馕炒肉的做法-馕炒肉的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于馕炒肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍馕炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 馕炒肉怎么做？
2. 柿饼炒肉做法？
3. 北京五道口有什么好吃的？
4. 福瓜怎么炒好吃？

馕炒肉怎么做？

馕、牛肉、洋葱、葱、姜、蒜、辣椒面、孜然、花椒面。

1、馕切成丁

2、切成丁的馕，过油炸一下

3、圆葱切成丁

4、牛肉切成小片

5、牛肉过油滑一下

6、先煸炒一下圆葱

7、加入馕丁和肉，加入葱姜蒜，辣椒面，孜然，盐，花椒面

8、翻炒即可出锅

用料:羊肉 300克、烤馕 1个、洋葱 1个、尖椒 2个、蒜 2瓣、孜然 15克、辣椒粉 15克、盐 3克、料酒 2勺、淀粉 1勺。

1.羊肉切块加料酒淀粉腌一下。

2.烤馕切菱形片，洋葱、尖椒和蒜切片。

3.热锅热油把馕片过油至金黄捞出控油。

4.羊肉过油捞出。

5.留底油把蒜瓣、洋葱、尖椒炒断生，到入控好油的馕片羊肉，加孜然、辣椒面、盐翻炒均匀出锅。

馕切菱形块，洋葱切块，羊腿肉切小块，把馕块煎到金黄。盛出留油。应该用炸的，我为了省事儿省油，就用煎的了，把羊腿肉翻炒到七八成熟，盛出备用，少油，炒洋葱，把刚才的羊腿肉和馕加入，加孜然加盐，翻炒，馕脆肉嫩。

柿饼炒肉做法？

 主料：青椒3个、猪瘦肉1块、柿子3个

辅料：姜适量

配料：盐适量、绍酒适量、蛋清1个、生粉适量

柿饼炒肉做法：

步骤1.准备好材料

步骤2.猪肉用水冲洗

步骤3.切成肉丝，下绍酒，***至全部吸收，放入蛋清，继续捏到全部吸收

步骤4.柿子将馕取出，柿子肉压成泥

步骤5.煸炒肉丝至8分熟，捞出

步骤6.锅里下青椒丝，大火快炒一会

原料

柿饼300克，猪瘦肉100克，精制植物油30克，葱15克，生姜1.5克，精盐1克，黄酒5克，味精1克。

柿饼肉丝的做法

将猪瘦肉洗净，切成丝；柿饼去蒂、核，洗后切成细条。炒锅上火，放油烧热，下入葱、生姜煸香，再下入猪瘦肉丝煸炒，加入黄酒、精盐、味精，待肉丝炒熟后，将柿饼丝放入，翻炒几下装盘即成。

北京五道口有什么好吃的？

Right here：非常神奇，作为一家咖啡厅，这家的西红柿鸡蛋面和炸酱面非常好吃，主要是面用得好。在网易这个楼的B1，对着健身房。

面香：刀削面，清华门赛乐堡楼上。中午排队人太多了，非常大一碗，也有好多凉菜、羊头肉。

巴依老爷，新疆菜，北京有很多家，都差不多，新疆串还是比普通烧烤摊值得信赖，把子肉、大串、大盘鸡、椒麻鸡、大盘肚、抓饭一般、馕炒肉。清华东门双福园后边。

福瓜怎么炒好吃？

步骤1

福瓜又叫西葫芦。

食材清单：西葫芦 300g 、 红泡椒 20g 、 姜 5g 、 蒜子 1颗 、 香葱 2根 、 白醋 适量 、 鸡粉 5g。

将西葫芦洗净切成粗丝。

步骤2

红泡椒剁碎，姜切丝，蒜子拍碎、葱切葱花。

步骤3

油下锅，五成热时放入姜、蒜煸炒至香。

步骤/方式1

福瓜去皮切片，切片尽量切得匀称一点，这样方便炒制。

步骤/方式2

放油起锅，待油温有5成热时放入小红辣椒和蒜蓉煸炒。

步骤/方式3

待感觉闻得到蒜蓉小红辣椒的香味时放入福瓜煸炒，这个时候转中火。

步骤/方式4

到此，以上就是小编对于馕炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于馕炒肉的做法的4点解答对大家有用。