肉炒西葫芦的家常做法-鸡胸肉炒西葫芦的家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉炒西葫芦的家常做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍肉炒西葫芦的家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 五花肉炒西葫芦的家常做法？
2. 怎样做肉炒西葫芦？
3. 西葫芦炒肉片是怎么做的？
4. 肉炒葫芦家常做法？
5. 阿飞西葫芦炒肉家常做法？

五花肉炒西葫芦的家常做法？

1.五花肉切小薄片。

 2.锅中放入适量植物油，放入五花肉，转最小火慢炖煎。

 3.西葫芦切菱形片。

 4.青椒切小块，小辣椒切小段，葱姜切丝。

 5.这时五花肉煎至变黄。

五花肉炒西葫芦

以五花肉、西葫芦为主料的菜品

五花肉炒西葫芦是一道美食，制作材料有西葫芦、五花肉、色拉油、食盐、鸡精、葱、蒜、剁椒等。

中文名

五花肉炒西葫芦

主要食材

五花肉，西葫芦

调料

食盐 鸡精 色拉油

辅料

五花肉炒西葫芦是一道简单易学又美味的家常菜。
1. 其中，家常做法的主要材料是五花肉和西葫芦，五花肉可以去掉骨头和筋膜，切成小块，西葫芦去皮切成薄片备用。
2. 现在，将处理好的五花肉在热锅中煸炒几分钟，直到其熟透且表面变色。
然后将炒好的五花肉捞出备用。
3. 接着，将西葫芦放在热锅中翻炒，炒至软化和熟透为止。
4. 最后，将炒好的五花肉加入西葫芦中翻炒，加入适量的盐和生抽调味即可。
综上所述，五花肉炒西葫芦是一道美味又简单的家常菜，值得我们一试。

西葫芦削皮，切三四毫米的片。

姜蒜切好，青蒜叶和小米椒只是为了颜色好看点，可以不要。

锅烧热，倒入比五花肉的量多一点的油，先将五花肉煎至微焦。

因为五花肉带有皮，不容易熟，所以加了小半碗热水，盖上焖煮三五分钟，确保肉煮熟透。如果是比较嫩的纯瘦肉，大火快炒基本就可以熟了，可以不需要加水煮这一步。

水煮得差不多干了，倒入西葫芦翻炒，这里如果感觉糊锅可以加一点油。

加小米椒和青蒜翻炒几下。

怎样做肉炒西葫芦？

可以炒片，也可以炒丝。炒片时，选猪肉要带点肥肉，不要选纯瘦肉，切成薄片，到开水中焯一下。西葫芦切成片。

起锅烧油加葱姜等炝锅，然后加肉片炒，再加西葫芦炒，西葫芦变软即可出锅，别忘出锅时加点醋。炒丝方法一样。

回答如下：材料：

- 1 条西葫芦

- 200 克瘦肉

- 1 个洋葱

- 2 瓣大蒜

- 适量盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉

- 适量食用油

步骤：

1. 西葫芦去皮，切成小块；瘦肉洗净，切成薄片；洋葱切成丝；大蒜剁碎备用。

2. 在瘦肉片中加入一小勺盐、一小勺生抽、一小勺料酒和适量淀粉，搅拌均匀腌制10分钟。

西葫芦炒肉片是怎么做的？

西葫芦炒肉片的做法如下：

1. 葱切段，猪肉切片，青椒滚刀切。西葫芦切片。

2. 锅中放入油，花椒冷油下锅，发黑后捞出。

3. 下去肉片小火翻炒，放入料酒。

4. 炒熟后盛出。

5. 热底油放入葱段。

6. 放入西葫芦，加盐、少许糖、生抽、少许老抽翻炒。

7. 炒至变软。

8. 放入青椒和肉片翻炒。

肉炒葫芦家常做法？

肉炒葫芦家常的做法：

1.一个嫩葫芦去皮去瓤切片。

2. 肉切片加料酒和淀粉腌制十分钟。

3. 锅中热油放几粒花椒炒香。

4. 下入蒜片姜丝和肉。

5. 炒制肉片发白。

6. 放入切好的葫芦片。

7. 翻炒均匀。

8. 加生抽，耗油，白糖，盐，鸡精翻炒均匀即可。

阿飞西葫芦炒肉家常做法？

1、西葫芦洗干净后切掉根和尖。

2、再把西葫芦一切二，用小勺挖掉瓤。

3、再切薄片。

4、精肉洗干净，放冰箱取东西一会儿再取出切片(这样比较好切。)

5、食材准备ok。

西葫芦400克、猪肉（瘦）200克、泡椒6个、青蒜2棵、生姜1块、蒜2瓣、食盐4克、生抽6克、蚝油5克、生粉6克、植物油15克。

1、西葫芦切成片，瘦肉切成片。

2、瘦肉里加入适量花生油、盐、生抽、蚝油、生粉，抓匀。

3、青蒜切成小段，生姜、大蒜瓣切成末、泡椒切成小段。

4、锅里放入适量花生油，烧到八成热，炒好肉片，起锅待用。

5、锅里放入适量花生油，放入姜、蒜末、泡椒、青蒜苗的根部，炒出香味，再放入西葫芦翻炒。

6、放入蒜苗叶子，加入适量盐、少许生抽，翻炒均匀。

7、加入炒好的肉片，翻均匀。

到此，以上就是小编对于肉炒西葫芦的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉炒西葫芦的家常做法的5点解答对大家有用。