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剑兰菜怎样做法好吃的-剑兰菜怎么做好吃

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于剑兰菜怎样做法好吃的的问题,于是小编就整理了3个相关介绍剑兰菜怎样做法好吃的的解答,让我们一起看看吧。

  1. 剑兰菜怎样做法好吃的?
  2. 剑兰菜如何做?
  3. 剑兰怎么烧?

剑兰菜怎样做法好吃的?

1、原料:剑兰菜500克、姜、大葱、甜椒、豆芽、花生油、酱油、花椒油;

2、把剑兰菜择洗干净,根部用小刀刮去表皮,鲜姜切丝、大葱切丝备用;

剑兰菜怎样做法好吃的-剑兰菜怎么做好吃
(图片来源网络,侵删)

3、把洗净的剑兰菜、甜椒丝、豆芽放到沸水里烫熟,捞出待用;

4、炒锅放少许花生油烧热,放葱、姜丝,稍煸出香味;

5、放入糖、生抽酱油、美极酱油、花椒油调好口文火搅动;

剑兰菜怎样做法好吃的-剑兰菜怎么做好吃
(图片来源网络,侵删)

材料

冬菇2朵、剑兰菜200克、耗油、蒜、花生油、盐、白糖各适量

做法

剑兰菜怎样做法好吃的-剑兰菜怎么做好吃
(图片来源网络,侵删)

1、冬菇先用水泡发洗干净,待冬菇泡软就行了。

2、开始先用油热锅,放入蒜爆香,再放入冬菇炒,加入耗油、清水、盐、少量糖,翻炒冬菇,大概2分钟后加入清水,盖上盖子煮10分钟,香菇入味即可。

3、煮香菇的时候,同时烧开水来烫剑兰菜,水开的时候放进油跟盐,这样剑兰菜的颜色会比较好,煮大概2分钟,

4、用碟子将剑兰菜捞起,起锅的香菇倒在剑兰菜上面即可。

食材

主料 剑兰花:50g 排骨:400g 胡萝卜:100g

辅料 生姜:2片 盐:少许

方法/步骤

1.准备原料。

2.排骨在开水焯一遍。

3.芥兰,用温水泡上胡萝卜切块备用。

4.水烧开,倒入排骨,烧开,捞出用冷水冲洗一遍。

5.冲洗沥干。

剑兰菜如何做?

主料:剑兰菜200克,

辅料:豆腐干100克,

调料:盐3克,味精2克,花椒3克,姜汁10克,姜5克,白砂糖2克,豌豆淀粉5克,花生油30克

做法

1.豆腐干切条,剑兰菜切段,入沸水锅中焯一下捞出;

2.花椒泡热水制成花椒水;

3.锅内加花生油烧热,放入姜丝炝锅,入豆腐干炒透;

4.再下入剑兰菜段及其他调料,旺火炒至嫩熟;

5.加味精,勾薄芡,淋明油,出锅装盘。

姜汁酒炒芥兰

材料:芥兰400克、菜油2汤匙、生姜15克、白酒2茶匙、白糖1茶匙、盐1/4 茶匙

做法

1.将芥兰菜叶与菜茎分开。洗净,沥干水。将菜茎斜切成5厘米长的段。将全部芥兰放入滚水里焯1分钟,捞出,沥干水

2.把姜片放在碗里(留2片备用),用小杵子捣成姜茸,加白酒,混匀,搁5分钟,再用细漏勺把姜渣滤掉,滤的过程中,用小勺挤压姜渣,使姜汁全部挤出,保留酒姜汁,将白糖加入酒姜汁内,混匀

3.炒锅置大火上预热,倒菜油,热至七成,放2片姜及盐,稍炒几下

4.加入芥兰,快炒1分钟,沿锅边将酒姜汁倒入,炒匀,让调味汁与芥兰充分混匀,弃掉姜片,铲出装盘即可

材料:剑兰、蒜5瓣、生抽、蚝油、料酒、糖、盐、鸡精、湿淀粉、小番茄。

制作过程:

1、剑兰洗干净切手指长段,锅里水烧开放剑兰过水捞起,在盘里摆放好放上蒜末;

2、另起油锅,加入生抽、料酒、糖、盐、鸡精、烧开加入湿淀粉勾芡成浓汁浇在剑兰菜上,最后浇上些许蚝油。

3、放小番茄做装饰即可。

1、原料:剑兰菜500克、姜、大葱、甜椒、豆芽、花生油、酱油、花椒油;

2、把剑兰菜择洗干净,根部用小刀刮去表皮,鲜姜切丝、大葱切丝备用;

3、把洗净的剑兰菜、甜椒丝、豆芽放到沸水里烫熟,捞出待用;

4、炒锅放少许花生油烧热,放葱、姜丝,稍煸出香味;

5、放入糖、生抽酱油、美极酱油、花椒油调好口文火搅动;

6、加工好的酱油汤汁淋在盘底,再把剑兰菜整齐摆放装盘。

剑兰怎么烧?

     原料:剑兰菜500克、姜、大葱、甜椒、豆芽、花生油、酱油、花椒油;

方法步骤:

2、把剑兰菜择洗干净,根部用小刀刮去表皮,鲜姜切丝、大葱切丝备用;

3、把洗净的剑兰菜、甜椒丝、豆芽放到沸水里烫熟,捞出待用;

4、炒锅放少许花生油烧热,放葱、姜丝,稍煸出香味;

5、放入糖、生抽酱油、美极酱油、花椒油调好口文火搅动;

6、加工好的酱油汤汁淋在盘底,再把剑兰菜整齐摆放装盘。

到此,以上就是小编对于剑兰菜怎样做法好吃的的问题就介绍到这了,希望介绍关于剑兰菜怎样做法好吃的的3点解答对大家有用。