五花肉卷金针菇的做法-空气炸锅做五花肉卷金针菇的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五花肉卷金针菇的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍五花肉卷金针菇的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 煎五花肉卷金针菇的做法？
2. 五花肉卷金针菇的转法？
3. 火锅猪肉卷其他做法？
4. 蒜蓉金针菇卷肉的做法？

煎五花肉卷金针菇的做法？

烤五花肉（五花肉+金针菇）的做法 ：

1、五花肉冰冻后解冻到稍微软点时切薄片，也可直接在超市买加工好的五花肉片2、五花肉腌制：生抽，老抽，糖（主要提鲜味，不要放过多，有甜味就不好吃了），盐先不放，避免肉腌太紧，口感不好，腌制十五分钟3、金针菇腌制：同五花肉，腌制十分钟即可4、摆盘前把盐放入五花肉，金针菇拌匀，在烤盘锡纸刷一层薄油，把五花肉卷好金针菇，摆到烤盘上，刷层薄油，洒上黑胡椒粉，黑芝麻5、烤箱温度根据自家烤箱调整（我家烤箱用的是200℃），预热，烤15-20分钟，出炉完成小贴士：

1、可以将金针菇替换成韭菜，豆角等，长形好卷的菜2、我用的调味料比较简单，大家可以根据自己口味调整，可以加几滴柠檬汁或橙子汁，加点蜂蜜等等

五花肉卷金针菇的转法？

1、五花肉薄片抹上一点盐和味精。

2、金针菇洗净。抓一点金针菇，用五花肉薄片包裹，尾端抹上一点太***水，让猪肉片粘合。

3、用不粘锅，不需倒入油，直接把卷好的五花肉煎至表面些许焦黄。（这时候香味一直在引诱你，很想快快吃）

4、盛入盘子，放入锅里蒸五分钟就可以上菜了。（盘要盖上盖子，不要让水蒸气回流到盘子里，会影响整体香味）蒸的目的是确定五花肉里边会熟。

火锅猪肉卷其他做法？

食材明细

猪肉卷、青辣椒、红辣椒、大蒜、生抽、食用盐。

1、猪肉卷切两半，然后斜刀切。

2、青红辣斜刀切

3、放油，把青红辣椒先炒一下，盛出来放好备用

4、放油，蒜末放切好的猪肉卷，报暴炒一下，炒香，然后放生抽，再炒一下就可以啦。最后把炒好的红辣椒放在一起在炒一下就可以了。

除了在火锅中使用猪肉卷之外，还有很多其他的做法可以尝试。以下是几种常见的猪肉卷的烹饪方法：

1. 烧烤：将猪肉卷切成薄片，可以蘸上自制的烧烤酱或蒜蓉酱，然后在烧烤架上烤至金***，可以搭配蔬菜串一起烤。

2. 炒菜：将猪肉卷切成细条，可以与蔬菜一起炒制。可以使用蒜蓉、姜蒜或其他调味料调味，可以炒成酱猪肉丝、青椒猪肉丝等。

3. 煮汤：将猪肉卷切成小块，可以加入其他食材（如蔬菜、豆腐等）一起煮汤。可以根据个人喜好选择清汤、酸辣汤或番茄汤等。

4. 炖煮：将猪肉卷与其他食材一起放入锅中炖煮，可以添加调味料、酱油、料酒等进行调味。可以选择红烧猪肉卷、酱汁炖猪肉卷等。

除了金针菇五花肉卷和沙茶杏鲍菇牛肉卷，火锅猪肉卷还有其他做法：

猪肉卷用生抽、老抽、白糖、料酒、生姜提前腌制，然后和洋葱、彩椒一起炒。

火锅猪肉卷用生抽、老抽、料酒、生姜腌制15-20分钟，然后放入空气炸锅180度烤10分钟，再翻面烤5分钟。

火锅猪肉卷切片，用生抽、老抽、料酒、生姜、淀粉、胡椒粉、糖、鸡蛋腌制15-20分钟，然后放入烤箱200度烤20分钟。

将猪肉卷和洋葱、彩椒、烤肉酱一起炒。

将猪肉卷和洋葱、彩椒、沙茶酱一起炒。

以上是火锅猪肉卷的其他做法，可以根据自己的口味和喜好进行选择和制作。

蒜蓉金针菇卷肉的做法？

金针菇 一把（去根以后250克） 、 小米辣 5-6个（我没放） 、 蒜 一大个 、 盐（放蒜蓉里） 1克 、 五花肉（挑瘦的买） 80克（实际用量） 、 菜籽油 适量 、 腌制五花肉的料： 、 盐 0.5克 、 酱油 几滴 、 料酒 一勺

1.五花肉洗净，切成6cm左右的段，然后放冰箱稍微冻硬，切成薄片，加入盐，料酒和酱油腌制一小时。

2.金针菇洗干净切去根部。

3.烤盘内垫锡纸

4.腌好的五花肉片取出，将金针菇卷起，借助牙签定型，有序地摆放在烤盘上。

5.蒜剥好后想尽各种办法弄碎，越碎越香。

6.锅里倒入适量玉米油，烧至五成热时下蒜，转小火，炒个5秒钟左右加入一点点水，加盐，水分稍干关火。

7.在每个串串上都淋上一勺蒜蓉

8.放入预热好的烤箱中层，上下火烘烤10分钟后翻面，再烘烤10分钟

9.加辣椒的童鞋这个时候可以下了，喜欢黑椒，孜然的这个时候也可以一起撒上去。

到此，以上就是小编对于五花肉卷金针菇的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于五花肉卷金针菇的做法的4点解答对大家有用。