恼，就是多出的两份蛋白该怎么处理！？可以用来咩妈很推的一款饼干「猫舌头」，这个饼干也很适合用来当下午茶点招待客人。所需要的食材就刚刚好是两个蛋白的分量。

熟了的香蕉,做蛋糕最是适合

1、准备好所有的食材。鸡蛋打散，加入牛奶，糖，玉米油，混匀。筛入低筋粉。将香蕉剥去皮压成泥。把香蕉泥倒入面糊中，然后所有的面糊倒入铺有油纸的烤盘里。

2、做法一 菜谱简介：必须选择完全熟透的香蕉来制作，蛋糕风味才会浓厚香醇。

3、对于蛋糕我只能算个入门者，很喜欢，也很喜欢研究，这次用熟透的香蕉做的小蛋糕非常可口，宝宝很爱吃。

4、香蕉蛋糕 材料： 香蕉160g(压泥备用)、整根香蕉2根、细砂糖50g、黄油130g、鸡蛋2个(带壳55g左右)、牛奶150g、低筋粉200g、泡打粉6g。 外部奶酪霜：淡奶油100g+软化的奶油奶酪200g+细砂糖20g+食盐2g。

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