荠菜木耳饺子做法（荠菜木耳饺子做法大全）

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本文目录一览：

• 1、荠菜木耳鸡蛋饺子馅的做法
• 2、荠菜鸡蛋木耳饺子馅的做法
• 3、不柴的荠荠菜素饺子馅怎么做如何做好吃

荠菜木耳鸡蛋饺子馅的做法

荠菜***摘洗净，用开水烫焯一下，稍软即可捞出。用刀切碎，放入调馅盆中，备用。将4-5勺熟花生油放入荠菜馅中（荠菜喜油，可根据各自喜好，多加或少加都行），调匀后，备用。

具体做法如下：准备食材：五花肉、荠菜、生抽、葱、姜、盐、鸡精、香油、面粉、植物油、鸡蛋。

准备食材：荠菜洗净，放开水焯好，切碎，用油搅拌好. 香菇洗净，用水发好切碎。面粉用温水揉好，盖上布，醒发25分钟。鸡蛋打匀，放油里炒熟铲碎。放下切碎的香菇，放下虾米。放下荠菜。

荠菜水饺可以放木耳，木耳跟荠菜不想克。做法 主料：荠菜 猪五花肉馅 鸡蛋 木耳 辅料：姜末 盐 油 鸡精 料酒 蚝油 荠菜***摘洗净，用开水烫焯一下，稍软即可捞出。用刀切碎，放入调馅盆中，备用。

荠菜鸡蛋木耳饺子馅的做法

1、荠菜***摘洗净，用开水烫焯一下，稍软即可捞出。用刀切碎，放入调馅盆中，备用。将4-5勺熟花生油放入荠菜馅中（荠菜喜油，可根据各自喜好，多加或少加都行），调匀后，备用。

2、第一步准备好食材，放一旁备用。荠菜焯水，沥干水分。使用菜刀把荠菜剁碎，放一旁备用。然后使用菜刀把胡萝卜剁碎，如下图所示。鸡蛋锅里炒熟剁碎。所有食材拌匀，做成馅料。

3、具体做法如下：准备食材：五花肉、荠菜、生抽、葱、姜、盐、鸡精、香油、面粉、植物油、鸡蛋。

4、荠菜水饺可以放木耳，木耳跟荠菜不想克。做法 主料：荠菜 猪五花肉馅 鸡蛋 木耳 辅料：姜末 盐 油 鸡精 料酒 蚝油 荠菜***摘洗净，用开水烫焯一下，稍软即可捞出。用刀切碎，放入调馅盆中，备用。

5、准备食材：荠菜洗净，放开水焯好，切碎，用油搅拌好. 香菇洗净，用水发好切碎。面粉用温水揉好，盖上布，醒发25分钟。鸡蛋打匀，放油里炒熟铲碎。放下切碎的香菇，放下虾米。放下荠菜。

不柴的荠荠菜素饺子馅怎么做如何做好吃

调肉馅时，如果不加入适量的水，最后的饺子煮好后吃起来比较的干，肉馅口感不是太好，加入适量的水正好可以改善这种情况，可加入清水 ，但是建议大家加入“花椒水”，这样既可以增加水分也可以去腥增香。

荠菜饺子馅好吃做法如下：荠菜摘好洗干净。锅内放水烧开，下入荠菜，加一点盐和食用油再次烧开焯水，焯好的荠菜捞出晾凉备用。准备好肉馅，放上剁碎的生姜和大葱。

荠菜馅饺子想要好吃，就是面团，面皮要有筋道，揉面的时候可以加一个蛋清，这样做好的饺子皮不仅筋道而且不容易破皮；就是肉馅的处理，肉馅不能直接和荠菜混合，需要先调味再打水，这样调出来的肉馅才会鲜嫩多汁还不柴。

水烧开后，荠菜放入锅里烫软马上捞出放冷水里。焯烫一下可以去除掉野爱况菜里的青涩味道。将焯烫过的荠菜挤干水分，剁碎备用。将青蒜苗和香菜清洗干净沥干水分剁碎。尽量剁的很细很碎。

关于荠菜木耳饺子做法和荠菜木耳饺子做法大全的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。