正宗磅蛋糕的做法（磅蛋糕属于什么蛋糕）

本篇文章给大家谈谈正宗磅蛋糕的做法，以及磅蛋糕属于什么蛋糕对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、磅蛋糕做法
• 2、经典磅蛋糕的做法,经典磅蛋糕怎么做好吃,经典
• 3、百香果磅蛋糕怎么做,酸酸甜甜,口感绝佳呢?
• 4、请问原味磅蛋糕怎样做好吃?

磅蛋糕做法

奶油磅蛋糕 材料：奶油4条、白糖3杯（怕甜的可酌减半杯）、鸡蛋6颗、面粉4杯、牛奶1杯、香草精2茶匙、上了油的8×4英寸烤盆3个。作法：烤箱预热至350℉。期间将奶油放置室温，待其融化。

橙香磅蛋糕的做法 步骤 step 1 黄油切小块室温放置后使用，糖粉和盐过筛，加入到黄油中。步骤 step 2 中速打发至黄油发白 步骤 step 3 鸡蛋液少量多次地加入到黄油中打发，每次都要混合均匀再放蛋液。

加入黑芝麻粉，再次拌匀。 将拌好的面糊倒入已经涂上油的磅蛋糕模具中，用手轻敲模具震出气泡。 放入预热好的烤箱中，以170度烤30-35分钟左右，直到表面呈金***并且用牙签插入蛋糕中心不沾黏即可。

.磅蛋糕模涂抹黄油，撒上薄薄的散粉 1表面码上南瓜子或者杏仁片放入预热好的170度烤箱中层，约50分钟左右即可。

经典磅蛋糕的做法,经典磅蛋糕怎么做好吃,经典

1、黄油切小块室温放置后使用，糖粉和盐过筛，加入到黄油中。步骤 step 2 中速打发至黄油发白 步骤 step 3 鸡蛋液少量多次地加入到黄油中打发，每次都要混合均匀再放蛋液。

2、把余下的低粉和果干混合均匀，这样方便同面粉糊混合 磅蛋糕模涂抹黄油，撒上薄薄的散粉 1表面码上南瓜子或者杏仁片放入预热好的170度烤箱中层，约50分钟左右即可。

3、准备材料。发酵黄油（不含盐）100克、砂糖80克、盐少许、鸡蛋90克、低筋面粉100克、发酵粉2克。首先将黄油在室温下软化，然后放入碗中，用搅拌器将黄油搅拌至乳脂状即可。

4、步骤2磅蛋糕的做法图解 黄油切成小块状，室温下软化 步骤3磅蛋糕的家常做法 用电动打蛋器中高速将黄油打发1分钟左右 步骤4磅蛋糕的简单做法 分两次加入糖粉。

百香果磅蛋糕怎么做,酸酸甜甜,口感绝佳呢?

1、首先就是选材方面，好吃的东西一定要好的材料才能保证美味，百香果磅蛋糕也是如此，不管是面粉、百香果，还是其他的配材方面，都要挑选质量好的，特别是面粉，选择不好的话，会直接影响到口味。

2、百香果磅蛋糕出炉后趁热刷糖水，这样蛋糕不会觉得口感太干，蛋糕裂口处和两边多刷几次。蛋糕刷完糖水后放到手摸起来有余温，用保鲜袋装起来放冰箱冷藏，放2天回油了吃口感会更好。

3、装瓶，密封保存。用来涂抹面包或泡水，做磅蛋糕都可。密封置冰箱冷藏，存放1-3个月，自制放心又好吃关键没有防腐剂。

请问原味磅蛋糕怎样做好吃?

1、加入先前已经混合泡打粉并筛过的面粉，垂直握住橡皮刮刀的握柄，并从中心开始混合。一只手将搅拌盆向内侧旋转，同时另一只手朝向自己的方向涌橡皮刮刀顺势捞起面糊搅拌。随着搅拌的程度，烤制好的蛋糕口感也会改变。

2、把余下的低粉和果干混合均匀，这样方便同面粉糊混合 磅蛋糕模涂抹黄油，撒上薄薄的散粉 1表面码上南瓜子或者杏仁片放入预热好的170度烤箱中层，约50分钟左右即可。

3、奶油磅蛋糕 材料：奶油4条、白糖3杯（怕甜的可酌减半杯）、鸡蛋6颗、面粉4杯、牛奶1杯、香草精2茶匙、上了油的8×4英寸烤盆3个。作法：烤箱预热至350℉。期间将奶油放置室温，待其融化。

4、送入烤箱上下火35-40分钟。烤至表面结皮（约20分钟），取出用刀在表面划一刀，有助於蛋糕表面形成漂亮的开口。然後放回烤箱继续烘烤。步骤 6 烤至表面微焦上色，取出。步骤 7 脱模，撕开油纸。

5、步骤14磅蛋糕怎样煮 在烘烤的过程中煮糖浆，砂糖放进清水里，煮至糖融化，沸腾1-2分钟即可 步骤15磅蛋糕怎样炖 蛋糕做好后放在网上，趁热将糖浆刷到蛋糕的四周，表面，将全部糖浆都刷进蛋糕里面。

6、我今天做的这款磅蛋糕，加了橙子皮屑和鲜榨橙汁，缓解了磅蛋糕高油高糖的油腻，味道更加小清新，用正的费南雪6连模，小小的一个，不用回油也超好吃。

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