大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于豉油娃娃菜的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍豉油娃娃菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
用料
娃娃菜 一棵
豉油 少许
花生油 少许
豉油甜娃娃菜的做法
先把菜洗净再切好,锅内放水煮开放少许花生油,然后把菜放入白灼,8分钟捞起,然后放入花生油和蒸鱼豉油拌开即可。
小贴士
放菜下锅之前在锅内放几滴花生油,可以保菜色并不发黄。
***:500克
虾仁:6只
粉丝:1小把
大蒜:8瓣
植物油:3大勺
蒸鱼豉油:2大勺
做法步骤:
1.粉丝提前用冷水泡软备用
2.***洗净,切成细丝
3.虾仁横剖成2半。
蒸***
材料:***950g、粉条100g、大葱100g、五花肉200g、小排骨200g、面粉400g、玉米淀粉35g、生抽2勺、老抽1勺、油3大勺、大料(一颗草果、十来片香叶、四颗八角)、小葱叶适量(装饰用)
蒸***的做法
1、小排骨剁小块,五花肉切片,***洗净沥水,粉条入热水煮软,捞出冰凉沥水,切小段,***切约两三厘米宽、四五厘米长的块,大葱切碎。
2、炒锅热锅凉油,下入小排骨和五花肉片一起炒,将肉中的水分炒出来,待水分快干时调入2勺生抽炒匀,然后放入大料炒匀,再倒入1勺老抽上色,然后撒入适量盐,转小火煨两三分钟。
主料:***500g
辅料:调和油适量、食盐适量、蒸鱼豉油适量
豉油蒸***的做法:
步骤1、***洗净去根
步骤2、纵向切一刀
步骤3、铺在盘子上撒上熟蒜蓉,再铺一层再撒一层熟蒜蓉,以此类推
步骤4、最后淋上浓缩鸡汁
步骤5、放在上汽后的蒸锅蒸8分钟
步骤6、淋上蒸鱼豉油
步骤7、将烧热的油淋在菜上即可
【食材】准备娃娃菜、猪肉、香菇酱汁:小米椒、大蒜、水淀粉、生抽、蚝油
【做法】
1、猪肉清洗放入搅拌机打碎,加入料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、食用油,搅拌均匀后加入香菇沫。
2、开后下入娃娃菜烫2-3分钟,放入肉馅卷起来放入小熊肠粉机中,水开后再蒸20分钟。
3️、炒酱汁,油热后放入蒜茸,炒香后加入蚝油、生抽、水淀粉,翻炒至有些浓稠即可,淋在***卷上
主料娃娃菜两颗 大蒜一头 龙口粉丝一卷 蒸鱼豉油适量 蒸鱼豉油蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤1. .娃娃菜两颗,开水焯熟,转圈盘中摆好,黄叶冲外。龙口粉丝一卷,用焯娃娃菜的水煮一下,控水放在娃娃菜上。大蒜一头,切蒜蓉,锅中热油将蒜蓉倒入,蒜蓉呈金***时倒在粉丝上 。撒上适量蒸鱼豉油,上锅大火蒸15分钟,蒸鱼豉油味道全部浸入娃娃菜中,出锅即可。味道跟饭店的蒜蓉粉丝扇贝有一拼哦!
六月鲜轻盐酱油。
清炒娃娃菜的做法步骤
第1步清洗干净娃娃菜后,斜刀将娃娃菜切块(也可以手撕)。
第2步蒜切小粒,热锅凉油,下蒜粒。爆香蒜粒后,下娃娃菜,中大火炒到断生(即娃娃菜软下来)。
第3步加入六月鲜轻盐酱油,加入一小勺老抽(可不加老抽),翻炒均匀,出锅。
1.娃娃菜根据大小切成多瓣洗净。
2.烧开水,娃娃菜入开水焯一下,不用太久,变成嫩***就可以捞出了。
3.稍微空下水摆盘。倒入酱油、盐、鸡精,蒜末均匀洒在娃娃菜表面。喜欢吃辣的也可以放些辣椒。
4.适量油,不用太多了,烧热直接淋在娃娃菜上,吃的时候拌一下即可。
到此,以上就是小编对于豉油娃娃菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于豉油娃娃菜的做法的5点解答对大家有用。
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