马龀菜煎饼的做法-马笕菜饼的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于马龀菜煎饼的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍马龀菜煎饼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 马齿笕煎饼的家常做法？
2. 马齿苋饼是怎么做的？
3. 好吃的蚂蚁菜煎饼怎么做好吃又简单，做法？
4. 农村马齿菜的做法？

马齿笕煎饼的家常做法？

第1步、将马齿苋清洗干净，沥干水分备用。

第2步、面粉根据人数而定，放鸡蛋、盐、五香粉。

第3步、搅拌均匀。水可分次加入，不能有面疙瘩。

第4步、放入切碎的马齿苋。马齿苋用量适可而止，喜欢的可以多放点。

第5步、搅拌均匀。

马齿笕煎饼是一道经典的中国传统小吃，吃起来口感香脆可口，非常受大家的喜爱。下面是马齿笕煎饼的家常做法：

材料：

- 马齿笕 150 克

- 面粉 100 克

- 水 100 毫升

- 盐 少许

- 油 适量

步骤：

1. 将马齿笕用清水洗净，切成小块备用。

2. 将面粉放入一个大碗中，加入少许盐和水，搅拌均匀成为面糊。

马齿苋饼是怎么做的？

材料：

马齿苋，面粉，葱，鸡蛋，盐，油

做法：

1.马齿苋切碎备用

2.打一个鸡蛋，切一些葱花放进装马齿苋的容器里。这几样材料先混合一下

3.倒入适量的面粉

4.加水，一边加一边看面糊的粘稠度

5.按口味加一些盐

6.锅中刷薄薄一层油

7.烧热后，舀一勺面糊，转锅摊平

所需材料：

1. 马齿苋：适量；

2. 糯米粉：适量；

3. 红糖：适量；

4. 椰蓉：适量；

5. 花生碎：适量；

6. 温水：适量。

步骤：

1. 将马齿苋叶子洗净，放入开水中焯水烫熟后捞出，晾凉备用；

1.

马齿苋洗净。

2.

将马齿苋切碎加盐，1杯面粉，1个鸡蛋，适量水。

3.

将它们调成面糊。

4.

饼铛刷油预热，用勺子把面糊舀出摊成1个个的饼。

5.

面成型后再翻面，慢慢煎，火大了可适当关了再开，将2面煎成金***即可

好吃的蚂蚁菜煎饼怎么做好吃又简单，做法？

1.蚂蚁菜择好清洗干净，控一下水分，用刀剁碎备用；将剁好的蚂蚁菜放入一个大碗中，放入胡椒粉、食盐、葱花，打入两枚鸡蛋，简单搅拌一下，之后放入两勺面粉；

2.加适量清水，搅拌成制煎饼的面糊；炒锅入油烧热，盛入两勺做好的面菜糊，均匀地摊开进行烙制，表面凝固上色之后翻面继续烙制；两面都均匀上色之后就成熟了；取出放到案板上，改一下刀；

3.改刀之后装盘，另外准备蘸汁：香醋、香油、蒜泥、凉白开、辣椒油一并放入碗中，搅拌均匀即可

蚂蚁菜仔细择好清洗干净，控去多余的水分，切碎备用；准备葱花少许；三大勺面粉，适量发酵粉一块放入玻璃容器里；

.一边加水一边搅拌，搅拌成浓稠的糊状；静置半个小时左右，令其饧发；之后放入切好的蚂蚁菜和葱花，放入食盐，搅拌均匀待用；电饼铛预热，刷一层食用油，之后倒入拌好的面菜糊，用铲子摊平，开始烙制；

烙制个三四分钟左右，面糊也基本定型了，翻面继续烙制三分钟左右，此时，菜饼的厚度已经能看到明显增加，表面呈现出金***，按压饼的表面能够轻易地弹起，说明菜饼已经成熟了；取出放到案板上，晾凉改刀切成小块；

用料：马齿苋一把，鸡蛋2个，面粉适量，盐、五香粉

蚂蚁（马齿苋）菜饼的做法步骤

1，马齿苋洗净，择去老杆。

2，用刀将马齿苋切碎，放入盆中，打入两个鸡蛋。

 3，加入适量面粉、盐、五香粉、清水，搅拌成做煎饼的面糊状，醒20分钟。

 4，20分钟后，再次搅拌均匀，电饼铛或平底锅刷油，倒入2勺面糊，转动锅子使面糊均匀的铺满。

 5，待面糊凝固，翻个面继续烙，两面烙熟即可。把菜饼切成块，蘸蒜汁，美味！

农村马齿菜的做法？

⒈蒸马齿苋。野菜蒸吃，是中原最通常的吃法，做法简单，非常好吃。普济走过一些地方，对中原的蒸菜感受很深。几乎所有的野菜，包括平常丢弃的芹菜叶、红薯叶，全都可以蒸着吃，还上得了大席面，五星酒家都可以点到这道菜。马齿苋洗干净，用干面粉拌着，没了水分，直接放笼里大火15分钟。这期间按一盘菜一个蒜头的量，打出蒜泥，和盐、白醋调成浇汁。浇在刚出笼装盘的蒸菜上，上桌。

⒉凉拌马齿苋。马齿苋洗净焯水，沥水，拌进浇汁就成了。浇汁是老一套，蒜泥醋盐汁。

⒊制成干货。马齿苋焯水，晒干收起来，至少可以存放大半年时间。吃的时候凉水泡开，或炒，或凉拌，还可以做蒸肉的配菜。

到此，以上就是小编对于马龀菜煎饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于马龀菜煎饼的做法的4点解答对大家有用。